Mere sund sommermad 9 points

img_1135opt.jpg

img_1137opt.jpg

Jeg besluttede allerede igår, da jeg så Catarina’s indlæg, at jeg ville prøve idag. Det har jeg så gjort. Det eneste, jeg har “lavet om”, er at løget er almindeligt og ikke rødløg og sukkeret er sødmiddel hos mig. Men det smagte dejligt. Dertil fik jeg et stykke kyllingebrystfilet, og kogte nye kartofler. Rigtig sommermad, som smagte dejligt!

Jeg spiste kun en halv portion Broccolisalat, som points er 6 for ialt.

Kylling og kartofler er også 6.

Så sommerpoints ialt idag er 9.

Comments
  • Catarina 8. april 2012 at 18:27

    Det ser dejligt ud og ja, det er en skøn let sommeret. :-)

    • Deborah 16. april 2012 at 16:41

      Helt sikkert. Det var jo sådan set dig, der fik mig “den retning” :-)

Trackbacks
  • [...] P.S.: Man kan selvfølgelig bare smage creme fraichen til med krydderurter, krydderier, salt og peber og undlade Cäesar dressingen, som KOSTER!! Eller alternativt bruge en anden dressing man godt kan lide, der evt. er mindre fed. Eller bruge samme model som til Broccolisalaten. [...]

  • Deborah's food and something 8. april 2012 at 20:40

    [...] er alle mulige slags broccolisalater derude. Og jeg har før lavet en, som også er god. Denne er anderledes, men ikke mindre [...]