Kageminder fra et bryllup/Cake memories from a wedding


Sikke et skue, med de flotte mænd i kilt


Brudeparret med Forlover og brudepiger

For snart så længe siden, at det føles som et helt liv, var jeg til bryllup i Skotland. Det var en festlig forestilling og meget anderledes end et dansk bryllup. Dagen inden brylluppet ankom folk med gaver, og de skulle selvfølgelig opvartes behørigt. Familie og venner havde hjulpet med at stille an til det her fine bryllup, og medbragt lækkerier, som vi selvfølgelig også fik af.

Iblandt mange dejlige kager var nogen, der var det bedste, jeg har smagt. De var en mellemting mellem kage, Dajm og. karamel. Men vildt gode! Jeg har med mellemrum ledt efter dem. Jeg tænkte ikke på der at spørge. Der var ligesom nok andet, der var vigtigere. Nu tror jeg, at jeg har fundet dem på den her side, med skotske opskrifter. De hedder Caramel Shortbred og udfra beskrivelsen og det hele, så passer det. Jeg skal prøve, og lade vide. Og deres øgenavn er da også “Millionaiers shortbred”. Og de er vitterligt en konge værdig.

Jeg har efterforsket lidt og de er åbenbart en smule divergerende varianter. Jeg fandt en, der så vidt jeg kan se er helt magen til den ovenstående, men mere overskuelig og med fremragende anmeldelser:

Caramel Shortbred på All Recepies

Det var et dejligt bryllup Desværre mistede jeg forbindelsen med bruden senere, men sådan går det jo nogengange.

In English:

Ages ago when itimes that seems a whole life away, I went to a wedding in Scotland. It was a joyous affair and a lot diffrent, than a Danish wedding. The day before the wedding people arrived with gifts and of course treats was served. Family and friends had helped in creating all of this and brought them along, and of course we got some of them too.

Among all the lovely cakes, there were some specific ones that were the best I’ve ever had. They’re a cross between a cake, Dajm and Caramel.. But SO good. I’ve looked for them in between. I never thought of asking then. There were so many other things that were more important. Now I think I’ve found them here on this site with Scottish recipies. They’re called Caramel Shortbred and from the description and everything it fits. I’ll give them a go and let you know. They are also called “Millionaiers shortbred”. And they are fit for a King.

I’ve done a bit of research and appearantly there are somewhat different versions of these. I found en, that as far as I can see is the same as the one above but easier to read and with excelent reviews:

Caramel Shortbred on All Recepies

It was a lovely wedding. Unfortunately I later lost contact with the bride, but that’s how it goes sometimes.

Update:

Jeg har lige fundet min brud på The Names Database og meldt mig og sendt hende en besked. Så må vi se, om hun vender tilbage. Gør hun ikke, var det ikke meningen.

In English:

I’ve just found my bride on The Names Database and entered and sent her a message. Now I can only wait and see if she gets back to me. If not, it wasn’t meant to be.

5 tanker om "Kageminder fra et bryllup/Cake memories from a wedding"

  1. Det lyder til at have været et festligt bryllup – forhåbentlig blev der også spillet på sækkepippe fordi det er helt fantastisk :)
    På det franske slot serveres mere Fransk cuisine end skottisk, men enhver ting til sin tid.

  2. Pingback: Sjovt nok/funny enough « Deborah's Food and something

  3. Lavanda – Det var sjovt, at være til bryllup i et andet land. Ingen tvivl om det. Jeg har ikke set din blog før, men vil følge med fremover. En tur på et fransk slot ville bestemt også være spændende.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Powered by sweetCaptcha


CommentLuv badge