Meningsløst?

Jeg ved ikke, om du så den – dokumentaren! Jeg havde optaget den og udsatte og udsatte at se den, men fik det så endelig gjort i går. Det var kun for at opdage, at der manglede en stor del af den, og heldigvis, ligger den så online, så man kan se den. Om den bliver ved med det, er nok usikkert, for af uvisse årsager ligger nogle kun i en vis tid.

Normalt er jeg glad for dokumentarer, og således også denne, for den er godt lavet – ikke noget om det. Det der slår en, er meningsløsheden i det. Både krigen som sådan, men også at denne smukke mand sammen med andre, skulle miste livet. Han havde endda valgt det selv, og skulle kende risikoen. Men bliver man ikke imun efter så mange år med rædsler og det mest gruopvækkende, man kan forestille sig? Jeg tror det. Jeg skal ikke dømme i det, det ville slet ikke være mig, at være krigskorrospondent/fotograf af mange grunde. Det vigtige var, at det var langt fra meningsløst for Tim, hvorfor han også var så god, tror jeg.

OBS!: Personligt kan jeg ikke forstå, at nogen vil bruge deres dyrbare liv på noget så destruktivt, men det var Tim’s valg og han var dygtig til det han gjorde. Har du ikke set den, skal du bestemt gøre, men jeg skal advare om, at der er meget stærke scener i filmen! Så er du sart skal du ikke se den. Hvis du ikke tror, du kan klare, kan du læse om Tim i linkene herunder

Links:

Om Tim Heterington på Wkipedia

Restrepo [DVD] – Tim Hetherington (Director), Sebastian Junger

Tim Hetherington official website

Vegansk Gyros

Det er snart noget siden, jeg opdagede de her veganske køderstatninger i IRMA. Den ene hedder Gyros og den anden Döner (som i Kebab). Hvilken du bruger, er egentlig sagen uvedkommende. Döneren er mere neutral i smagen og Gyros’en har en masser krydderi på sig. I tekstur er de ens og smager begge rigtig godt. Så egentlig skulle det så strengt taget have været Gyros’en brugt her, men det er altså Döneren. Princippet var det samme, jeg ville prøve at lave vegansk Gyros.

Som beskrevet er en gyros:

Gyros sandwichs i Grækenland er med kød, løg, tomat, pommes frites og tzaziki rullet ind i en pita

Helt sådan blev min så ikke, men blev Gyros, med tomat agurk, tomat og tzatziki til og en bagt kartoffel. Ikke helt autentisk, men det smagte herligt. Smag dig frem til din favorit af de to køderstatninger og lav din egen Gyros. Pitabrød fås som det vides alle steder, både i grove og almindelige varianter. Jeg havde bare ingen den dag.

Huller i himlen og vatpuder


Som det ses var vejret fantastisk, da jeg var et smut i Lyngby den anden dag for at købe en gave

Jeg elsker “vatpudeskyer”, men når vatpuderne flytter ind i mit hoved, så er det altså en helt anden historie. Det elsker jeg absolut ikke og det gør, at jeg skal kæmpe for hver bevægelse, jeg tager. Det er ikke noget, der lige lader sig forklare, men det er noget, der bare ikke soves væk eller på anden måde lader sig drive bort. Det fortager sig, når det gider og dukker op lige så uforudsigeligt, som vejret kan være.

Som en illustration, kan jeg fortælle, at jeg sov til 10.30, kun for at være lige så udmattet, som jeg var, da jeg lagde mig i går aftes. Nu har jeg kæmpet mig igennem dagen og har fået vandet blomster, vasket gulv i køkkenet, vasket op og båret ting i kælderen, og er ikke så lidt stolt af mig selv, men nu skal jeg hen og ligge på langs. Puha!

En kort dag


Vinderen af dagens hovedløb Dansk Breeders Cup – Whistler reddet af Per-Anders Gråberg. Opdrættet af Stutteri Hjortebo, ejet af Einar Nagell-Erichsen og trænet af Niels Petersen

Det er ikke ofte, at jeg kan sige, at en løbsdag er kort. Som regel ender den med at blive meget lang! I dag havde jeg besluttet, at det skulle være anderledes, også så jeg kunne nå noget andet, end heste kun! Intet galt med dem eller alle de søde mennesker dernede, men jeg når intet her og det hober sig op, og jeg bliver stresset af det. Helt sandt det med, at det lige netop er det, man ikke får gjort, det giver stressen. Altså må jeg prøve at eleminere noget af det.

Nu gik meget af formiddagen så med, at plukke hyld og lige sig hej i stalden, og da jeg kom hjem var det noget at spise og skifte tøj, og så var det sådan set tid for at smutte på banen. Et par løb tidligere end planlagt, for jeg kunne da lige så godt tage dagens hovedløb med, når nu det var lige inden Simbad skulle løbe – og så løbet før det. Da Simbad havde fået sin 4. plads – igen, kunne jeg køre hjem.

Har fået bad og mad, og halvvejs faldet i søvn i stolen, så ikke meget, jeg får lavet her til aften. Dagen i morgen må holde for, når jeg har sovet ud. Det værste er, det ikke altid er nogen hjælp, men jeg kan kun forsøge.


Simbad (FR) staldens eneste startende hest i Gentofte Kommunes Ærespræmie, fik en 4. plads og blev iøvrigt også reddet af Per-Anders Gråberg. Selv med de dumme blinkers på, er han noget af det smukkeste

Hyld og de seneste dage

Det er kun så sent som i går, at dele af mit køkkenbord, spisebord og sofabord så ud som billedet øverst! Alt indhold i mit spisekammer ude diverse steder. Der trængte for en massiv oprydning/rengøring og det var nu! Ikke nok med det, hele den øverste hylde var fyldt med fade, vaser m.m., og den skulle inddrages til levnedsmidler, for jeg havde i den grad mistet overblikket over, hvad der var. Det er gjort nu – foto må I få en anden dag, jeg er simpelthen for træt til selv det. Men jeg mangler at få alle de overskydende ting i kælderen og iøvrigt også en mængde andre ting. Det står der på min dag i morgen og så slappe af. Jeg er dødtræt for tiden, for nu at sige det mildt.

Det er mit dilemma, jeg vil så gerne mange ting, som jeg ikke kan finde kræfterne til. Men jeg trodsede min “nej-hat” i dag på et punkt. Jeg havde ellers besluttet at det med at lave hyldeblomstsaft i år, det måtte vente – igen! Nej dælme nej, nu skulle jeg altså have lavet hyldeblomstsaft. De hang der i store smukke klaser og ventede på at blive plukket. Så jeg overgik mig selv og fik lavet – eller rettere sat over, for det skal jo trække – både hyldeblomstlikør (i går) og -saft! Kom ikke lige her.

Pinsesolen danser og …..

som regel drukner de dansende i regn. Det gør de så ikke i år. Eftersom jeg kun har været til Karneval en gang for Guderne skal vide, hvor mange år siden, så ved jeg slet ikke noget om det længere. Det ser ud til, at det er flyttet til DGI byen og nu koster penge.

Anyway, det var sådan set heller ikke Karneval det skulle handle om, men bare om, at min Pinse bestemt ikke blev som det var “planen”. Egentlig ville jeg have været med til Jylland med vores heste i går. Det kom jeg så ikke. Det var måske godt det samme, men lidt ærgerligt var det nu. På positivsiden fik jeg ordnet en del her, så den vej rundt intet så skidt, at det ikke er godt for noget andet. Hestene gjorde det superflot og er hjemme på plads igen.

I dag har jeg hovedpine og er bare søndagsløv og træt. Det skal helst rystes af inden i morgen, hvor der er løb med deltagelse af hendes Kongelige Højhed Prinsesse Benedikte. Så der skal jeg jo have lidt energi. Nu har jeg siddet her og rodet og vil have noget frokost. Som vanligt masser mere at skrive om, men jeg er for træt lige nu, men nu har jeg da bedrevet lidt hist og pist. Fortsat god søndag.

Åbent Hus hos Healthy Horse


Her er det Skibby Ride- og Voltigeklub, der demonsterer deres kunnen. Hesten er en Oldenborg/fuldblod, som gjorde det perfekt


Der var udstyr af enhver slags – her er det Mink Horse Rideudstyr


Cathrine låner mikrofonen og fortæller lidt om sig selv og Arrogant


Cathrine Dufour (Europamester) og Søndervangs Arrogant, kunne ikke være flottere repræsentanter for dressuren – her gik de for første gang en kür (program til musik)

Klik nedenfor, for at se og læse mere:

Læs resten

Føltur


Air Strike’s hingsteføl


Susie med et af mange dejlige føl, her (Mingun-Enchanting Muse)


Vi var facinerede for nu at sige det mildt. Aldrig nogensinde har nogen af os set et føl, eller en hest næsten med så meget hår i ørerne – vi døbte den “Alf” (hvis du husker rumvæsenet på TV)


Air Strike Eleven med sit også helt bedårende hingsteføl efter Mingun


Tigress Eleven med Son Of A Gun


Tigress og søn


Lene med Tigress Eleven og en søn (Sun Of A Gun), der er meget nysgerrig for at smage, men alligevel spyttede ud – ligesom små børn


Det her par faldt jeg totalt for. Hoppen hedder Joy Of Life og hendes yndige føl, ved jeg så ikke, hvem er faren til, men når jeg ved, så ved I


Der er så smukt på York – jeg kunne sagtens udvikle mig til en kvindelig udgave af Tyren Ferdinand og siddde og kigge heste under et af de store træer


Miss V. som vi altid kalder Miss Valuev i daglig tale, har altid været en smuk hest og er ikke blevet mindre smuk af at blive mor


Loquitas smukke hingsteføl efter Pistachio

Jeg skal gerne indrømme, at jeg er bagud, men jeg forsøger i det mindste. Torsdag den 22. maj var tøserne – dermed ment Lene og Susie og undertegnede på den årlige føltur. Det er sådan lidt, at det skal afvejes med, mit helbred, de andres tid og helbred og lejlighed for bilkørsel. Som hovedregel havde vi Lene’s bil til rådighed, men med vanlig omhu, blev den indisponeret med meget kort varsel. Vi var heldige, at jeg kunne låne og så gik turen nordover.

Dejligt nok, er det ingen lang tur, og således er det overskueligt selvom vi skulle to steder. Både på York Stutteri og op til vores egen træner Hanne Bechmann (Bechmann Stud). For eget vedkommende er energien ikke så stor som ønsket på det seneste, så overskueligt er godt.

Der var føloverload, men det er altså ikke det letteste. Dels var der solen som var (iøvrigt ganske som sidste år) yderst påtrængende. Det gør, at jeg skal være meget omhyggelig med, hvor jeg tager fotos fra. Dels er der så hestene i sig selv at tage hensyn til. Men stiller dem jo ikke lige op til fotografering og de er ikke altid lige samarbejdsvillige og da vi endelig nåede den Bechmanske recidens, var hestene for indadgående og de kender den vej rundt godt klokken. De betød at de var meget lidt fotogene og stod ved lågen. På York havde jeg ganske enkelt for lidt tid af ovennævnte årsager. Jeg har nævnt før, at man jo ikke ikke har lyst til at blive “fyldet i en sandwich” mellem to følhopper, der “skændes”, og det sker altså. Især i Tigress tilfælde, hvorfor der heller ikke er så gode fotos af hende og føllet. Men jeg prøvede og lidt fik jeg da. Jeg kunne godt have bruge meget længere tid begge steder, men tøserne havde aftaler i den anden ende og det var også varmt og gå rundt – det var så meget på York. Hos Hanne brugte vi mest tiden på at sidde og få lidt vådt til ganen og en god sludder og det var superhyggeligt. Der er ikke andet for, at vi må tage en tur mere.

Jeg vil slutte her, for jeg skal også have lidt aftensmad, men jeg tager forbehold for de små fejl, der kunne være. Dem håber jeg, I så vil hjælpe med at rette. Alt efter bedste overbevisning, og kan nogen hjælpe med navne på nogen af hestene, der ikke er på, så bliver jeg selvfølgelig glad.


Miss Valuev’s hingsteføl efter Binary File

Det slæbte af i det gode selskab


Miss Swansea og Franco Gonzales gjorde en flot figur i dagens 2. prøveløb

At sige at jeg var frisk til morgen da jeg skulle op og have gang i mig, er en overdrivelse, men op kom jeg dog. Vejret var ikke det mest indbydende, men blev lunere, for at blive køligt igen senere.

Dagens to indslag fra vores stald ses her, hvoraf det ene var et Prøveløb, som sådan set slet ikke tæller, så det var ikke den meget store deltagelse fra vores “ende af byen” i dag. Det var Irish Day, så der var irsk musik, dans og øl i lange baner, og det var rigtig hyggeligt.

En af de gode venner havde fødselsdag forleden og gav i den anledning en lille en, og det var bare hyggeligt. Jeg tog det meget stille og roligt, og fotograferede ikke alt for meget, men det blev da alligevel til en del mere end planlagt – som om det skulle være noget nyt.

Nu har jeg fået for meget mad – jeg kunne have ædt, jeg ved snart ikke hvad, da jeg landede her, og forspiste mig. Et varmt bad var også skønt og nu ser jeg dyner, for jeg skal på en lille tur igen i morgen, hvor det i høj grad kommer til at være stille og roligt, for jeg burde slappe helt af. Men når arrangementer ligger tæt, er det jo altså bare sådan, og hvis jeg ikke vil gå glip af, så betaler jeg prisen senere.


Det manglede ikke på tilskyndelse fra Oliver Wilson til Simbad, men de endte på en 4. plads

Humørløftere og indkøb

Kogebøger? Var der ikke noget med….. Joh, det var der, men det kan jo smutte. Og jeg kunne i den grad se behovet for dem begge. Ikke for det, jeg har en kogebog med Indisk Vegetarisk mad, men kan man have for mange? Tjah, det kan man måske, men denneher “Dakshin: Vegetarian Cuisine from South India” så så indbydende ud og fik så gode anmeldelser, at jeg måtte have den. Det skal siges, at jeg ikke ledte efter den, men “faldt over” og vidste, jeg bare måtte eje den.

Den anden -”5:2 Vegetarian: Over 100 Fuss-free & Flavourful Recipes for the Fasting Diet” var oplagt, for jeg er jo også hoppet på 5:2 og så var behovet jo lige for der også. Så nu er jeg godt udrustet både til det ene og det andet.

Det går ikke helt så godt med ryggen m.m., jeg “kravler” stadig lidt her og lever på smertestillende og forsøger at kravle op af det hul, jeg som følge deraf, er røget i humørmæssigt på den konto. Det gør jeg altid, og også dennegang – altså kravler op, nogengange er det bare lidt sværere. Det skal siges kogebøgerne blev købt inden, jeg røg i hullet smertemæssigt og lidt humørmæssigt, men de er da gode på positivkontoen.

Nederst et foto, jeg tog i går. Noget af det jeg lige kunne klare, var at ordne blomster på altanen og mine violstedmoder var blevet lidt lange i det, så jeg tillod mig at skære “en buket” som står ved siden af mors foto i vinduekarmen. På den måde får hun blomster også. Og så dufter de vidunderligt.
I søndags var det mine forældres bryllupsdag, de ville have været gift i 57 år.

Lige nu gælder det om, at komme så meget ovenpå, at jeg kan klare weekenden, som byder på samvær med gode venner og galop, men IKKE lige så mange fotos som ellers, hvis nogen, det går simpelthen ikke. Så måske, jeg skulle holde næsten fri for det udover vores egne heste – jeg tror det.