Udover, at jeg fik presset saft i dag, så fik jeg også bagt en solskinskage. Citronkagen, som du måske husker? Hvis ikke så mindes du her om den. Og det gælder stadig – den er bare god. Jeg prøvede også en suppeopskrift i dag, men den gider jeg ikke skrive om, for så god synes [...]
For snart noget siden, købte jeg en saftpresser til en yderst rimelig penge. Jeg kan ikke sige, jeg har “misbrugt” den på nogen måde. Men den er dejlig at have. I dag slog det mig lige, at den kan spare en for at smide frugt ud. Kender du ikke det, man får købt nogle (et [...]
Her forleden lavede jeg et lille forsøg. For selvfølgelig har jeg lavet tomatsauce før. Naturligvis, har jeg så! Men dennegang, kom jeg nogen ting i, jeg ikke plejer. Og jeg var lidt spændt på, hvordan det ville forløbe, og ikke mindst smage. Det smagte faktisk rigtig godt, og man kan jo, hvis man vil, lave [...]
Det er lidt siden, jeg lavede den her suppe, som den var tænkt til at være. Dog synes jeg, at den blev alt for tyk til at være en suppe. Skal man bruge den som suppe, skal man bruge langt mindre selleri, hvilket man formentlig sagtens kan, da selleri jo er en meget gennemtrængelig smag. [...]
Klik ovenfor for at komme til Det skal smage af noget Smage af noget! I serien af madblogs, skal vi nu have en af de danske. Lise skriver selv om sine opskrifter og sin side: Det skal smage af noget¨ er en blog med fokus på et sundere og slankere liv med lækker mad uden [...]
Du husker måske, at jeg for snart noget siden nu, købte en mandolin? Hvis ikke, så kan du så læse baglæns. Hvorom alting er, var jeg jo sikker på, at jeg ville få rigtig meget glæde af den her dims. Indtil i dag, har den stort set ikke været brugt. Hvorfor spørger du så, når [...]
Tryk på Screenshot for at komme til bloggen At jeg elsker mad og madblogs, er vist en slet skjult hemmelighed. Jeg lovede, for snart længe siden, at jeg ville lave et indlæg om madblogs. Det ville jeg også, men jeg må se i øjnene, at i det format, jeg havde tænkt det, bliver det ikke. [...]
Den franske gyldne og meget lækre kartoffelgratin, der var en del af min nytårsmenu Jeg er så nysgerrig! Sålænge, jeg ved det, er det vel okay. Men jeg vil gerne høre, hvad du fik at spise Nytårsaften? Så fortæl endelig. Her blev det lidt anderledes end planlagt. Egentlig skulle jeg have lavet noget esdragonsauce og [...]
Ingen hemmelighed, at jeg smagte Meyer’s Flæskestegssandwich på Julearrangement på Frilandsmuseet. Den var god, men jeg tænkte, som andre også har tænkt, at den kunne laves lige så godt hjemme i mit eget køkken og til en væsentligere billigere penge ikke mindst! Man kan jo prøve sig frem med forskellige tilsætninger og lave sin helt [...]
Her til morgen så jeg noget nyt. Gordon Ramsay Cookalong Live. Det var meget festligt. 3 kendisser, skulle hjælpe ham med at lave en tre-retters menu. Hver gang med en af dem i fokus. Rundt om i USA, var der forskellige vi fulgte, der skulle prøve at “cookalong” også bl.a. Whoppi Goldberg og hendes datter. [...]
