Lørdag incl. links



Fra min gåtur idag ved Kystvejen – det haglede, stormede og var bare så koldt – mobilfoto

Det har været en god dag i dag. Sov længe, og sneglede mig op. Jeg var træt, men tvang mig igang, for jeg skulle have lavet deller til noget komsammen, jeg skal til i morgen. Men jeg har også et mål om, at jeg skal have mere motion puttet i min hverdag og minimum gå en tur på en time. Så på trods af, hvad føltes som arktisk kulde, kom jeg ud og gå en tur på næsten 1½ time. Jeg var pakket ind, som skulle jeg til Nordpolen og var fuldstændig ukendelig. Min uldne hue fra Irland kom virkelig til sin ret i dag, udover ulden undertrøje m.m. Egentlig havde jeg taget min spejlrefleks med, men på vejen opdagede jeg, at jeg ikke havde mere strøm på batteriet. Noget der yderst sjældent er sket for mig. Men så havde jeg heldigvis den nye teleon (HTC One min nye telefon). Havde ikke nået at sætte mig vildt ind i det med fotos endnu, og det voldte mig lidt kvaler, og vejret indbød ikke til at stå og fumle for længe, men det lykkedes mig da at tage ovensiddende. At sige det var koldt forslår ikke. Hagl og senere sne og vind af stormstyrke – jeg følte mig som noget af en helt, da jeg kom hjem.

Senere har jeg stegt deller som sagt og så ellers bare hygget her. Nu har jeg lige et par småting jeg skal have ordnet inden i morgen og så står den på afslapning. Lige nu her, hvor jeg skulle se noget mens jeg skrev dette, måtte jeg IGEN konstaterer, at det TV, jeg købte hos Medion, var et ualmindeligt dårligt køb. Det er nu gået i stykker for 5 gang – 2. gang lyden går. Nu kan de efterhånden beholde deres l…!!! Jeg kan på ingen måde anbefale et sådant TV og jeg køber ihvertfald ikke sådan et igen! Til gengæld har jeg været godt tilfreds med min computer derfra, men det råder jo ikke bod på det andet.

Jeg falder som sagt altid over interessant, og vil gerne dele det med jer. Først skal I se nogen af de mest fantastiske fotos, jeg længe har set. Det er en russisk kvinde, der har fotograferet sine børn og sine dyr. Helt, helt fantastisk. Ikke mindre fantastiske er disse fotos af dyrebørn i moders liv.

Dette her link, må I love mig I lytter. Jeg har aldrig, aldrig i mit liv, hørt noget lignende. Det skal siges, at pigen som kun er 9 år gammel aldrig har modtaget undervisning. Vær forberedt på at samle din underkæbe op fra gulvet.

Nu vi er ved musikken, så er blev jeg egentlig ret forarget over, at man på P4 pludselig ikke finder Brdr. Olsen gode nok til at blive spillet. Hvad ligner det nu?

Som du ved, er jeg fuldstændig hooked på at se Sporløs. Forleden var der på DR1 et nyt program, jeg ikke har set før, men som viste sig at være norsk af oprindelse og som er sammen princip, omend opbygningen er anderledes. “På sporet” hedder det. Originalen hedder “Tore på sporet“. Det afsnit, jeg så var 2:8, så du kan sagtens nå at hoppe med på vognen. Nu vi taler om den slags, så sker der om en måneds tid initiativ for mig på min adoptionsfront, men det skal jeg fortælle mere om, når jeg ved mere forhåbentligt.

I sammenhæng med en af mange grupper, jeg er med i på Facebook omkring adoption etc., faldt jeg over en ny film med Judi Dench - Philomena (2013), som handler om den praksis man havde omkring piger, der “kom i uføre” og blev sendt bort for at føde deres børn, og så tvunget til at bortadoptere dem. Dette var især i Irland (katolsk) meget ofte til klostre. Denne film bygger på en sand historie og er også en bog, som jeg nu er ved at læse.

Ingen linkssamling uden mad også. Forleden kom jeg i tanke om en ret, jeg ikke har lavet længe, og jeg vil lige minde jer om den også. Enkelt, men meget meget smagfuldt.

Så er der TinyLemontree.com, som er en vegansk blog med de dejligste opskrifter og appetitvækkende fotos. Kig forbi og bliv inspireret.

At rejse er at leve, er der nogen der siger – og man skal spise for at leve. Denne blog (Vegan Miam) handler om begge dele, så svært ikke at lade sig fange! Den er også vegansk.

Som du ved startede jeg også på det med 5:2 faste. Det er ikke blevet til nok, men det skal det nu, og derfor passer det mig fint, at jeg fandt disse links forleden, som handler om faste på vegetarisk vis. Derudover følger jeg 5:2 Veg (engelsk)

Lørdagslinks

Så er det tid til en omgang links igen. Jeg har besluttet mig til, at fremover bliver det lørdagslinks. Jeg kan lige nå det i dag. Det har været en meget lang dag. Heldigvis, har jeg samlet links over hele perioden. Håber I synes om dem.

Fyrværkeri – det irriterer også mig. Står det til mig blev det forbudt undtagen Nytårsaften. Det er sådan et massivt spild af penge og energi. Ret skal være ret, i princippet må folk jo helt selv om, hvad de bruger deres penge på. At jeg så ikke forstår, folk vil bruge mange hundrede og i nogen tilfælde flere tusinde kroner på det, er en anden sag. Endnu værre er det, den forurening i form af støj og affald, det medfører. Mane er deciderede utrygge Nytårsaften og herunder ikke mindst mange af vores husdyr, som er skræmt fra vid og sans. Jeg synes helt ærligt, de reccourser kunne bruges bedre af alle ovennævnte grunde.

Desværre er jeg ikke strikkende/hæklende – jeg ville ønske, jeg var. Måske kommer det, men jeg tvivler. Har dog ikke opgivet håbet endnu, og også gemt opskrifter og bøger om emnet. Men til dem som strikker, så jeg forleden den Ultimative Strikke/hækletaske.

Det virker måske lidt tidligt at tale om haveting, her midt i vinteren, hvor is og sne står for døren. Det er det ikke, for det kan ikke vare længe før vi kan begynde at forspire mange ting. Men her er lidt om, at de fejl vi laver, dem skal vi ikke være så kede af (engelsk).

Nye TV-apparater holder kort tid – noget som jeg har tænkt over ofte. Ikke mindst fordi mit spritnye TV allerede har været til reparation 4 gange, og det gamle billerørstv, som er ihvertfald 8 år gammelt og stadig kører – aldrig har været til reparation i sit liv!!

Penge er ikke alt, og det må mange kendte erkende. Måske især dem, der ganske pludseligt kommer til mange penge, og havde meget få før. Det er ikke et ukendt fænomen, at deres familie pludselig synes, de har ret til rigtig mange penge, når en slægtning pludselig har succes eller at det i det hele taget skaber problemer med familien. Det har vi set mange gange før, blandt andet i forbindelse med Oprah Winfrey, der blev afpresset penge af sine familie også og nu er det så Susan Boyle.

Jeg følger mange blogs, men det er tiltagende blevet mest til madblogs, for helt almindelige blogs, jeg gider følge, er desværre aftagende. Jeg har ikke tal på, hvor mange der er sluttet siden jeg startede, men især da de sidste par år. En trist udvikling, men sådan er det jo, det skal jo være af lyst og den mister folk åbenbart. Jeg kan slet ikke lade være, og det er vel dybest set, sådan det skal være tænker jeg, så I slipper altså ikke for mig foreløbig. Men her får i link til en sjov blog, som jeg er begyndt at følge, og som jeg synes er festlig – Kristina Ricken.

Det er et nyt og friskt nyt år, og det er altid sådan, at der starter vi på en frisk med motion og for nogen af os vægttab i sigte. Her er Sundhedsstyrelsens 10 veje til vægttab.

At vælge at dø, er meget voldsomt, men set i forhold, til hvad man skal igennem, kan døden være en lise at tænke på. Assisteret selvmord med lægens hjælp er ikke tilladt i Danmark og det har været meget diskuteret. Folk der læser med her, er nok klar over, at jeg mener, det er et valg folk skal have muligheden for at tage. Her det seneste halve år, har vi hørt om Jane, der netop i denne uge sagde farvel til livet i Schweiz

Jeg samler på gode ideer og løsninger og her er en stak til dig, der har lidt plads eller måske du bare gerne vil lære at spare på den, du har.

Har du som jeg en gmail, så kommer der ændringer på den og ikke af det gode efter min mening. Jeg kunne langt bedre l ide, at tingene var adskilt. De har også ødelagt Youtube efter min mening. Kunne de ikke bare lade tingene være, når de fungerer udemærket. Træt af det….Men her er så tip til en bedre Gmailoplevelse.

Et nyt site jeg lige har fundet er Upworthy.com, hvor jeg fandt denne artikel med fotos der hedder Do You think these people are created equal? – Kig selv fotos og nyd fotos, bare for det og/eller reflekter lidt over spørgsmålet og hvordan du synes, de hænger sammen.

Bønner er godt! Som vegetar ved jeg dette, og jeg elsker bønner og linser. Nogle arter mere end andre, men jeg vil så sige, at det kræver lidt tilvænning for mange (deriblandt mig selv i sin tid), at vænne sig til konsistensen. Der er stor forskel, og min anbefaling, er at skal man spise bønnerne “rene”, og er man ikke så glad for konsistensen, så start med sortøjebønner, puylinser og kidneybønner, de har ikke den der melede smag, mange er kede af, og som jeg også selv har været ked af omend, jeg nu elsker de ovennævnte og iøvrigt og også spiser rigtig mange kikærter og røde linser, især i indiske retter, curry’s og selvfølgelig i forbindelse med burgere og diverse hummus etc. Prøv dig frem, men hvad end du gør, så er bønner godt for dit hjerte og for forebyggelse af sukkersyge. Og selvom du måske ikke vil være vegetar, så kan du godt udskifte kødet med plantemad et par gange om ugen.

Drømmer du om at rejse – hvem gør ikke det i denne mørke og kedelige tid? Hvis du som jeg, kunne tænke dig, at se USA, så er der et par links her – USA Tours og Roadtrips USA. Selv er jeg syg for et roadtrip i USA. Men vi må se, hvordan det går. Drømme koster heldigvis ikke noget, og kigge spændende ting på nettet.

Til sidst et par madlinks – en opskrift på Hash Browns, som jeg rigtig gerne selv vil prøve – som du måske ved, så elsker jeg kartofler. Og så en en helt gratis e-bog, som er udarbejdet af Madforlivet.com. Den handler om Jul, men jeg har lige set den nu, så bedre sent end aldrig og Jul bliver det jo igen.

Fotos er fra sidste dag i maj 2013, hvor der var tordenhimmel. Nu må jeg vist i seng, for det tog mig som vanligt meget længere end jeg troede, at få det her skrevet og smidt op. Jeg vender snarligt tilbage og så håber jeg, I nyder disse.

Helt gratis – So Delicious!

Jeg er vild med opskrifter, især når de er ganske gratis, og ser vildt lækre ud. De her er fra et firma, der hedder So Delicious, som er et firma, der laver forskellige produkter. Men det bliver opskrifterne ikke ringere af. Hvis du også vil have en hel gratis kogebog, du kan downloade, så klik på screenshot ovenfor og find flere opskrifter her. Der skal nok være en eller flere, du kan bruge.

Last Holiday (2006) og lidt Julelinks


Queen Latifah og Gérard Depardieu i filmen

Jeg så film forleden. Ikke en jeg har set før til trods for, den har nogle år på bagen, men bagud kan man da altid kommer, som i så mange andre sammenhænge. Efterhånden har jeg set en del, hvor Queen Latifah er med, og hun kan altså noget. Hun bidrager med en ægthed og sjæl, som er ganske uvurderlig, også selvom det er en komedie. Selvom oplægget er ganske alvorligt – hun er en pige, der får at vide, at hun har få uger tilbage at leve i, og gør derfor op med sit liv. Mere vil jeg ikke sige om det, andet end, at du skal se filmen. Dels for hendes spil, som er genialt og så for billedsiden og location. En del af filmen er optaget på Grand Hotel Pupp, læs mere her også, som er ganske indtagende. Priserne gør nok, at det har sin naturlige forklaring, at jeg aldrig har hørt om før. Iøvrigt har Gérard Depardieu en rolle i filmen, en rolle hvor han passer godt og lige akkurat er tålelig (jeg kan som du nok forstår, ikke særligt godt lide ham). Se traileren nedenfor.

Se mange flere Julelinks nedenfor:
Læs resten

Adventslinks

Jeg har helt glemt mine links, men bedre sent end aldrig tænker jeg. Her i dag faldt jeg helt tilfældigt over en film. Egentlig skulle jeg ikke se film, men den fangede mig, fordi den var bygget over virkelige hændelser. Det kan så falde mere eller mindre heldigt ud, men denne var faktisk god, og det viser sig ved søgning på nettet, at hovepersonen også har haft en finger med i spillet omkring, hvordan det project skulle skæres. Kort fortalt, er historien den at Bruce Murakami’s kone og datter bliver dræbt ved et trafikuheld. Filmen handler om, hvordan det påvirker ham og ikke mindst de to sønner også, og ikke mindst, hvordan han finder vej til at tilgive den unge fyr, som er skyld i ulykken. Filmen hedder Crossroads – A Story of Forgiveness (2007), og jeg synes helt bestemt du skal se den får du muligheden. Der er vigtige ting i den til os alle. Hovedrolleindehaveren Dean Cain kender du fra en tidligere rolle som Superman og mange andre TV-serier.

Jeg kan ikke huske, om jeg har nævnt det før, men ensretningen og den sterillisering der foregår i Danmark generelt, er jeg lige ved at kaste op over. Der byfornys i en grad, så man snart ikke kan kende sine byer længere. I særdeleshed København. Byfornyelse til en vis grad kan være godt nok, men jeg mener det længe har taget overhånd og der bygges for meget nyt og rives for meget gammelt ned uden hensyntagen til områders historie. Det er jeg så ikke den eneste, der synes.

Som ofte, har jeg siden sidst set Hairy Bikers og det er ikke ofte, de kaster sig over noget vegetarisk. Men her gør de faktisk – Vegetarisk Mezze – del 1 og del 2. Jeg kan godt lide at se dem generelt, fordi de bare er sjove og selvom de er meget kødfikserede, så kan man godt få nogle ideer alligevel, og som ovenfor sker det, der er et vegetarisk indslag. De har det dog ofte med at lave jokes på bekostning af netop vegetarer, og det må jeg indrømme, jeg dels synes er meget dårlig stil, og irriterer mig.

Jeg håber jo, at jeg skal have masser af tomater på min altan til sommer. Formentlig ikke flere end jeg kan få bugt med, men jer med have og den slags, kan sikkert godt bruge denne artikel om at bevare alle de tomater (engelsk).

Og til sidst to artikler, jeg “faldt over” her i dag. Den ene er på engelsk, men handler kort fortalt om, at en afro-amerikansk kvinde, ansat ved BP, blev fyret efter hun havde fået at vide at hendes dashikis (afrikansk tunika) og fletninger virkede truende på de andre medarbejdere, ligesom de brugte hendes manglende evne til at komme overens med kollegaer (totalt tilbagevist) som undskyldning for at fyre hende. Det skal siges, at hun havde en meget høj stilling som hun havde bestridt i flere år. Hun lægger nu sag an. Jeg ved sgu ikke lige, hvad jeg synes om den sag. Selvfølgelig kan man princippielt ikke fyre folk for deres påklædning, men som en højrerestående medarbejder ville jeg nok også forvente, at hun klædte sig mere proffessionelt end nævnte tunika. De har fyret hende på et stødende grundlag, men uanset farve mener jeg godt, man kan klæde sig til lejligheden og i dette tilfælde vil jeg nok mene, at også BP har en pointe – ikke politisk korrekt at mene, men altså min mening.

Den anden artikel, var om Klaus Riskær, som helst ikke vil sættes i bås, fordi han gerne vil date yngre kvinder. Han fortæller hvorfor, og også om grundene til, at han forlod en tidligere kæreste, der er gravid m.m. Jeg kan sagtens forstå hans modvilje mod at blive sat i bås med dem, han nævner. Allerede for snart mange år siden, var mindst et par stykker af dem, jeg husker pinlige indslag på diverse diskoteker, og er det åbenbart stadig. Anyway, en interessant artikel.

Som altid har jeg opdaget nogle flere dejlige veganske links også. Lige nu her fandt jeg denne dejlige video med veganske opskrifter, hvis man vil tabe sig. Der er mange gode tips, jeg sagtens kan bruge – og det er jeg sikker på andre måske også kan. Den er på engelsk, men ingredienserne bliver skrevet også, så det er til at forstå for jer, der måske ikke er så stærke i det engelske. Dog undrer det mig, at hun bruger østerssauce som jo næppe er vegansk. Jeg skal ihvertfald prøve at lave hendes peanutbutterbars og så skal jeg vist til at spise havregrød. Noget, jeg faktisk har tænkt på længe, men ikke fået gjort. Der er flere tiltag, der skal igang her, men det må altså komme lidt henad vejen. Hun har også en hjemmeside og hun ligger videoer op løbende på Youtubekanalen. Hun er uddannet både indenfor ernæring og fitness og der er om begge dele, samt den åndelige side også på hendes side. Og sidst men ikke mindst, faldt jeg over endnu en dejlig vegansk blog – dennegang helt i Australien, så af den årsag også på engelsk.

Fotos er også fra i går og som det ses var lyset helt specielt. Dagen i dag er gået godt, og jeg har nået mere end jeg troede, jeg ville, blandt andet fået skrevet her. Jeg mangler lige en ting på min liste, som jeg egentlig skulle være startet med, men pyt med det, bare det bliver gjort. Og så en kop te og afslapning og Adventskrans – den nåede jeg nemlig aldrig at få tændt.

Imorgen står den på fodnus hos den gode fodklinik – ikke fordi jeg flyder i guld og mammon og har råd til “bare” at gå for at få nusset fødder. Var det bare så vel, men jeg har udviklet et problem med min storetånegle, som insisterer på at gnave sig ind i tåen – ret så ubehageligt kan jeg afsløre. Så det prøver vi at få styr på. Jeg led længe i stilhed, men det fik jeg så nok af og er glad for, jeg fandt sådan et godt sted. God uge til jer, jeg håber at komme det sidste stykke i mål nu. Heldigvis ikke ret meget, der mangler nu.

Årets Julegaveidé til de madglade/ X-mas gift of the year for food lovers

Jeg har efterhånden købt rigtig meget på Amazon.co.uk, og det er en let og tryg måde at handle på. Især når man gerne vil have noget lidt anderledes. Veg Every Day (tryk på billedet ovenfor), har været nævnt her på bloggen ofte og bliver det også i fremtiden, for det er en guldgruppe af opskrifter.

Det er en stor og velvoksen sag på 416 sider og næsten uanset, hvad den ville koste, er det være et godt køb (med grænser selvfølgelig – overdrivelse fremmer forståelsen). Men nu skal du høre. Lige nu kan du få den for £5, hvilket omregnet i gode danske kroner svarer til 44,52 kr. i dagens kurs.

Jeg siger jer, I skal enten ønske jer den selv, eller også skal i give den til alle, der er bare den mindste smule interesserede i mad i det hele taget, også selvom det er grøn mad (vegetarisk). Rigtig mange af opskrifterne er også veganske, så de kan faktisk også have stor glæde af den. Det er et kup udover det helt vilde! Køb gerne en ekstra til lager, hvis du måske kan bruge til fødselsdagsgave senere. Den er bare så lækker den bog – “Amager, jeg sværger” :-)

——————————————————————————————————

Look underneath for the English version:

Læs resten

Tirsdagslinks

Jeg talte om weekendlinks, nu bliver det så tirsdagslinks istedet. Mod forventning har jeg fået lavet lidt og er ikke færdig endnu, men nu tager jeg en lille pause her.

Det er ikke noget, jeg som sådan har tænkt på før, indtil fornyelig, hvor gode venner begyndte at dele links om det på Facebook. Nogen gange kan uvidenhed være en salig fryd. For der er ting, der man egentlig helst ikke vil vide. Sagen om Palmeolien, er netop sådan en “ting”/sag. Sagen er, at der bliver fældet enorme mængder palmetræer på forbrugernes hellige alter, og der er palmeolie i næsten alting.

Jamen hvad er der så galt med det? Tjah, alle de her palmetræer er blandt andet hjem for en masse dyr, deriblandt orangutaner og mange andre dyr. Problemet er, at deres hjem forsvinder og meget ofte bliver dræbt i processen med at skaffe oliven og træerne fældes. Derfor er det godt at undgå og mange advokerer for, at få brugen afskaffet. Her kan du læse om det.

Det var egentlig meningen, at jeg ville skrive et helt indlæg om det her, og det vil jeg sådan set stadig, men det her link får I nu alligevel. Det er blevet så “moderne” at folk, der er syge bare skal tage sig sammen. Det er en skævvridning i stor stil, og gør alle der vitterligen er syge, enormt utrygge, fordi de bliver mødt med mistro og nedladende bemærkninger fra et sundhedspersonale, der skulle hjælpe – jeg ved ikke, hvad du synes, men jeg synes, det er ganske forfærdeligt.

Nu vi er ved det forfærdelige, så er der en bekymrende tendens til, at yngre mennesker og socialt udsatte i stigende grad får blodpropper i hjernen. Dette skyldes flere ting, men er noget, der kan forebygges.En af dem er rygning. Iøvrigt bliver hash også sat i forbindelse med dette, ligesom man bare generelt har fundet ud af, at det er langt mere skadeligt, end hidtil troet.

Der er meget tale om cancer allevegne. Jeg har nævnt det før, ingen som helst tvivl om, at det er en skrækkelig sygdom – slet ikke. Jeg har selv flere venner, der har været “på den” og jeg har også kendt nogen, der ikke overlevede. Så jo, det er en forfærdelig sygdom. Alligevel holder jeg fast på, at det er overeksponering. Især fordi der er andre forfærdelige sygdomme -f.eks. Sclerose, som i værste fald invaliderer folk fuldstændig. Hvis Sclerosen fik bare halv så meget opmærksomhed som canceren, var man måske også længere i forskningen der. Jeg er ikke den eneste, der synes sclerosen fortjener opmærksomhed – heldigvis er der nogen, der hjælper til der også. Men hvor er TV-showet til fordel for den? Hvorfor kun cancer? Jeg synes ikke, det er fair.

Det er også blevet moderne at fokusere på madspild. Det er nu noget, jeg altid har været meget bevidst om, og selvfølgelig er det en god ting. Herhjemme har Stop Spild Af Mad vundet en masse priser for at starte foreningen. I england gør en af mine absolut favoritkokke Jamie Oliver noget for sagen. Ingen bedre til det end ham. Han angriber det så udfra de hjemmelige køkkener, og det er også rigtig fint, for der er mange, der smider alt, alt for meget ud. Der kører udsendelser på TV, hvor du kan få masser af gode tips af Jamie, ligesom du kan se gode tips og opskrifter på hans side, dedikeret til dette, hans nyeste projekt. Programmet hedder “Jamie skærer ind til benet” (ved ikke, hvorfor de altid skal finde på sådan nogen tåbelige danske titler istedet for Spar med Jamie!) og bliver vist på TV3 Puls torsdag kl. 20.00.

Sidst men ikke mindst, en artikel som påpeger, at I på jobbet, skal tage stress langt mere alvorligt.

Sidst men ikke mindst, nogle veganske og vegetariske blogs. Som sagt før, jeg støder hele tiden på den ene mere lækker end den anden. Du kan også blive inspireret til grønne indslag selvom du ikke vil være vegetar.

Dagen er gået godt. Jeg har nået mere, end jeg troede, jeg ville. Flere CD’er sat på plads, nøgleskab hængt op og generelt er jeg nået lidt længere. Ligesom jeg har fastet – gør du det endnu? Ja det gør jeg, eller rettere, jeg er kommet “tilbage på sporet”, der skal ske noget nu. God aften til jer.

The first mess

Happy Yolks

Vegan Miam

og sidst men ikke mindst den superdejlige:

A House In The Hills

Jeg håber, du må have glæde af, om ikke alle, så ihvertfald nogle af dagens links, og lader dig inspirere – og som altid hører jeg gerne fra dig.

Vegan Food Magazine

VeganFoodMagazineopt2

Et helt magasin kun om vegansk mad – så er man da i himlen. Endnu bedre er det, at det er online og ganske gratis – hvad giver I mig? Klik på foto ovenfor, for at læse det! Det er (selvfølgelig, var jeg lige ved at sige) på engelsk, så det kræver det, at du kan klare – enjoy!

Weekendlinks

Som I ved, har jeg ikke haft det så godt. Sjovt nok vågnede jeg her til morgen og det er bedre, omend stadig ikke helt godt, men jeg har ikke ondt som sådan, men får det hurtigt. Så skriver dette i etaper, så det ikke bliver for meget. Det bliver det hurtigt.

Det er søndag, en dag, hvor jeg plejer at slappe af, men lige p.t., er der for meget der skal ordnes, så jeg prøver at nusse rundt og få ting sorteret og på plads, hygge mig lidt her, se lidt TV, og senere skal jeg se løb fra Stockholm. Racerponyen skal prøve at gøre god figur deroppe. Han gør nu altid en god figur, men I ved, hvad jeg mener. Mens jeg har været væk har jeg været faldet over lidt, jeg tænkte I også kunne have glæde af, og det kommer her.

Det er græskartid. Selv elsker jeg græskar og der er super mange dejlige måder at bruge dem på. Ikke mindst er det også Halloween-tid og til sjove udskæringer. Her får du nogle sjove ideer til, hvordan du kan udskære dit græskar.

Et er sjove udskæringer, de skal også spises. Her er lidt opskrifter med græskar. Curry med Græskar og Selleri, den superlækre Grønsags-couscous. Seneste har jeg også fundet spændende opskrift i min nye kogebog på muffins også med græskar.

Nu vi er ved det med amerikanske traditioner, så er det også Thanksgiving, og vil du have en hel stak af sunde og lækre veganske opskrifter enten til Thanksgiving eller du vil have nogen, du kan bruge til Jul eventuelt, så er 75+ Whole Foods, Healthy Vegan Thanksgiving Recipes et godt bud. Skal du bruge hjælp til at oversætte så smid mig en hilsen og jeg hjælper gerne. Desværre er det sådan, at selvom der kommer flere danske veganske blogs, så er England og USA altså foran på den led, og jeg læser og finder inspiration på rigtig mange af de udenby’s sites.

Det er efterår rusk og regn og kulden nærmer sig, og hvad bedre end comfortfood. Her er en stak med afsæt i Sydstatsmaden i USA.

Jeg ser ikke ofte nyheder på TV. Det er faktisk sjældent efterhånden, men jeg læser aviser online. Det var sådan, jeg blev opmærksom på en ny film med både Sylvester Stallone og Arnold Schwarzenegger, og de kan overraskende godt lide filmen, som går i biograferne i øjeblikket. Som vanligt venter jeg tålmodigt på, at den kommer i TV eller ser på DVD.

Sidst, men ikke mindst, lidt inspiration til en rejse – ihvertfald for mig. Jeg har aldrig været på Santorini, Grækenland, men efter at have set denne strålende stribe af fotos, er jeg ikke i tvivl om, at det skal jeg. Udover de fantastiske fotos fra Santorini, så indeholder linket en opskrift på Santorinian Tomato Fritters (Tomatokeftethes). Bloggen er vegetarisk, men hvad der er vegetarisk, kan også laves vegansk, så jeg beholder bloggen for inspiration i min reader, og ikke mindst er de smukke fotos jo værd at kigge.

Jeg håber, du måske også, har kunnet bruge noget af inspirationen her i disse links. Som altid, er din kommentar meget velkommen nedenfor. God søndag.

Når man må nøjes

Jeg ville hellere så mange andre ting, end tulle rundt her og være ikke frisk. Ikke dødsyg på nogen måde, bare ikke frisk overhovedet. Som så ofte bliver det hverken bedre eller dårligere, det trækker bare i langdrag. Og det eneste jeg kan kan, er at vente på, at det går over. Det gør jeg så.

En af de ting, jeg hellere ville var at have været ud og fange nogen efterårsfarver. Det kom jeg så i tanke om, at det kunne jeg sådan set godt gøre i lille skala fra altanen. Så det gjorde jeg så. Det smagte da lidt af fugl.

Meget værre er det med de fir- og tobenede venner i stalden og de gode gåture, som jeg savner meget. Men de venter da heldigvis som ofte før tålmodigt på mig og mit skøre helbred. Tak for det!

Nu jeg alligevel er her og tuller rundt, så får jeg jo indimellem faldet over noget på nettet. Jeg er igen blevet mere opmærksom på at gemme det, så jeg kan dele det med jer. Så her kommer lidt om det:

Forleden skrev jeg om hele situationen omkring Ordrup St., som jeg intet fatter af. Nu kan vi så føje endnu en historie på listen over ting, jeg bare ikke fatter. Historien om tyvekoster, som beviseligt befinder sig i Sandholmlejren, men som Politiet ikke må hente! Det er altså kun i Danmark den slags kan foregå og lige på det punkt synes jeg bestemt ikke, det er godt at skille sig ud.

Ligeledes er hetsen mod syge og forsvarsløse mennesker også snart ude på et overdrev, hvor vi er mange, der ikke har kunnet følge med længe. Hvad ligner det?

Klik nedenfor for at læse mere:
Læs resten