Dagen i dag var Kyllinge-Kikærte-Pilau-dag. Det var en ret, jeg fandt på nettet så sent som forleden dag. Det er en ultrasund ret og enkel er den også. Jeg lavede lidt om på den idet, jeg istedet for kun hvidløg, også tilsatte et almindeligt løg for lidt mere smag. Mine ris var nogle økologiske brune [...]
Jeg har før været inde på yndlingsbønnerne Sortøjebønner, som endda har deres helt egen side her på bloggen Dels fordi de er mine yndlingsbønner, men også fordi bønnerne fortjener reklame Det er ultrasunde vitaminer, proteiner og kulhydrater i en mundfuld og ynderst velsmagenende Vi kan sagtens tåle at undvære kødet mindst en dag om ugen, [...]
Jeg elsker retter, der er lette at lave, velsmagende, farvestrålende og samtidig sunde. En god måde at få et sundt måltid, er ved at lave kinesiske nuddelretter. I amerikanske serier får de altid de her boxnudler, som ser uhørt lækre ud. Jeg har altid elsket kinesisk mad, og eftersom nævnte også opfylder de ovenstående kriterier, [...]
Dagen i dag har været sådan en rigtig hyggedag, selvom jeg også har fået lavet meget fornuftigt. Ryddet mere op, stillet alle planter på plads og vandet dem. Derudover har jeg bagt. Ikke pebernødder, som Mette, men kagen ovenfor, og det er en brombær/æblekage fra Weightwatchers. Første gang, jeg har bagt den, og den smager [...]
Som overskriften antyder, sÃ¥ fik jeg Curry idag. Jeg har jo svoret at spise mere grønt, og egentlig var planen, at jeg skulle have noget helt andet – nemlig blomkÃ¥lsgratin (den opskrift fÃ¥r I en anden dag, for den er nemlig ogsÃ¥ god). Undervejs i min søgen efter opskriften pÃ¥ den, stødte jeg pÃ¥ en [...]
af feber og total dårligdom, lykkedes det mig, at lave rigtig fornuftig mad i dag. Jeg kan varmt anbefale salaten til madpakken. Den smager rigtig godt og holder sig nogle dage i køleskabet. Ikke kun smager den godt, så er bønner også bllige i Points regnskabet, så på den led er den også god. Jeg [...]
Der er en klassisk pastaret, der går på olivenolie, rasp og persille. Den smager fint og er dejlig let ret. Jeg havde ingen morgemad spist idag, så jeg var godt sulten og tænkte, det kunne være min frokost. Jeg ville dog lave det med lidt variation. Man skal jo nogen gange eksperimentere, og det gjorde [...]
Jeg havde studeret mine opskrifter – i dette tilfælde Weightwatchers af slagsen, og fundet en gratin, som jeg tilpassede, hvad jeg havde i huset, og sÃ¥ havde jeg købt lidt, som ogsÃ¥ passer til det, jeg skal lave i morgen. SÃ¥ den blev lidt anderledes end originalen, men det er princippet der gælder. Den er [...]
Pasta med Gremolatakylling – en skøn ret, til hverdag og sÃ¥ galt gæster Pasta medGremolatakylling var pÃ¥ menuen her idag. Jeg sÃ¥ Niklas lave det, fordi jeg havde optaget det, og det sÃ¥ bare godt ud. Kyllingen og de fleste ingredienser havde jeg. Indkøb bestod af 3 økologiske citroner, økologisk fuldkornsspaghetti og kruspersille. Denne ret [...]
Idag prøvede jeg en ny opskrift. Det har jeg lovet mig selv, jeg skal gøre så ofte som overhovedet muligt. Og det her havde jeg i huset. Jeg har jo talt om, at jeg ville gøre det noget mere i det græske. Jeg kiggede i kogebogen og fandt de her grønærter i en meget enkel [...]
Loading ...
