Sortøjebønner

Efter at have haft svært ved at få sortøjebønner og oplevet mange har, laver jeg nu den her side, for at samle information om, hvor de kan fås. Lidt pinligt var det, at det viste sig, at min egen grønthandel for enden af vejen har dem ;-) Måske din også har. Men fortæl om det.

Har du link til en rigtig god opskrift med bønnerne, du har lyst til at dele så smid den også, så laver vi lige et kartotek også over dem.

Diverse:

Artikel i NY Times – Prosperity Starts With a Pea

Online:

Charlottenlund:

Urd Helsekost
(her fås de faktisk økologisk nu 26/3-13)
Ordrupvej 61
2920 Charlottenlund
+45 39 96 96 93
Email: Urd.

Cömert Frugt & Blomster
– Blomsterhandlere
Hyldegårdsvej 56
2920 Charlottenlund
* Tel. 39 63 17 46

Aalborg:

Etnisk grønthandel
Danmarksgade 70
9000 Aalborg

Århus:

Akropolis Blomster
Tordenskjoldsgade 23
8200 Århus N
Tel. 86 16 29 22

Opskrifter med Sortøjebønner

Bønnesalat – Karolines Køkken

Dampede Havtaskekæber med sortøjebønner og agurkesalat – Mad og bolig

Black eyed peas with smoked turkey

Black-Eyed Peas in a Spicy Goan Curry

Sortøjebønner og porrer

Hoppin’ John (en klassisk sydstatsret)

Greek Black-Eyed Peas Salad

Slowcooked Blackeyed Peas with ham

Nigella’s Peas and Rice

Opdateret 26. marts 2013

5 tanker om "Sortøjebønner"

  1. Kære Deborah,

    Dette er ikke en kommentar til de sortøjede bønner.

    Jeg vil nemlig gerne kompilmentere dig for din blog.

    Jeg søger et nyt layout til min blog kodfrifredag.dk – og vil spørge om du vil fortælle mig, hvilken skabelon du bruger hos WordPress?

    Og måske skulle vi henvise til hinanden? Jeg kan se, vi har visse fælles interesser.

    Kærlig hilsen
    Kirsten

    • Kære Kirsten

      Tusind tak for din søde hilsen og pæne ord om min blog. Jeg troede faktisk, at jeg linkede til dig, men det er der så rettet på nu :)

      Jeg bruger et tema, der hedder Mistylook af Sadish (det står i bunden af bloggen). Hvis du kigger på linket, kan du se, hvordan originalen ser ud. Jeg har så ændret headeren jo.

      Vi har bestemt fælles interesser, og jeg har faktisk indført mange kødfrie dage nu, faktisk direkte inspireret af dig, og har jo også været vegetar på et tidspunkt og elsker den grønne mad.

      Kærlig hilsen

      Deborah

      • P.S. Efter jeg er skiftet, er temaet et andet, men Misty Look findes stadig som tema. Det kan googles, og let findes.

  2. Pingback: Deborah's food and something

  3. Pingback: Deborah's food and something

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield