At spise Al Fresco og være bevidst

Idag har jeg gjort noget, jeg burde gør oftere. Når sommeren er slut, sidder jeg ofte med den der dumme fortrydelse af, at jeg skulle have brugt min altan noget mere. Måske, jeg ikke er alene om, at være dårlig til at få det gjort alene? Jeg har intet problem, når jeg har gæster, så elsker jeg at sidde derude.

Nu kom jeg så til at tænke på nogen andre aspekter af det her i dag. Dels var der aspektet med, hvor meget jeg havde nydt at sidde ude hele ugen i Berlin. Indrømmet, der var vejret også noget bedre, men stadig.

Dertil kommer, at jeg inden jeg tog afsted, læste jeg en del anbefalinger om, hvad man ikke skal gøre, når man prøver at tabe kilo. En af dem, er at sidde foran fjernsynet og spise, for så har man (jeg især) en tendens til at skovle ind, uden at være bevidst om, hvad og ikke mindst hvor meget, man indtager.

Da jeg var i Berlin noterede jeg mig, at jeg nød min mad meget mere, fordi fokus jo var på den, og jeg spiste langsommere, fordi jeg også skulle holde øje med alt omkring mig. Maden smagte meget bedre, og jeg var mere end mæt, når jeg forlod bordet.

Alt det kom jeg til at tænke på her i dag, omkring spisetid. Og så var der ikke langt fra tanke til handling, for på det tidspunkt, var det faktisk fint vejr. Så ud kom jeg og spiste mine Brasede kartofler, krebinet og stuvede hvidkål ude på altanen. Og det smagte skønt.

Jeg vil prøve, at holde fast i vanen med IKKE at sidde foran fjernsynet og spise, men rykke hen til (mit iøvrigt ganske udemærkede) spisebord, når maden skal indtages. Noget jeg som sagt også tænkte over inden, jeg tog afsted. Men når det er muligt, bliver maden fremover indtaget ude.

Hvad med dig, får du brugt din altan nok?