Kogebog & Kevin



The Non-Dairy Formulary: Vegan Cuisine for the Ethical Gourmet af Michael Conroy

I går kom posten med en pakke til mig. Nu da jeg har bestemt, at jeg vil den veganske vej, og i erkendelse af, at jeg savner osten, må jeg jo finde erstatninger for både det og æggene. Jeg fik jo generøst lov at teste The Vegg (både kogebog og produkt), hvilket jeg glæder mig meget til at gøre også, ligesom jeg så også glæder mig til at teste opskrifterne i denne kogebog, der omfatter oste i alle varianter (billeder fra opskrifter fra bogen). SÅ spændende. Kogebogen her kostede omrking 80,- danske kroner, så det var ingen formue i forhold til, hvilken glæde jeg tror, jeg kommer til at få af den. Godt der kommer en lang vinter til den slags udfoldelser lige straks, eller ihvertfald et efterår.

The Gentle Chef blog (recpies)

Lige nu har jeg dog stadig et projektet her i huset om en stue, der skal tømmes, før den kan blive malet, og bagefter står soveværelset for tur. Og så vidt muligt må alt andet altså vente nu. Sådan er det.

Samtidig med den, kom jeg i tanke om bogen om Kevin Costner, som jeg har villet have i evigheder nu, og da jeg kunne få den til ca. 20,- kr., var der ikke meget at betænke sig på. Brugt godt nok, men i fin stand bortset fra omslaget er lidt bukket. Indeni er den fin, fin. Det er en biografi om ham, med mange fine fotos i, og følger ham fra barnsben op til han var på højden af sin karriere.

Det er ingen hemmeligehed, at jeg elsker Kevin Costner og altid har gjort det. Nu kan jeg endda sige, jeg også elsker hans musik, udover hans udfoldelser på filmen. Og nu kan jeg så læse om hans liv. Jeg kommer næppe til at kede mig til vinter.


Kevin Costner:The Prince of Hollywood af Kelvin Caddies

Fra bager til jockey – historien om Kim


Kim på den dejlige hoppe Hot Fudge i 2009, hvor de vandt Sceptre Stakes

Jeg fortalte i sin tid om, at Kim Andersen stoppede som jockey, og hvor meget jeg personligt, kommer til at savne ham på banen. Heldigvis ser jeg ham dog ret ofte. Han kommer i staldene i kraft af sit nye erhverv som hestetandlæge, og et lidt ridning bliver det også til indimellem. Ligesom han jo også kommer til løb.

Kim har haft en fantastisk karriere som jockey, og genopfinder nu sig selv igen for 3. gang. Hvordan det? Jo, Kim startede nemlig sit arbejdsliv som bager. Men det holdt ikke længe, og siden har det været hestene.

Nu kan du læse hele Kim’s historie i en ny bog på 156 sider med over 300 billeder, skrevet af Per Aa. Bustrup, der udkommer nu her den 26. maj 2012. Fra den dato vil den kunne købes i informationsboden på Galopbanen, ligesom den vil kunne fremsendes efter henvendelse tileller på telefon. Prisen er 185 kr. incl. moms, men excl. forsendelse og evt. ekspedition.