Lidt staldrundgang m.m.


En ny beboer hos Søren Jensen, en rød hingst (Duke of Marmelade-Mystic Mile), som jeg synes, er ret dejlig, men han har intet navn endnu


The Seducer får vasket sokker og her hale. Malin holder og Fie vasker – teamwork – det er vi gode til, synes jeg


Masser af mennesker, det kan vi lide, og der kom flere


Seducer og Malin på vej ud


Imaginenowar og Susan

Så er det weekend, Påske og tid til årets Staldrundgang blandt andet. I går var jeg også til min nevøs fødselsdag og det var den anden aktivitet, jeg skulle være frisk til. Frisk er jeg dog ikke, men jeg kom til fødselsdag. Set i bagklogskabens lys, var det nok ingen fed idé = mange mennesker, megen snak, larm og støj/uro = hovedpine!

Men jeg overlevede, og jeg kom også til staldrundgang i dag, som det ses. Jeg var for en gang skyld næsten kun tilskuer (det eneste aktive jeg lavede, var at pudse “racerpony” Kicker, og det fik jeg så også hovedpine af). Ellers tog jeg bare et par fotos hist og pist og fik sagt hej til en masse mennesker.

Som I ved, så er intet motiv for stort eller for småt, og egentlig så er jeg ikke vild med opstillede fotos, hverken af mennesker eller dyr for den sags skyld, og derfor er de sidste to absolut nogen af favoritterne på dagen. Dejligt at se jer alle, både jer der er der sådan dagligt og alle jer, der “bare” var på besøg! Rigtig god Påske til alle og så kommer der lidt flere fotos, når jeg engang ikke har så meget hovedpine.


Miss Swansea vil rigtig gerne nusse og sludre, her får Fie et “kys”


Der var også små hestglade mennesker. Her er det Stradivarius (Søren Jensen), der bliver nusset

Fødselsdag i ord og fotos


Den caffé latte, jeg fik mig fra morgenen af


Pasta penne med svampesauce


Øster Farimagsgade

Det var en meget fredelig fødselsdag. Jeg nussede rundt her, og tilbragte dagen på sofaen med at se flere forskellige ting på fjernesynet. Hovedet var ikke i topform, og jeg skulle være frisk, til jeg om aftenen skulle ud og spise med min far på FireflyGarden.

Jeg startede min culinariske side af dagen med en vegans caffé latte. Og som det ses så er soyamælk fabelagtigt til at skumme. Næsten bedre end almindelig mælk, og så smager det skønt. Det er også den mælk der i sin opbygning minder mest om almindelig mælk. Det er langt fra hver dag, jeg får en sådan, men til min fødselsdag ville jeg have en og så fik jeg faktisk en ting, jeg også elsker. Peanutbutter og banan på rugbrød som jeg aldrig fik fotograferet, nok også fordi jeg tænkte, det ikke ville have den store interesse.
Men det smager altså dejligt. Så har du ikke prøvet det, så gør det, forudsat du selvfølgelig kan lide både peanutbutter og banan. Selvfølgelig kan det også spises traditionelt på sandwichbrød eller grovbrød, hvis man ønsker, men jeg synes rugbrød er sagen.

Så blev det tid til at stå op fra sofaen og komme til at se så civiliseret ud som mulig. Inden far kom tjekkede jeg beliggenheden på restauranten en ekstra gang og var helt sikker på, at der var 100% styr på det. Vi begav os afsted, men som vi nærmede os det, der skulle være adressen forekom beliggenheden fuldstændig usandsynlig og ingen restaurant i sigte. Dette illustrere hvordan mit hoved fungerer, eller rettere ikke fungerer. Det viste sig, at jeg havde taget fejl af Frederiksborgvej og Frederiksborggade. Som bekendt ikke det samme og beliggende i hver sin ende af byen (overdrivelse fremme forståelsen). Heldigvis var vi i god tid, og kom kun en anelse for sent.


Far får sig en tår af den dejlige pilsner fra Nørrebro’s Bryghus


Vores hovedret: Ravioli på tomat og kantareller, serveret med squash, stikkelsbær og salvie


Et slappe af hjørne, hvor vi sad lige ved siden af – kunne jeg rigtig godt lide


Cacao-avocadomousse tilsmagt med ingefær og rom, hertil ananas og maca-chai is RAW (far)


Rose-havtorn “cheese cake” med hyldeblomstcrème og rabarbersorbet RAW (mig)

Lokalet var første behagelige oplevelse. Alle der læser med her, ved jeg ikke er glad for moderne indretning – slet ikke! Jeg ville aldrig kunne bo i det, og jeg foretrækker så klart, at opholde mig i noget, der er langt fra. Ikke desto mindre fandt jeg mig godt tilpas i disse lokaler som har en smuk grå farve på væggene, fantastiske lamper, masser af grønne planter (måske planterne gør meget, jeg tror det), og mørke stole og borde – dermed bliver det hele ikke hvidt i hvidt som mange steder. Utroligt så bange folk er for farver, og der er så mange smukke. Men ikke her. Nu var det aften, hvilket også altid hjælper og det var mørkt i vejret, og det gør selvfølgelig hyggefaktoren større.

Men maden, betjeningen og service var i top, og i modsætning til sidste år, gik jeg glad og tilfreds og meget, meget mæt fra mit fødselsdagsmåltid. Som en ekstra bonus fik vi lidt rabat, fordi jeg er medlem af Dansk Vegetarforening. Jeg kan kun på det varmeste anbefale FireflyGarden og det søde personale og den lækre mad, og skal helt sikkert derind igen. Ikke nok med, at undertegnede var glad og tilfreds, også min far, som jo langt fra er veganer/vegetar, synes rigtig godt om maden, og det var bestemt også meget positivt synes jeg.

Vel hjemme igen efter en dejlig aften, satte jeg mig og læste et væld af søde fødselsdagshilsener på Facebook, udover alle dem, der også kom på mail, sms og pr. telefon dagen i gennem, og også et par her på bloggen. Og selv her dage efter har jeg fået nogen overbragt. Tusind tak til alle, der har tænkt på mig i den anledning.


På vej hjem igen, en fin og lun aften endte det med at være, selvom vejret ikke var super i løbet af dagen

En kølig morgen og en pause!


På begge fotos: Manuel Martinez på Simbad (FR) og Jacob Johansen på Don’t Loose, på vej til start 4. august, Klampenborg

Det var voldsomt svært at vågne i morges. Telefonens kimen kom meget, meget langt væk fra. Men op kom jeg, og fandt cyklen og tog en af mine nu tørre cykeltasker med ned fyldt med en pose gulerødder til de firbenede. Hos naboen hentede jeg en hel pose med nedfaldsæbler også, så jeg var meget populær i dag. Det var køligt til morgen og den jakke jeg ikke tog med, kunne jeg godt have brugt. Der er kølighed i luften nu.

Der var nok at lave, heste ind, og heste ud, tur på banen, strigle heste, vaske heste og i det hele taget assistere, hvor der var behov. Nåh ja og så var jeg iøvrigt den første der kom næsten, så jeg fik æren af at give foder til morgen. Noget jeg som bekendt sætter stor pris på.

Det blev også til en lille gåtur med Søs & Lariyda og ikke mindst The Kicker, som I snart har hørt om en del gange. Selvfølgelig begyndte det at regne lidt før, jeg skulle hjem, men det var ikke voldsomt. Intet er bedre end at komme hjem og få et bad ovenpå sådan en tur i stalden. Og så lidt frokost bagefter.

Efter staldture er jeg mast, og som resultat falder jeg tit i søvn siddende ret op og ned i stolen. Således også i dag. Ingen stor skade sket, bortset fra alt det, jeg ikke får lavet her, men sådan er det.

De næste dage bliver travle, i morgen slappe af og lave lidt her. Om aftenen skal jeg ud og spise fødselsdagsmiddag med min far. Torsdag et smut i stalden, og et smut over og hilse på “den nye” læge. Og fredag slappe helt af. Lørdag er der Saturday Night Racing igen og søndag skal jeg bare holde søndag og se løb fra Sverige, hvor Simbad på fotos (og flere andre danske heste) skal starte. Pyh!

Og så skal jeg iøvrigt stadig gøre alt hvad jeg kan for at få tømt den stue indimellem alt det. Så jeg er nok ikke her meget nu, for jeg er nødt til at være hård for at “komme i land” med det, udover jeg har en skulder der er helt smadret. Så derfor pause.

Mors Dag & familiefødselsdag


Mor & jeg 1964

Jeg vil ønske alle mødre en dejlige mors dag. Til alle mine veninder og bekendte især selvfølgelig. Og til alle andre, håber jeg, at I nyder jeres mor. Ovenfor et gammelt foto af min mor og jeg. Verdens bedste mor var hun, og hun er tænkt på og savnet, også i dag selvfølgelig.

Dagen i går gik mest med afslapning. Jeg skulle lade op til et fødselsdagsarrangement senere på aftenen. Min onkel holdt fødselsdag. Selve dagen havde været. Vi var inviteret på mad og drikke og var faktisk temmelig mange mennesker.

Vi er en stor familie, og det er ikke så ofte vi ses, men det er altid hyggeligt, når det sker. Men hvor kan man se, tiden iler, når man se hvor store alle ungerne bliver. Det er godt nok vildt. Det var en fin aften og far og jeg fulgtes. Ikke mindst var det i sig selv stort, at jeg fik ham med ud og køre tog.

I dag er jeg mast som i fuldstændig smadret, så den står på afslapning og alt derudover er bonus. Hav en dejlig Mors dag allesammen og til dem, jeg var sammen med i går – tak for en fin aften!

Tillykke med fødselsdagen!

dk-flag2Min kære far har fødselsdag i dag. Han fejrer med en lille frokost på bopælen og den er i skrivende stund igang.

Selv deltager jeg, som det kan ses ikke, da jeg med vanlig omhu svimler helt skrækkeligt. Jeg var ude og handle lidt i morges, og på vejen var jeg forbi med en buket blomster til far og giv ham et fødselsdagskram.

Han klarer det altså flot. Jeg er fuld af beundring for ham. Jeg var meget ked af, jeg ikke havde mit kamera med, for han havde dækket det flotteste bord med Påskekyllinger, og Påskeliljer og rigtig flot var det.

Mine gule tulipaner kunne fint mingle med Påskeliljer, og det arrangerede vi og fik dem i en anden vase, og så kørte jeg igen. Jeg håber, de har en dejlig frokost. Far og jeg aftalte, at vi fejre en anden dag, når jeg har det bedre. Han kan sagtens forstå, jeg er træt af det og ikke orker.

Men nu ved I, hvorfor vejret er så flot :-)

Fødselsdagen

Det var en dejlig fødselsdag. Vejret var som I jo alle ved fantastisk! Jeg kørte i stalden ved 7-tiden og der var gjort klar til morgenmad og hygge og ikke mindst, stod der to massive blomsterbuketter og ventede. En i en spand på gulvet og en på bordet som det ses. Der var købt masser af morgenmad og jeg medbragte en flaske Gammel dDansk og ost. Set i bakspejlet, skulle jeg nok have købt flere bobler istedet for Gammel Dansk, men skidt, nu har vi den og boblerne var der nok af. Elsker bobler.

Inden vi nåede morgenmaden nåede jeg da også at have kontakt med de firbenede og gøre mig lidt nyttig. Fik set vores nye beboer an sådan rigtigt, og han er faldet mere til nu og er væsentlig mere åben end lige da han landede. Ikke så underligt, det er jo en lang tur, han har været på.

Da vi havde overstået lidt arbejder på banen, satte vi igang. Der var 2 slags brød, snegle og crossainter i store mængder. Så sulte gør vi ikke lige med det første. Rigtig dejligt og fødselsdagskage var der også – lækker chokoladekage. Det var så flot!

Dertil kom, at jeg jo også blev begavet, både i stalden og ellers. Ovenfor ses gaverne også, og blomsterne, og her skal de så nævnes:

Troldekulglearmbånd, incl. en D-kugle og lås

1 flybillet til Stockholm

1 grydelåg til Eva-Triogryde – skal evt. byttes til Troldekugle

Hjerteformet lysestage

1 flaske rødvin

Issey Miyake l’eau d’issey Eau de Perfum

Eau de parfum Moment de Bonheur Yves Rocher

Frokost hos Ida Davidsen

Politikens bog om Desserter af Mette Blomsterberg

1 stor buket med lys orange roser

10 stk. ultra-langestilkede sart rosa roser

1 buket i pink/rosa farver (leveret i dag)

Tusind tak for alle de flotte gaver, hilsener, sms’er og ikke mindst en million milliard hilsener på Facebook. Dejlige hilsener og tanker at få og dejlige gaver og søde venner. Hygge med far, som jeg spiste frokost med hos Ida Davidsen (mere om den på et senere tidspunkt) og drak kaffe med på altanen.

Med “vanlig omhu” har jeg smidt mig med ondt i halsen og lidt feber og forkølelse, så nu bliver jeg lige lidt på soafen. Det går nok, jeg kan godt overleve lidt på den dejlige fødselsdag. Tak for den til alle implicerede!!

Omkring et skarpt hjørne

Lige om straks har jeg fødselsdag. Sådan en har man jo gerne en gang om året, og selvfølgelig også jeg. Normalt, har jeg intet imod at have fødselsdag, og det har jeg vel egentlig heller ikke dennegang – og så alligevel. Det er som om, der både hos mig selv og andre ligger en vis forventning til lige netop denne fødselsdag, der runder et meget skarpt hjørne. En milepæl kan man vel næsten kalde det.

Føler jeg mig gammel eller mere end jeg gjorde sidste år? Nej! – hvad så? Jamen det er bare sådan noget med, at man føler, at man “burde” holde en stor fest. Og så vil nogen sige, at nej de behøver man ikke. Og nej det gør man ikke, men hvis ikke når man fylder rund, hvornår så. Sandheden er, at det ville jeg da skrækkeligt gerne. Jeg elsker alle mine dejlige venner, og intet ville fryde mig mere end holde en dejlig stor fest med masser af mad og drikke. Men jeg aner ikke, hvor jeg skulle få den slags penge fra. Måske sætter jeg for høje krav til det, men jeg har kigget på priser, og ligemeget hvordan jeg vendte og drejede det, så blev det astronomiske summer vi røg ud i.

Selvfølgelig kunne jeg da gå ud og låne til at holde den her fest. Men hånden på hjertet, så er det også et spørgsmål om, at jeg herhjemme mangler rigtig mange ting og få ordnet. Jeg trænger for at få malet, ligesom jeg mangler flere møbler. Min sofa er en arvet sag fra omkring 70′erne, og omend den er yderst behagelig, så er den altså ikke for køn, og kunne godt trænge en udskiftning, ligesom jeg også har fortalt om den store stol, der ikke kan mere. Derudover er der de nye spisestole, der eventuelt også skal have en ny makker, en markise til altanen og…..! Så I ser mit dilemma – forhåbentlig.

Det bliver altså på trods af det runde skarpe hjørne en fredelig fødselsdag med en lille fejring her og der og det kan vel være mindst lige så godt. Så kan jeg leve højt på det resten af året :-) Så til alle mine kære venner: I er meget værdsat, også selvom jeg ikke formår at give jer den fest I har fortjent.

Er der noget, der mangler sådan her midt i livet? Aner vi en midtvejskrise? Til det første, både nej og ja! Og krise – nej. På mange måder har jeg det bedre end nogensinde i mit liv, og gør og er lige der, hvor jeg gerne vil være, når det nu er, som det er. Er der ting, jeg gerne ville lave om? Det er for stort et spørgsmål, og jo også hypotetisk. Det er ikke værd at ærge sig over, det vi ikke kan lave om. Og at skrue tiden tilbage, er altså noget, der bare ikke lader sig gøre. Hvis jeg skal sige, jeg mangler noget, så mangler jeg den søde kæreste, en livspartner at dele alle de dejlige, dejlige venner og oplevelser med. Et står fast – han er nødt til at dele kærligheden til hestene og hvis ikke – ihvertfald respektere den og give den plads. Ellers gider jeg ikke. Det er de og menneskerne, der følger med alt for vigtige i mit liv til andet.

Så det er vel, hvad jeg mangler og så et bedre helbred. Det sidste får jeg ikke, så det kan jeg lige så godt også prøve at finde mig i. Det går op og det går ned, og således keder jeg mig aldrig. Det eneste der må og skal gå nedad er vægten og der kæmpes. Efter fødselsdagen bliver der lagt en stram kurs. Jeg gider ikke mere. Men lige nu vil jeg bare glæde mig over alle de gode venner, en dejlig sommer, flere gode oplevelser i posen i form af besøg hist og pist – livet som sådan!

Fødselsdagsfrokosten i hus



Overvejelserne omkring min fødselsdag er mange. Hvad skal jeg lave, med hvem o.s.v. Jeg vil jo gerne fejres og også rigtig, rigtig gerne se en masse mennesker. Der er bare lige et ret så stort problem med det, og det hedder penge. Det er rigtig, rigtig dyrt at holde fest, også selvom man prøver at holde det på et relativt beskedent niveau.

Stod det til mig, og penge ikke var et issue, jamen – partytime! Ingen tvivl om det. Det gad jeg da rigtig godt. Nu er virkeligheden så en anden. Og så vil jeg måske hellere holde en række små fejringer. Allerede synes jeg jo, jeg har fejret meget allerede ved turen til Berlin, som ligesom var “gaven” i år, og den er jeg bare så glad for den tur, at det er svært at beskrive.

Nu har jeg dog taget en beslutning i forhold til det der fødselsdag, og det hedder frokost hos Ida Davidsen sammen med far. Vi har talt om længe, at det kunne være hyggeligt at komme derind, så det gør vi på min fødselsdag og jeg har bestilt bord! Dét glæder jeg mig til. Det store problem bliver at vælge…. :-) Så må vi se, hvad jeg ellers finder på i forhold til den fødselsdag.

Hold øje – Forårsfødselsdags-give-away!

Lige straks, er der her i familien en rund fødselsdag, og i den anledning, og at fødselsdagbarnet har det så godt ovenpå den overståede operation og alting, vil jeg gerne holde min allerførste giveaway.

Ikke endnu dog, men hold øje, for der er ikke længe til. Knap et par uger. Så vil du være med til at fejre fødselsdagbarnet, og samtidig vinde en nøje udvalgt ting, så er det eneste, du til den tid skal gøre, er at smide en kommetar – intet andet. Men det skal være her på bloggen. Jeg glæder mig til at se, hvor mange, der vil være med.

Lunch and cake

Idag havde jeg pigerne på besøg. De skulle have været her til min fødselsdag, kun to stk.’s, men som jeg har for vane, kan jeg jo blive syg på de mest urimelige tidspunkter. Det blev jeg så selvfølgelig, og jeg bandede godt og grundigt, for det er langt fra at være let, at få de to sat stævne, endsige samtidig! Tiden gik, og jeg var lige ved at opgive, vores fødselsdagsmiddag, som det oprindelig skulle have været. Men så viste der sig et hul, og de var her i dag.

Det blev så frokost i stedet, men det er jo ligemeget. Det gjaldt om at ses og få lidt godt at spise. Det blev noget relativt let og varmende. Vidaloo Curry og en dejlig kage med Lime, Yoghurt og Pistachienødder. Min curry var så bare med kylling (overlår) istedet for oksekød og så havde jeg lidt kyllingebouillon istedet for bare vand, og tilsatte lidt gulerødder i passende størrelse og noget peberfrugt. Kogetiden var ca. 45-50 minutter.

Det smagte dejligt og blev spist med basmatiris. Har du selv lyst til at kaste dig ud i curries, så kan du med fordel starte med at prøve nogle af Patak‘s lækre curry pasta’er, som er en god basis for en dejlig curry, og der er nok at vælge på. Og opskrifter er der også nok af. Senere kan man jo så kaste sig ud i at lave de her ting selv, hvis man orker, men min erfaring er, at disse pastaer og chutney’s er rigtig gode.

De fås i de lidt mere autentiske etniske forretninger. Er du i København, er Nørrebro et godt sted, men også Vesterbro. Selv min lokale butik har nogen, men dog ikke så mange og til helt andre priser. Det er også værd at tænke på. Og mit togkort koster det samme uanset, om jeg bruger det på en tur til en sanseoplevelse i en af de her butikker. Det er en oplevelse, jeg gerne tager. Sidst var det så i bil, men det er så en anden sag.

Kagen var også okay. Den fik mig ikke op i det høje C, men fejlede ikke noget. Måske jeg havde for høje forventninger til den. Grunden til, at det lige blev den er, at de p.t. viser nogle udsendelser med Rachel Allen på NRK, som hedder “Duften af nybagt”, hvor hun bager alt muligt lækkert. Har du kanalen og kan lide at bage og lave mad i det hele taget, så skal du bestemt se. Hun er meget behagelig, og det er nogle dejlige udsendelser. I en af disse udsendelser, bagte hun denne friske, og meget lette kage, som jeg synes passede godt til dagens tema i hovedretten. Pigerne var ihvertfald mætte og lidt til, da de gik og synes om begge dele. Og det var klart det vigtigste.

Jeg var heldig, jeg fik et par søde ørenringe, og noget der forhåbentlig kunne udvikle sig til en meget stor gave – en Lottokupon! Så nu har jeg to, så jeg er spændt på om bare en af dem bringer noget.