Drøn på og vilde indkøb

Der har været fuldt drøn på i dag. Jeg har vitterligt fistret rundt som den berømte flue i en flaske i dag. Men jeg har også nået meget, og er selvsagt vildt træt nu. Først en tur til stalden og hilse på, da jeg alligevel skulle gå med Emil til morgen. Så hjem og smide ham af, for at køre videre på alle de ærinder, jeg havde sat mig for, jeg skulle nå i dag.

Først var det optikeren for tjek og nye linser. Så over og handle noget undertøj for far, og på vejen skulle jeg så også forbi boghandlen for en gave til en veninde, der har fødselsdag i dag. Så kørte jeg til fars lejlighed og hentede post, og så et smut til Jysk, som har udsalg. Da jeg i sin tid flyttede hjemmefra, fik jeg en dyne af min mor. Den har jeg endnu. At sige, den er træls, er vist lige det udtryk, der dækker, og jeg har aldrig fået en ordentlig ny dyne. NU skulle det være. Med de næsten 3.000 kr. jeg fik tilbage i varme, mente jeg nok, det kunne forsvares. Altså drog jeg afsted. Jeg havde egentlig en i mit hoved, som jeg havde set på forhånd, men jeg var også åben for rådgivning, for når jeg nu skulle have, så skulle det altså også være ordenligt omend på udsalg. Jeg fik en der var dobbelt så dyr, som den jeg havde set på, men det er okay. Derudover købte jeg også en sommerdyne og et sæt nyt betræk. Så jeg vil formode og håbe, jeg sover som en prinsesse i nat 🙂 Derefter var jeg et andet sted efter en gave til min hr. fader som jo også fylder år snart, og på vejen hjem var jeg i ALDI. De har nemlig en negativ scanner (kan også scanne dias og fotos) i øjeblikket, og den nappede jeg en af også. Jeg har sådan cirka en trillion negativer og fotos der skal scannes, så….. Nu får vi se. Nu har jeg ihvertfald “dyret”.

Så hjem og læsse af og hente lille hund og afsted igen. Denne gang over til far, som var glad for at få besøg. Han var ovre i vinduet og se os køre og se Emil som han ikke har set jo i 1½ måned ca. Så drog vi hjemover og Emil fik mad, og så skyndte vi os videre. Jeg har en god veninde, der har fødselsdag i dag, og det og stalden kunne forenes, så der tog vi ned og afleverede en lille hilsen og fik en sludder med alle dernede. Det nyder vi meget – ikke mindst Emil, der er helt vild med at komme i stalden.

Nu har jeg fået et hårdt tiltrængt bad, kylling, karry, og ris og et glas vin. Og det kan altså ikke vare længe inden den nye dyne skal testes incl. nyt betræk. I morgen er planen stalden og ellers skal der vist gøres rent her, til op til flere forkromede guldmedaljer. Iøvrigt har jeg to veninder mere, der har fødselsdag i dag, så jeg har været på telefonen for at lykønske der også. Nu afslapning. Dagens helt vildt possitive udover at være i stalden, er at jeg stort set ikke har været svimmel idag for første gang i…. ja evigheder! Kan I have en dejlig weekend.

Fejret med manér – Saison i Hellerup


Smukke omgivelser i Saison’s selskabslokaler


Helleflynder m/urte-beurre blanc mættet med rogn og purløg

Som fortalt, blev det endelig igår dagen for den store runde fødselsdag, som blev afholdt på Restaurant Saison i Hellerup. Vi holdt som for 10 år siden, hvor vi også var der til i de smukke selskabslokaler på 1. sal. Lokalerne i sig selv er bemærkelsesværdige. Klassiske med smukke farver på væggene, kæmpestore malerier i guldrammer (jo lige mig) og klassiske møbler i smukt træ og forgyldte. Man har en tjener på hver finger, og maden er jo helt udsøgt. Menu’en var som følger:

Velkomstdrinks med små tærter med laksetatar

Helleflynder m/urte-beurre blanc mættet med rogn og purløg

Kalvemørbrad (efter bedste overbevisning) Dertil passende tilbehør eksempelvis glaserede løg og svampe, kartoffeltilbehør og sauce.

Sorbet, bagværk (her chokoladekage), frugt og creme

Middagen var helt fantastisk. Fisken smage helt vildt godt, og smeltede på tungen. Til fisken var der kurve med dejligt brød, men om det er moderne fedtforskrækkelse, eller hvad ved jeg ikke, men der var ingen smør til brødet. Jeg bad om noget, og fik det, men det er da helt almindelig kotume efter min mening. Et mindre minus, hvis noget skal nævnes, og det hele skal med, når man anmelder. Til genæld var hvidvinen og såvel som rødvinen til den senere hovedret bare helt fantastisk. Desertvinen jeg valgte var også rigtig lækker, og hvad jeg kunne forstå på de andre, var portvinen (man kunne vælge) også udsøgt. Hvilket mig hoved også bærer en snert præg af idag.

Mellem forret og hovedret fik vi noget knust is med esdragon og noget andet i (lakridsagtigt, men stadig friskt) til at rense med. Det var superlækkert og en rigtig god idé. Kalvemedaljonen var så mør, at den kunne tygges med øjnene og smagte helt fortrinligt. Jeg synes dog, at kødet var meget rødt generelt og nogen var deciderede rå indeni. Ingen andre sendte deres ud, hvad jeg så, men jeg kan altså ikke og vil ikke spise råt kød, medmindre det ligefrem er planlagt. Så min fik lidt mere, og så var det fint.

Deserten var en sorbetis med kiwi og passionsfrugt og chokoladekage. Det smagte fantastisk. Den sorbet er den bedste, jeg har fået. Jeg blev desværre ikke klar på, hvad det var for en, men bare genialt lækker, det var den bestemt. Chokoladekagen, var faktisk overflødig efter min mening, og lidt for tung i forhold til resten, hvilket de andre ved mit bord gav mig ret i. Men mætte, det blev vi og mere til.

Under middagen var der masser af taler og festlige indslag, som blev styret meget fint og med indledene relevante citater af Toastmaster (fødselarens datter). Og der var musik. En fantastisk ung pige sang, så man var henført. Hun sang bl.a. denne smukke sang af Norah Jones. Senere var der kaffe i tilstødende gemakker, mens der blev gjort klar til dans og drinks i spisesalen og dejlig New Orleans Jazz fra Pee Dee Jazzband.

Dejlig musik og en dejlig aften. Det synes fødselaren synes forhåbentlig også, men det tror jeg helt sikkert. Jeg siger ihvertfald tak for en dejlig aften, omend jeg dårligt kunne holde mig på benene til slut. Men jeg fik danset en smule også og således fik jeg det hele med, undtagen natmaden. Men hånden på hjertet, havde jeg ikke kunne klemme en krumme ned. Det store minus ved sådan en aften er, at man aldrig når at sludre med så mange, man kunne ønske, men hyggeligt at se alle.

Hovedet bærer præg af gårsdagens uskejelser, og jeg vågnede selvfølgelig klokken 6. Til genæld bevæger jeg mig heller ikke fra sofaen idag, undtagen for det mest nødvendige. God søndag til jer.

Tillykke med dagen

Idag har det været smukt vejr. Jeg var lige ved at sige “selvfølgelig”, for det er min fars fødselsdag.

Hver dag er en gave, og da så særligt, når man når op i hans alder med et ikke så godt helbred. Heldigvis har han det godt alt taget i betragtning og imorgen skal vi fejre ham. Det bliver hyggeligt.

Tillykke med fødselsdagen til min far.

Fantastisk Fødselsdag


Hjemmelavet kransekage, som min svoger havde lavet og vi fik til min nevø’s fødselsdagsfest

Som jeg fortalte, så var jeg til fødselsdag hos min nevø i lørdags. De havde lejet lokaler i hans fodboldklup. Fine lokaler, og flot dækket op og pyntet. Vi fik en dejlig velkomstdrink, da vi kom og lidt snacks, mens vi ventede på de sidste skulle ankomme. Der var et par i sidste øjeblik afbud, men det var grundet sygdom, men ellers forløb alt helt som det skulle. Fødselsdagsbarnet blev i den grad begavet, og taler fik han også. Ikke at jeg tror, han satte pris på dem så meget. Jeg husker fra mig selv, hvor lidt man synes om det. Men det gik da fint.

Maden var et kapitel for sig selv, som jeg med fotos og forklaring vil vende tilbage til. Det eneste, jeg kan sige, er at jeg sjældent har fået så dejlig mad. Det var ganske simpelthen himmelsk. Men kokken som var hyret til opgaven, har også arbejdet alle de fine steder, og det kunne godt nok smages. Ens smagsløg dansede samba af fryd – hverken mere eller mindre.

Der var så kaffe og den her fine kransekage og dans efter middagen. Jeg var udkørt, efter at have holdt en hel dag, og lang tids sygdom, så vi listede af, da de begyndte at danse. Men alt i alt en fin, fin aften.

Fin fødselsdag

Det var en fin fødselsdag og med masser af gode gaver især til min nevø. Bl.a. den eftertragtede mobil, man må få, når man bliver 10 år. En supersmart Sony Ericsson. Dejlig mad og en superlækker lagkage (jeg fik lige nogen fif til nu når jeg snart skal lave en).

I skrivende stund venter jeg min dejlige veninde fra det jydske, så nu vil jeg gå ud og smøre noget frokost til os, og så hente hende ved toget. Rigtig god Påskelørdag til jer.