Hold på hat og briller

Tiden iler og heldigvis følger hovedet med, uden at brokke sig. Det kniber dog for mig, at følge med, og jeg synes, jeg kæmper for at nå ting, men det er langt fra nyt. Dagen i dag har været rigtig god, omend meget travl. Mere om det i morgen. Jeg har blandt andet fået ovensiddende i gave – elsker gaver, og især denne slags. Et lækkert sæt fra Body Shop. Tusind tak for det!

Noget af den tætpakkede dag, gik med at ordne fotos og skrive indlæg fra en fantastisk åbningsdag på Klampenborg Galopbane i lørdags, og så som det vides, er det noget, der tager tid. Mere i morgen for nu skal jeg hvile og sove.

Salling og den gode kundeservice

Du husker måske historien om trøjen, der var kommet med hjem inklusiv tyverisikring?
Her for lidt siden ringede det på, og det var posten. Jeg ventede ikke andet, så jeg var klar over, det måtte være den, der kom. Det var det også, men æsken var tungere og større, end trøjen kunne retfærdiggøre.

Spændt lukkede jeg op, og fandt en sød hilsen med undskyldning for ulejligheden, en lille og lækker æske chokolade og en flaske vin. Tusind tak til Salling for en iøvrigt behagelig oplevelse i deres butik. De har noget ualmindeligt sødt personale (det jeg oplevede), og oplevelsen med trøjen og den efterfølgende service bekræfter mig i, at mange kunne lære noget af dem.

Det skal iøvrigt siges, at ejeren af Café Gaya også har prøvet at kontakte mig, men jeg har været optaget, så ham får jeg en snak med formentlig i morgen, når mit hoved har det bedre. Så han skal også have ros for at følge op.

Dejlig weekendstart

IMG_5960opt2_Gaver

Dagen i dag har været god. Svimmelheden er heldigvis på retur og desværre lever øresusen i bedste velgående. Jeg håber stadig den forføjer sig, men foreløbig er der ingen tegn på det. Slet ikke. Det er til at leve med, men jeg var da gerne fri, det skal ingen hemmelighed være.

Allerede forleden dag, aftalte jeg at jeg i dag skulle på venindevisit. Min veninde er også imobiliseret i lettere grad for tiden, så lidt snak, kaffe og en fastelavnsbolle måtte der til. Det er alt for sjældent vi får det gjort, men der er jo mange ting, der skal passes, og hele sidste år, gik både her og der op i mange andre ting. Men som det altså er hyggeligt, når vi så ses og inden vi havde set os om, så var der gået flere timer – sådan er det altid!

Ikke nok med, at vi hyggede os, jeg fik sørme også gaver. Forsinkede fødselsdagsgaver. Alting er fra en udenlandsrejse og lige mig. Rigtig velindkøbt af en dejlig veninde, der kender mig godt. Træhesten er et puslespil, så den er både sjov og dekorativ.

Nu har jeg igen siddet her alt for længe, og skal ud og have noget mad. Så må vi se, om det bliver til et minivisit i stalden i morgen og lidt motion af kameraet eller hvordan. Ihvertfald ønsker jeg jer en god weekend.

IMG_5961opt2_Gaver

Julestress

Man skulle ikke tro, at jeg kunne få stress sådan bare af næsten ingenting. Det går nu ellers meget godt synes jeg. Det gik pludselig op for mig, at Julekort til udlandet skulle afsted i morgen. Jeg har så kun et, jeg skal sende den vej rundt, men det gav lige anledning til at tage mig lidt sammen hele vejen rundt. Det skal jo gøres, og bliver ikke en dyt bedre af, at jeg udskyder og udskyder – vel?

Nå som sagt så gjort. Nu har jeg handlet og ordnet Julegaver online. Imorgen skal jeg så bare have bestilt en smule mere og hentet en bog, jeg har lovet at sende for en af mine læsere her. Og så have skrevet det ene udenbys kort, det kan jeg vel overkomme – mon ikke? Så er der lige resten af Julepynten der skal først findes og også op – måske jeg når det – hvis jeg er heldig. Det var også planen, jeg skulle prøve at bage nogle småkager til Jul, og se om jeg kan finde tid til nogen gæster også – hvor bliver tiden aF??

Nu gider jeg simpelthen ikke mere i dag….over and out!

1. december 2012

Det kan være svært at blive ved at finde på overskrifter. Noget jeg ser andre bloggere også har problemer med. Så kaster de sig ud i nogle meget kreative, meget lange konstruktioner. Fred med det, jeg er ikke i humør til at være så kreativ på den kant og slet ikke i dag. Og eftersom en dato er unik, så kan den være lige så god som så meget andet.

Dagen er startet skidt. Rigtig skidt! Med blæsende hovedpine. Som for lige at understrege, at jeg da bestemt ikke skal tro, jeg er noget, fik jeg smidt en verbal spand lort lige i hovedet i en besked her til morgen. At man spørger høfligt og pænt om noget, er bestemt ingen garanti for et i det mindste høfligt svar. Den slags bliver jeg rigtig ked af, og nogegange meget mere end andre. Denne var i den grad groft og skuffende i en grad, at jeg slet ikke kan udtrykke min harme og ikke mindst tristhed over det. Men så ved man da det…

Nå jeg skal jo være positiv – ikke? Føler mig meget langt fra, men ovennævnte skal ikke skygge for, at dagen i går sluttede på en yderst positiv note, da en veninde var forbi kort. Hun ved lige, hvad jeg godt kan lide og vi kan snakke solen sort også. Desværre var det kun et kort besøg, men se engang, hvad hun havde med til mig. Den sødeste Juledekoration, hun og en lille pige, hun havde passet, havde lavet til mig og med den kom den sødeste dåse med de dejligste hjemmebagte småkager. Jeg har smagt, og de er uhørt gode – vil tro, det er chokoladespecier. Jeg må spørge hende om opskriften. Det var da vildt sødt af hende. Tusind tak! En dejlig og betænksom veninde, det er dem, jeg skal bruge krudt på og jeg har heldigvis flere af dem.

Hvad skal dagen gå med? Tjah, den der hovedpine er jo ikke fremmende for noget, men vi får se. Jeg har internetproblemer, og eftersom YouSee tror at man kun har problemer i hverdagene, så løser det sig nok ikke lige. Ret irriterende, da jeg havde en del, jeg skulle lave her. Men med hovedpinen er det sådan set held i uheld. Først vil jeg kaste mig over en velvoksen kop kaffe – har spist – og ja slået morgenmad og frokost sammen igen. Røreæg af 2 æg og en smule ris og en rest curry, og det smagte skønt. Så må vi se.

En slags Påskeæg

Jeg har fået to “Påskeæg” i år. Jeg plejer altid, at få et Påskeæg af min far – altså et chokolade et. Eftersom jeg for det første ikke er ret meget for dem (ihvertfald lige den slags far køber), så fik jeg istedet den ene af disse kogebøger “Suveræne Succeser etc.”.

Hugh’s kogebog, har jeg så givet mig selv, for det er en af dem, jeg absolut følte, jeg ikke kunne leve uden (overdrivelse fremmer forståelsen), og den ser da også rigtig god ud, ligesom den første også gør. Nu får vi se, hvor meget, jeg får kokkereret i Påsken.

Indpaking gives ikke!

Forleden var jeg nede i byen og handle. Jeg kommer forbi den her ellers ret søde butik, der har både stort og småt, og mange søde ting. Jeg finder et par meget små og ikke særligt dyre ting, men jeg skal bruge dem til en gave. Så da ekspedienten endelig lægger sin mobiltelefon og taler med mig, spørger jeg, om jeg kan få pakket ind. Det kan jeg ikke, når beløbet er så lille og det er på udsalg! Undskyld jeg spørger, hvad har det med sagen at gøre? Et kan hun være helt sikker på. Med sådan en behandling så handler jeg der ikke en anden gang, hverken noget dyrere eller i det hele taget.

Nu var jeg så i dag i en anden butik. En herretøjsforretning, hvor jeg havde købt noget undertøj til far, og trøjen skulle så retur. Intet problem. I det hele taget en butik, hvor man følte sig rigtig velkommen og godt behandlet. Det fortalte jeg, og fortalte dem ovenstående historie, og spurgte dem, om det var mig, der var underlig eller hvad? Det mente de bestemt ikke, og synes også, at det må være helt naturligt, at man giver den service. Men de sagde, at de havde hørt, at også Magagsin praktisere det nu. En meget kedelig trend synes jeg. Hvad synes du?

Den mystiske gave!

Som jeg fortalte i går, så var der blevet afleveret en gave til mig på banen. Den har jeg lige modtaget og som jeg skrev på Facebook:

“Kom til” at åbne den mystiske gave, der var afleveret til mig. Jeg er målløs!!! Altså på den gode måde. Skal lige “synke den” og så fortæller jeg mere senere, men jeg har en mistanke om, hvem det kan være. Og så kan jeg alligevel ikke få det til at stemme! Uanset, hvem det er TUSIND TAK, uhørt sødt af dig!

Nu har jeg så lige opklaret, hvem det er, og vil skrive en personlig hilsen.

Lunch and cake

Idag havde jeg pigerne på besøg. De skulle have været her til min fødselsdag, kun to stk.’s, men som jeg har for vane, kan jeg jo blive syg på de mest urimelige tidspunkter. Det blev jeg så selvfølgelig, og jeg bandede godt og grundigt, for det er langt fra at være let, at få de to sat stævne, endsige samtidig! Tiden gik, og jeg var lige ved at opgive, vores fødselsdagsmiddag, som det oprindelig skulle have været. Men så viste der sig et hul, og de var her i dag.

Det blev så frokost i stedet, men det er jo ligemeget. Det gjaldt om at ses og få lidt godt at spise. Det blev noget relativt let og varmende. Vidaloo Curry og en dejlig kage med Lime, Yoghurt og Pistachienødder. Min curry var så bare med kylling (overlår) istedet for oksekød og så havde jeg lidt kyllingebouillon istedet for bare vand, og tilsatte lidt gulerødder i passende størrelse og noget peberfrugt. Kogetiden var ca. 45-50 minutter.

Det smagte dejligt og blev spist med basmatiris. Har du selv lyst til at kaste dig ud i curries, så kan du med fordel starte med at prøve nogle af Patak‘s lækre curry pasta’er, som er en god basis for en dejlig curry, og der er nok at vælge på. Og opskrifter er der også nok af. Senere kan man jo så kaste sig ud i at lave de her ting selv, hvis man orker, men min erfaring er, at disse pastaer og chutney’s er rigtig gode.

De fås i de lidt mere autentiske etniske forretninger. Er du i København, er Nørrebro et godt sted, men også Vesterbro. Selv min lokale butik har nogen, men dog ikke så mange og til helt andre priser. Det er også værd at tænke på. Og mit togkort koster det samme uanset, om jeg bruger det på en tur til en sanseoplevelse i en af de her butikker. Det er en oplevelse, jeg gerne tager. Sidst var det så i bil, men det er så en anden sag.

Kagen var også okay. Den fik mig ikke op i det høje C, men fejlede ikke noget. Måske jeg havde for høje forventninger til den. Grunden til, at det lige blev den er, at de p.t. viser nogle udsendelser med Rachel Allen på NRK, som hedder “Duften af nybagt”, hvor hun bager alt muligt lækkert. Har du kanalen og kan lide at bage og lave mad i det hele taget, så skal du bestemt se. Hun er meget behagelig, og det er nogle dejlige udsendelser. I en af disse udsendelser, bagte hun denne friske, og meget lette kage, som jeg synes passede godt til dagens tema i hovedretten. Pigerne var ihvertfald mætte og lidt til, da de gik og synes om begge dele. Og det var klart det vigtigste.

Jeg var heldig, jeg fik et par søde ørenringe, og noget der forhåbentlig kunne udvikle sig til en meget stor gave – en Lottokupon! Så nu har jeg to, så jeg er spændt på om bare en af dem bringer noget.