Weekendlinks

Det var meningen, at de her links, skulle være et fast indslag med de her fredagslinks. De er så desværre ikke blevet så faste, som meningen var, for det kræver igen tid og ofte så prioriterer jeg, at skrive om, hvad der sker i mit liv istedet for. Nu har jeg fået samlet alt for mange og nu får i dem, men hvor ofte, jeg får lavet den slags indlæg fremover, tør jeg ikke love, for det er noget tidskrævende noget og overskud og tid, er desværre noget jeg ikke får mere af.

Anbefaling af gode bøger, kan man ikke få for mange af. Den jeg læser lige nu, er faktisk også på listen af 5 prisvindende bøger, man skal læse (på engelsk). Det var nu ikke listen, der fik mig til at læse den, men en anbefaling på Instagram. Ofte, når jeg har sluttet en bog, har jeg svært ved at bestemme, hvad jeg så skal læse og så så jeg denne anbefaling, og det er jeg glad for, for den er rigtig god.

Nu vi er ved bøgerne, læste jeg også for ikke så længe siden “En amerikaners lidelser af Siri Husvedt“! Den var også rigtig god og en bog, jeg godt kan anbefale. Den er meget filosoferende, og det kan godt trække lidt ud indimellem, men overordnet synes jeg om den. Jeg har ihvertfald tænkt mig, at læser mere af Siri Husvedt senere.

Jeg er glad for mine altaner, og søger hele tiden måder, at forbedre dem på. Det er som med meget andet, end løbende process. En meget nyttig ting, jeg fandt fornyelig er en beholder til Altankompost. Det er iøvrigt en genial side – Altan-Inspiration.dk

Som for at sætte weekenden i gang, skal I have en lille sang. Du husker måske filmene “Sister Act” med bl.a. Whoopie Goldberg? Her får du en vaskeægte nonne, og hun kan altså synge!

Af det sjove, er også denne, som viser en hund der går tur – i den anden ende? En kat!

Her en lille dansemus, som blev delt på Facebook. Hun er det sødeste og sjoveste, jeg længe har set. Alle jeg har sendt den til, har været begrejstrede – måske du også er.

At skønhedsidealer er relative, ved vi vist alle, men den her billedserie, hvor en smuk kvinde har bedt fotoeditorer fra forskellige lande, om at redigerer hendes foto, så hun er så smuk som mulig, viser det da med al ønskelig tydelighed. Du bliver overasket, så meget lover jeg!

Når man tænker over, hvad man spiser, så tænker man også automatisk over, hvad man ellers gør i form af tøj, make-up og den slags. Her er et fint site, hvor man kan købe økologisk og etisk korrekte ting –
By Nature (engelsk)

I lidt samme boldgade – Vegetarian Resource Group

Noget vi alle har, er forhåbentlig venskaber nogen flere end andre, men denne artikel (engelsk) omhandler disse og især, hvordan de bliver, når man har rundet de 50.

Læs resten

Cookstr – Kokkenes opskrifter/The cooks’ recipes

Kan du læse engelsk, og vil du have adgang til nogen af de kendte kokkes opskrifter, er der her to sites, hvor du finder masser. Den ene har jeg kendt til længe, og den anden har jeg lige fundet, fordi jeg “faldt over” denne artikel, som endda er fra sidste år, der fortæller om Cookstr, hvor stjernekokke som Nigella Lawson, Anthony Bordain og Jamie Oliver lægger deres opskrifter ud. Man kan søge på den kok hvis opskrifter man ønsker eller efter sværhedsgrad, sæsson, tilberedningstid og meget mere. Hvis du har problemer med de udenbys mål, kan du omregne lige her.

Et andet site med også masser af opskrifter fra mindst lige så mange kokke er BBC’s Food site. Her finder du udover også Jamie Oliver og Nigella – bl.a. Ainsley Harriot, Anthony Worrall Thompson og Gordon Ramsay for nu bare lige at nævne et par stykker. Et dejligt site, jeg har brugt ofte. Kig forbi og bliv inspireret.

In English:

If you want access to some of the famous chef’s recipes, there are two sites, where you find plenty. One of them I’ve known for a long time and the other I’ve just found stupling upon an article in a Danish newspaper that’s from last year, that is about Cookstr, where famous chefs like Nigella Lawson, Anthony Bordain og Jamie Oliver is sharing their recipes. It’s possible to search on the chef you want or level, seasson, preparation time and much more.

another site that also has a lot of recipes from just as many chefts is BBC’s Food site. Here you’ll find Anisley Harriot, Anthony Worrall Thompson og Gordon Ramsay, as well as Nigella Lawson and Jamie Oliver just to mention a few.. A lovely site, I have used often. Have a look and get inspired.