Kølig nyhed – økologiske veganske frugtis

Det er kun få dage side, jeg så disse is fra Urtekram på nettet og at de fås i Fakta. De koster 20 kr. og der er to slags. Jeg har ikke så meget plads tilbage i min fryser, så derfor købte jeg kun ovensiddende. Jeg har spist 2 af dem og de smager dejligt.

Jeg vil stadig gerne lave selv, men når man ikke lige det, er disse en god løsning. Især kunne det være en god løsning for travle mødre, der har små poder, der gerne vil have en kold snack.

Vegansk sommerlykke!

Som veganer er der mange ting i butikkerne, der er no-go! Især på isfronten. Nu her fik jeg lige den ide, at kigge, hvad der er i en gammel favoritis af min – nemlig champagnebrus og det kan du se her nedenfor.

Indhold:

Limonadeis med sportssmag og vekaoovertræk (3%).

Vand, sukker, vegetabilsk fedt, naturlige aromaer, syre (citronsyre), fedtfattigt kakaopulver, stabilisator (johannesbrødkernemel), emulgator (sojalecithin), farvestof (gurkemejefarve, klorofyll).

Således, kan jeg blive ved at nyde den, og gå ind i en helt almindlig butik og få en is. Det synes, jeg faktisk er lidt stort. Det er noget af det, jeg kan føle, gør det besværligt og træls, når man man altid er nødt til at lave selv eller gå i specialbutikker. Jeg kan godt lide at lave ting selv, ikke et ord om det. Men engang imellem er det rart at kunne ty til “lette løsninger” for mig, for kræfterne rækker ikke altid til det vilde.

Jeg laver en liste over ting, der kan spises sikkert af veganere, af de udvalg, jeg støder på i butikkerne. So watch this space.

Update efter endnu et specialistbesøg

Hele dagen i går gik uden internet. Det forsvandt på mystisk vis fra morgenen af, og så blev det altså væk og er først kommet igen her for en times tid siden vil jeg tro.

Dagen i går var også dagen, hvor TV’et blev hentet. Så det var dejligt.

Derudover var jeg rundt og handle ind, og jeg købte bl.a. Vegansk Is fra Go IS (Netto), med jordbær og Hindbær til 35,- kr. pr. stk. Jeg er ellers ikke det store is-menneske, men det måtte jo prøves. Ikke at jeg ikke kan lide is, for det kan jeg, men eftersom det aldrig har været en passion og vægten jo heller ikke har supergodt af det, så….Hvis det er meget varmt kan jeg godt spise is og nyde det, men det skal også være varmt. Som det var i går, så jeg passende kunne smage dem. Jordbær klart den bedste, så den købte jeg en mere af i dag. Skader jo ikke at have en let dessert i fryseren skulle der komme nogen eller bare for hyggens skyld. Og jeg kan mærke, at jeg sagtens kunne blive let forfalden til jordbær, men det skal jeg så ikke!

Af andre tilbudstip til dem det kunne interessere, så er der også Naturli’ soyamælk/rismælk på bud i Irma, med 5 for 60 (en besparelse på 40 kr.) – bruger man jævnligt, er det klart værd at tage med.

Jeg var også til ørelægen – IGEN! Jeg tror seriøst, han er træt af mig (det er jeg egentlig også!)! Nej han er rigtig sød, men han er som jeg, nok frustreret over den manglende fremgang og evnerne fra hans side eller manglen på til at gøre noget ved det. Som han ganske rigtigt “truede” med, fik jeg en henvisning til neurolog. Nu skal jeg så bare ringe og booke en tid. Desværre kan han/hun nok heller intet stille op, og i skrivende stund, er jeg igen så dårlig, at jeg måtte opgive at prøve en tur i stalden til morgen.

I morgen håber jeg, at kunne klare at komme til løb, men intet er sikkert endnu.

Mandagstema – Kold årstid!

IMG_6481opt2_Sne_050212
Skovshoved Badebro februar 2012

Mandagstemaet er – Kold årstid og til dem som ønsker sig sommer inden vinteren er slut, kan jeg kun sige – det er for tidligt. Dette foto er taget for præcis et år siden i morgen ved Skovshoved Badebro. Vil du se flere kulderystende temafotos, ligger de her.

Til hus- og hundejere

Jeg skal ikke kunne sige, om det er et lokalt fænomen for Charlottenlund/Gentofte det her problem. Men jeg kan positivt udtale mig om, at begge eksistere i allerbedste velgående her i mit nærområde. Nu hvor jeg har været “hundeejer” og gået meget omkring her i det værste vejr, har jeg jo set det meget tydeligt. Ikke at jeg ikke ellers ville se, men jeg ville ikke bevæge mig rundt så mange forskellige steder ellers.

Hvem der er værst, er svært at sige, men jeg kan sige så meget, at der er RIGTIG mange, der føler sig for fine til både at samle deres hundes efterladenskaber op, og at skovle sne! At det første ikke er særlig sjovt, og lugter mindre godt kan vi blive enige om. Men ubehaget er til at få øje på, når man på tænker alternativet. Har du nogensinde prøvet at have trådt i en hundel… og komme ind i en varm bil? Eller træde det ind på dine tæpper eller…..Jeg kunne blive ved! Hvis man har et kæledyr, følger der forpligtelser med. En af dem, er at samle op efter sig. Den fotograferede lå midt på fortovet! Den er så så stor, så man ikke overser den sådan lige. Men stadig er det noget forbistret svineri. Og nu kan jeg så høre koret, der spørger om jeg samler op efter lille hund. Ja selvfølgelig gør jeg det. Ligemeget hvor jeg er henne. Der er ingen steder, det er sjovt at træde i sådan en, og derfor samler jeg op hver gang! Det burde du også!

Husejerne er måske de værste, for de kan måles i procenter, og jeg vil vove den påstand at ihvertfald 95% IKKE skovler sne og strør salt på deres fortov. Det har været og er stadig med livet som indsats, at gå tur herude. Det står så til gengæld i loven, at det skal man. Sørge for, at der er ryddet. Det er der tydeligtvis mange, der helt bogstaveligt blæser en hatfuld. Jeg har flere gange tænkt, at det ligefrem kunne være fryd og falde og brække benet og sagssøge en husejer for kassen for svie og smerte. Selvfølgelig vil jeg ikke brække benet, men disse husejere (mødte faktisk en forleden, men sagde ikke noget), går tydeligtvis bare fra bilen og ind og føler ikke, det er noget problem, mens vi andre skøjter rundt og kæmper for at holde os på benene. Det er ikke særlig sjovt, at gå rundt og være hunderæd for at falde! Så ryd da det fortov, og gider du ikke selv, så få nogen til det, så vi andre slipper for at gå med hjertet oppe i halsen!

Lægens lyrik

Jeg har nævnt det før. Lægen er en hyggelig og festlig fyr Udover at varetage mit helbred, hvilket nok kan give ham nok at lave, så maler han til den store guldmedalje. Og fotografere er han sørme også en knag til, og hvad han er lige så god til, er at rime.

I vinterkulden lod han sig inspirere til følgende: Rimsmed i en kold tid og Istid langs Strandvejen.

Ret beset, har han fået nogle mere dramatisk fotos, end jeg fik, da jeg var dernede Dette skyldes, at han har været længere oppe ad kysten ved Bellevue. Så kommer der mere sne og is, skal jeg den vej op, kan jeg forstå på ham.

ABC Scandinavia – I

Bedre sent end aldrig, men her kommer mit bud på ugens bogstav I = Isvinter! Nu er den godt nok slut foreløbig, men det har da været, og så meget som i flere år is! Så værsgod. Så får vi se, om der kommer mere. Nogen håber ikke, og andre – tjah…. det er smukt og det er sjovt at fotografere, men upraktisk, det indrømmer jeg.

Bernstorffsparken

Skovshoved Havn

Øresund

1. Juledag

Hæk på Ordrup Jagtvej

Ordrup Jagtvej

Skovshoved Havn

http://deborah.dk/wp-content/uploads/2010/12/IMG_1386opt2.jpg

Dagen i dag var egentlig sat af til ren afslapning på sofaen. Men i Nytårsfortsættes (nej jeg har ikke skrevet om det. Det kan komme – måske) tegn, så greb jeg kameraet, og tænkte, at et par timers gåtur næppe ville skade ovenpå Julemaden. Vejret var på det tidspunkt ret flot, og solen skinnede. Det blev den så ikke ved med, og den blå himmel gik også for størstedelen sin vej, men det sneede ikke. Koldt ad Pommeren til var det, men jeg var pakket godt ind og jeg frøs ikke.

Jeg gik op ad Odrup Jagtvej, og så ned ad Damgårdsvej til Strandvejen. Fra Strandvejen gik jeg ud på Kystvejen (som de fleste tror hedder Strandvejen også), og ned til vandet. Eller vand og vand. Der var ikke meget vand, for der er drivis og sne i mængder som det ses.

Turen fortsatte til højre mod Skovshoved Havn. Jeg gruede lidt for, hvordan der så ud, for sidst jeg var der, var de ved at ombygge sejlklubben. Jeg frygtede en rædsel af et byggeri. Men det ligner helt og aldeles sig selv, bare nyere. Så glad var jeg. Jeg troede egentlig ikke, jeg ville finde mange både i vandet, men jeg tog da helt fejl. Jeg kender intet til både, men skulle mene, at det ikke er sundt for dem, med sådan en omgang vinter. Men anyway gav de jo mig nogle motiver om ikke andet.

Jeg var ikke den eneste, der havde fået den ide med at gå tur i dag. Jeg mødte mange mennesker med og uden hunde, løbere og så de helt almindelige. Men ingen andre med kamera. På vejen hjem gik jeg op til Skovshoved og op til Søbakken og så bag om ad Sophus Bauditz Vej. Så ud til Ordrup Jagtvej igen og den vej hejm.

På den tur stødte jeg på mit lokale Pizzasted. Ikke at jeg brugte det ofte, men det hændte da bestemt. Fyren der havde Fanny’s Pizza, som det hed, var simpelthen så sød og flink. Det er ikke så længe siden, jeg var der,, og han nænvte intet om at holde op. Men i november blev der sat papir for ruderne. Først troede jeg, at han var taget på ferie. Men modellen med papir for vinduerne, har aldrig været brugt før. Det skulle også vise sig, at det var meget værre. Stedet skal nu hedde Sam’s Pizza istedet, og de nye indehavere var i fuld gang med at gøre klar til at åbne for kunderne. Jeg peronligt skal ikke derind. Det vil være helt forkert. Heldigvi ligger der en udemærket nede ved Odrup Torv, som jeg vil bruge i stedet, og hvor jeg også har handlet. Jeg håber den søde pizzamand er okay, men kan være bange for, at der er noget galt. Hvis du ved, hvad der er sket eller grunden til de nye indehavere, så lad mig lige vide.

Da jeg kom hjem, havde jeg været afsted i nøjagtig to timer, og var mere end træt, men det var en dejlig tur. Et varmt bad og et par stykker lækkert smørrebrød (det er vel Jul), og et glas vin, så var jeg så god som ny – næsten. Eller har jeg siddet her og hygget mig, og ordnet foto, og set Julefjernyn. Det er slet ikke så dårligt.

Isvinter og indehygge

Det har sneet her hele dagen i varierende grad. Den planlagte gårtur blev af samme årsag hurtigt skrinlagt, og dagen blev omstruktureret til indehygge. Det viste sig, det gik op i hygge hele dagen, hvilket egentlig ikke var meningen, men “for en gangs skyld” lod jeg mig gribe her på “dyret” og pludselig var min dag gået.

Jeg bagte bollerne fra morgenstunden af, og det er sådan set omfanget af dagens aktivitet. Som det ses, tog vinden til og sigtbarheden faldt til stort set nu. Hvordan det er derude ved jeg ikke. Jeg har ikke været ude! Det er dog meningen, at jeg skal imorgen, men lad os nu se.