Maden – Blågårdsgade


Helt ovre til højre ved den sorte markise ligger Cafe N, hvor vi spiste aftensmad


Den meget velsmagende friskpressede juice, der hørte med vores burger


Den veganske burger, der var lavet af bl.a. kartoffel og bønner og som smagte skønt. Som tilbehør var der chilimayo og store velskårne stegte kartoffelbåde – det var himmelsk


Efter maden gik vi lidt op ad gaden, dels for at kigge men også for at få en drink og det fik vi hos Kimia, ligesom vi fik en vegansk glutenfri kage, der bl.a. indeholdt dadler og kokos


Den festlige og farverige Blågårdsgade


Café N – som det ses gør den ikke megen væsen af sig

Efter vores Sandskulpturer og Bibliotekshaven, kørte vi videre mod Nørrebro. Der ligger nemlig en vegetarrestaurant, der serverer vegansk også, nemlig Cafe N. Og den ville jeg gerne prøve. Heldigvis kan Susie også rigtig godt lide den grønne mad, så den var hun helt med på.

Som nævnt før, så er kørsel på cykel inde i centrum en noget nervepirrende affære, og folk kører som “brækkede arme” (cyklisterne). Men frem kom vi til Blågårdsgade, som ellers er en gågade, men hvor folk også gladeligt cykler til stor fare for gående en stor del af tiden.

Frem kom vi med forhindringer, der også inkluderede de mange opgravninger i hele byen. Vi overvejede lidt, hvad vi skulle og bestemte os for en burger (vegansk selvfølgelig) med juice, der var et af dagens tilbud. Som det ses en fin portion mad, som vi spiste med stor appetit efter alt det cyklen rundt. Det var meget lækkert og velsmagende og alt hjemmelavet. Det bliver ikke sidste besøg der.

Da vi havde slået maver lidt, besluttede vi os for at gå l idt op ad gaden og kigge. Der er nok at kigge på, både butikker og mennesker i alle mulige afskygninger. Man keder sig helt sikkert ikke derinde. Vi nåede Kimia, hvor Susie har været før, og besluttede, at her ville vi have en drink. Underligt nok ingen hvidvin – undtagen en sød (det havde vi ikke lyst til) og tog så et glas kold rødvin istedet. Den smagte fint, men man er ikke vant til at få kold rødvin. Da vi var nede (vi sad udenfor), så jeg på tavlen at de havde vegansk kage og sådan en besluttede vi, at vi ville prøve. Den var lækker og glutenfri – og så vidt vi kunne regne ud med kokos og dadler ihvertfald. Vi fik ingen kaffe, men jeg spurgte og det er altså også muligt at få vegansk kaffe – altså med soyamælk istedet for almindelig mælk. Hvorvidt menu-kortet også omfatter veganske retter, skal jeg ikke kunne sige, men ihvertfald kan man få en starter med noget brød, olie og en krydderblanding, som ihvertfald er. Det er en cafe med mellemøstligt tilsnit, så det skulle undre, hvis ikke, der er nogle retter imellem også. På anmeldelsen nævnt nedenfor, kan det læses, at der fås nogle veganske retter, og cafeen iøvrigt er vegetarisk.

Godt mætte, trillede vi tilbage til cyklerne efter at have set alverdens typer af mennesker. Vil du have underholdning og dejlig mad, kaffe etc. så er Blågårdsgade et besøg værd. Og så ligger der en kæmpe grønthandel også, som har alt (ifølge Susie). Jeg er sikker på mange af de andre cafeer også tilbyder noget vegansk, men det vil jeg vende tilbage om. Det bliver ikke sidste gang, jeg slår vejen forbi der. Vejret var som sagt fantastisk, og det ses tydeligt på mit foto fra Søerne. Tak for det gode selskab, og endnu en oplevelse, der kan leves på, de mørke vinteraftener.

Links:

Blågårdsgade – website om gaden som sådan og restauranter også

Café N website

Cafë N på Facebook

Café Kima på Facebook (intet website)

Cafë Kimia – anmeldelse på Politiken

Juice – Strawberry Strut

IMG_6194opt2_StrawberryStrut

500 g jordbær
1-3 cm Ingefær
2 appelsiner
2 gulerødder (alm. str.)
½ rød peber

Jeg tænker meget i farver, når jeg laver juice, og hvordan det mon vil smage. Ingefær har ikke været på listen før, men det kom den nu. Og det var en god ide. Men pas på, det er skrappe sager, og får du for meget i din juice, så bliver det nemt for meget.

Det var lige i overkanten for mig ihvertfald, men så tilsatte jeg en appelsin (inkluderet i ovensiddende opskrift) og en gulerod mere og saften blev mere mild og smagte godt. Kan du godt lide mere ingefærkick, så prøv dig frem – enjoy!

Bloody Mess Juice

IMG_6173opt2_Juice_BloodyMess


1 blodgrape
1 pastinak (lille)
4 gulerødder (Ikke voldsomt store)
1 appelsin
½ bakke røde druer

Jeg tænkte egentlig, at dette ville blive noget rod (deraf navnet). Først smagte jeg uden appelsin og det virkede lidt for bitteret, og som vanligt var appelsinen min bedste ven, så smagte det super.

Morgen-vinder-juice

IMG_6142opt2_Juice

Morgenens juice var en overraskelse. Ikke sådan at forstå, at jeg ikke vidste, hvad jeg puttede i den, men resultatet var. Jeg var usikker på om sammensætningen ville virke, men den smagte supergodt. Det var sådan en lidt “tøm-køleskabet-ting” – ikke helt, men istedet for at overtænke det, tog jeg i højere grad, hvad der lige faldt for, og midt i det hele kom jeg så i tanke om at jeg havde blommerne og melonen, der skulle bruges nu. Sådan blev morgen-vinder-juicen født :-) Prøv den!. Noget jeg har opdaget, er at appelsin giver en super blød eftersmag og indtil nu har det altid været et plus at tilsætte dem.

2 gule blommer
½ netmelon
1 blodgrape
½ orange peberfrugt
2 små stykker selleri
1 appelsin

Jeg har suset lidt rundt her til morgen. Har lige fået handlet lidt og nu skal jeg bare nusse rundt her. Egentlig skulle jeg gøre rent, og det gør jeg så, når jeg har skreveet færdig her. Morgendagen bringer staldbesøg og formentlig mere rengøring og oprydning, hvis energien tillader. Har desværre ikke været helt på toppen i dag svimmelhedsmæssigt, men det går da. Foreløbig vil jeg ønske jer god weekend.

Blomme-, ananas og netmelonjuice

IMG_6085opt2_Juice

Idag prøvede jeg endnu en juice – eller faktisk to, men det er denne, jeg vil dele med jer, fordi den var så god. Det var den anden nu også, men jeg er bange for, at give jer juiceoverload, og det er ikke meningen.

Denne bestod af:

4 gule blommer

2 velvoksne skiver annanas

1 netmelon

Det var så englene hoppede på deres små skyer – try it!

Frokostjuicen som ligeledes var god, bestod af:

3 gulerødder

1 bid knoldselleri

½ gul peber

2 appelsiner

Lidt citronsaft

IMG_6087opt2_Juice
Morgenjuicen der udover at smage himmelsk, også havde den smukkeste gule farve

Jordbær-, blodgrape- og granatæblejuice

IMG_6082opt2_Juice

Jeg har lavet juice igen idag. Det er noget, jeg kommer til at gøre meget fremover. Hvorfor? En længere historie I nok skal få mere om senere. For nu vil jeg bare dele denne juice med jer. Den er et klart hit, som helt bestemt bliver lavet igen:

500 g Jordbær

1 hel blodgrape

1 granatæble