Weekend incl. links

Så blev det weekend igen. Ikke at det gør noget, bortset fra tiden løber fra mig i den grad. Jeg startede dagen med en tur i stalden. Jeg kunne låne dytten og således ville min far hente mig der. Det betød, at jeg skulle gå derned, og dermed også, at jeg skulle meget tidligt op – kl. 05.00!!! Det er altså tidligt, selv for et A-menneske! Jeg kom nøjatigtig samtidig med en af de andre tøser, og vi gik igang med at lukke heste ud og fodre (mig) og så kom de andre så efterhånden. Jeg blev så hentet og smuttede over i IKEA en tur. Sidst, jeg troede, jeg skulle over efter el-pærer måtte jeg opgive. Det måtte jeg heldigvis ikke i dag og fik også et par håndklæder og et par sofapudebetræk med hjem til erstatning for dem, jeg havde, som dels var meget slidt og ikke rigtig passede med den nye sofa. Det gør de nye. Siden har jeg hygget mig, men igen i aften skal jeg ikke for sent i seng, for jeg skal et smut i stalden igen. Men nu har jeg bilen, så behøver jeg ikke stå så tidligt op – dejligt! Det gør sgu livet lettere. Nu vil jeg sparke weekenden igang med en håndfuld links til jer og så håbe, I alle får en dejlig en.

Jeg vil starte med video’en ovenfor. Den kommer sig af et link smidt til mig af en gammel ven, som har “oplært” mig udi det med heavy-metal. Og det gør han så stadig for de her gutter, har jeg aldrig hørt om, men nu lytter jeg lystigt. Af de numre, jeg lige fik serveret i en full-lenght-album-video, var ovensiddende umiddelbart, det nummer, jeg bedst kunne lide. Det er lige på grænsen for mig, men med så meget fed guitar, at jeg ikke andet end kan lide det. Men i små portioner. Er du til det heavy, skal du helt sikkert lytte.

Den her kronik giver stof til eftertanke omkring arbejde, ledighed og værdighed, og hele måden vores system er skruet sammen på.

Næste link handler om vores syge væsen – altså Sygehusvæsen, om fejlbehandling og lægernes pligt til at fortælle sandheden.

Så et helt andet problem – folkeskolen. Børnene har magten. Efter min mening helt hen i hampen og mange af de problemer, vi slås med kunne mindskes, hvis vi fik ord som respekt, diciplin og orden tilbage i skolen. Det er jeg heldigvis ikke den eneste, der mener. Der må og skal være konsevensker af ens handlinger. Det kan ikke nytte alt flyder. Allerede da jeg gik i skole var det galt nok, og det er immervæk “et par dage” siden.

Vi ved det vist godt, men her har du sort på hvidt, at København, er verden 10. dyreste by at bo i. Ikke ligefrem noget at prale af, hvis du spørger mig.

Vi lever længere, hvilket jo i sig selv er et succeskritere, men er det nu også sandt, hvis ikke vi lever bedre?

Kartofler og stivelse i det hele taget. En varm kartoffel helt bogstaveligt. Se, hvad denne video med John McDougall siger (på engelsk). Du kan læse mere, om ham her og hans blog her.

Her en genial blog, hvor du kan lære alt om urter og naturlige lægemidler, som du selv kan lave (engelsk).

Levede du i den vildfarelse, at fortidens Gladiatorer levede af kød? Så tager du fejl (engelsk).

Denne video, er megavigtig. Den handler om, hvad du kan gøre, hvis du ser uretfærdigheder og eksempler på racisme på din vej. Denne scene udspillede sig i et supermarked i USA. Historien er en af flere i en film, der hedder Cracking The Codes (engelsk).

Så mange var ordene på en fredag – Rigtig god weekend!

Maden – Blågårdsgade


Helt ovre til højre ved den sorte markise ligger Cafe N, hvor vi spiste aftensmad


Den meget velsmagende friskpressede juice, der hørte med vores burger


Den veganske burger, der var lavet af bl.a. kartoffel og bønner og som smagte skønt. Som tilbehør var der chilimayo og store velskårne stegte kartoffelbåde – det var himmelsk


Efter maden gik vi lidt op ad gaden, dels for at kigge men også for at få en drink og det fik vi hos Kimia, ligesom vi fik en vegansk glutenfri kage, der bl.a. indeholdt dadler og kokos


Den festlige og farverige Blågårdsgade


Café N – som det ses gør den ikke megen væsen af sig

Efter vores Sandskulpturer og Bibliotekshaven, kørte vi videre mod Nørrebro. Der ligger nemlig en vegetarrestaurant, der serverer vegansk også, nemlig Cafe N. Og den ville jeg gerne prøve. Heldigvis kan Susie også rigtig godt lide den grønne mad, så den var hun helt med på.

Som nævnt før, så er kørsel på cykel inde i centrum en noget nervepirrende affære, og folk kører som “brækkede arme” (cyklisterne). Men frem kom vi til Blågårdsgade, som ellers er en gågade, men hvor folk også gladeligt cykler til stor fare for gående en stor del af tiden.

Frem kom vi med forhindringer, der også inkluderede de mange opgravninger i hele byen. Vi overvejede lidt, hvad vi skulle og bestemte os for en burger (vegansk selvfølgelig) med juice, der var et af dagens tilbud. Som det ses en fin portion mad, som vi spiste med stor appetit efter alt det cyklen rundt. Det var meget lækkert og velsmagende og alt hjemmelavet. Det bliver ikke sidste besøg der.

Da vi havde slået maver lidt, besluttede vi os for at gå l idt op ad gaden og kigge. Der er nok at kigge på, både butikker og mennesker i alle mulige afskygninger. Man keder sig helt sikkert ikke derinde. Vi nåede Kimia, hvor Susie har været før, og besluttede, at her ville vi have en drink. Underligt nok ingen hvidvin – undtagen en sød (det havde vi ikke lyst til) og tog så et glas kold rødvin istedet. Den smagte fint, men man er ikke vant til at få kold rødvin. Da vi var nede (vi sad udenfor), så jeg på tavlen at de havde vegansk kage og sådan en besluttede vi, at vi ville prøve. Den var lækker og glutenfri – og så vidt vi kunne regne ud med kokos og dadler ihvertfald. Vi fik ingen kaffe, men jeg spurgte og det er altså også muligt at få vegansk kaffe – altså med soyamælk istedet for almindelig mælk. Hvorvidt menu-kortet også omfatter veganske retter, skal jeg ikke kunne sige, men ihvertfald kan man få en starter med noget brød, olie og en krydderblanding, som ihvertfald er. Det er en cafe med mellemøstligt tilsnit, så det skulle undre, hvis ikke, der er nogle retter imellem også. På anmeldelsen nævnt nedenfor, kan det læses, at der fås nogle veganske retter, og cafeen iøvrigt er vegetarisk.

Godt mætte, trillede vi tilbage til cyklerne efter at have set alverdens typer af mennesker. Vil du have underholdning og dejlig mad, kaffe etc. så er Blågårdsgade et besøg værd. Og så ligger der en kæmpe grønthandel også, som har alt (ifølge Susie). Jeg er sikker på mange af de andre cafeer også tilbyder noget vegansk, men det vil jeg vende tilbage om. Det bliver ikke sidste gang, jeg slår vejen forbi der. Vejret var som sagt fantastisk, og det ses tydeligt på mit foto fra Søerne. Tak for det gode selskab, og endnu en oplevelse, der kan leves på, de mørke vinteraftener.

Links:

Blågårdsgade – website om gaden som sådan og restauranter også

Cafë N på Facebook (Der findes ikke et website som sådan)

Café Kima på Facebook

Cafë Kimia – anmeldelse på Politiken

Skuffende sandskulpturer


En af sandskulpturerne, der symbliserer pengenes magt


Toppen af billedhugger Mogens Møller’s skulptur (1999) med tårnet fra Christiansborg i baggrunden


Motiver fra Bibliotekshaven, hvor jeg aldrig har været – et dejligt sted. Liljerne var stort set færdig, men forfald har også en vis skønhed


Vejret blev helt fantastisk, efter en noget usikker start og der var så smukt i byen – her på vej ned mod Blågårdsgade

Det har længe været en aftale, at jeg skulle med Susie ind og se Sandskulpturer, ligesom vi var sidste år. Vi tog fotoudstillingen først, for den er jo nu slut og så var det denne, som slutter i dag.

Jeg tog toget, og stod af på Nørreport og gik ned til Susie og så cyklede vi videre på vores færd. Når man ikke er vant til at cykle i centrum, er det en skræmmende affære. Hvis folk bare ville holde færdelsdreglerne, så kunne vi alle have roligere og mere sikre cykleture i centrum. Folk er altså fuldstændig uhæmmede. Jeg kan godt forstå, at der er mange ulykker med cyklister, for de kører altså som brækkede arme. Nå, det var et sidespring, og frem kom vi. Lige da vi startede ud kom der lidt dryp fra oven, men det blev ved et par dryp og resten af dagen og aftenen var det fantastisk vejr, lige til vi skulle hjemover.

Skulpturerne er flyttet i forhold til sidste år, grundet noget graveri (også der!!) og det er langt fra optimalt. Det giver meget mindre plads og på alle måder er det bare ikke nær så godt. Dertil kommer, at der har været massive klager fra beboerene i området. Det var noget af det, og så var skulpturerne ikke nær så interessante og flotte som sidste år. Ikke at de ikke var fine, for det var de selvfølgelig, men de var langt fra så imponerende i detaljer og i tema’er som sidste år. Jeg synes, der var meget “doom-and-gloom” over tema’erne i år. Jeg går altså ikke ud for at få en moralsk “opsang”, men for at se nogle flotte skulpturer. Og det var der i forhold til antallet for meget af. Det er selvfølgelig smag og behag, men sådan generelt, var jeg ikke specielt begejstret, og det var vi enige om.

Nu havde vi så set det. Ligesom skulpturerne havde vi bestemt, at vi skulle prøve en vegetarisk cafe på Nørrebro, men det får I mere om på et tidspunkt. På vejen så vi Christiansborg og ikke mindst Bibiliotekshaven, hvor jeg aldrig har været. Bagefter var vi over Ridebanen, eller det der skulle have været den. Også her er gravet op til ukendelighed. Jeg må sige, jeg synes ikke de mange turister får København at se fra en heldig side. Men igennem alle hurdler af chikaner, og opgravninger og igennem byen kom vi til Blågårdsgade…..to be continued.

Links:

Bibliotekshaven på Slots- og Ejendomsstyrelsens site

Det Kongelige Biblioteks Have på Wikipedia

Fødselsdag i ord og fotos


Den caffé latte, jeg fik mig fra morgenen af


Pasta penne med svampesauce


Øster Farimagsgade

Det var en meget fredelig fødselsdag. Jeg nussede rundt her, og tilbragte dagen på sofaen med at se flere forskellige ting på fjernesynet. Hovedet var ikke i topform, og jeg skulle være frisk, til jeg om aftenen skulle ud og spise med min far på FireflyGarden.

Jeg startede min culinariske side af dagen med en vegans caffé latte. Og som det ses så er soyamælk fabelagtigt til at skumme. Næsten bedre end almindelig mælk, og så smager det skønt. Det er også den mælk der i sin opbygning minder mest om almindelig mælk. Det er langt fra hver dag, jeg får en sådan, men til min fødselsdag ville jeg have en og så fik jeg faktisk en ting, jeg også elsker. Peanutbutter og banan på rugbrød som jeg aldrig fik fotograferet, nok også fordi jeg tænkte, det ikke ville have den store interesse.
Men det smager altså dejligt. Så har du ikke prøvet det, så gør det, forudsat du selvfølgelig kan lide både peanutbutter og banan. Selvfølgelig kan det også spises traditionelt på sandwichbrød eller grovbrød, hvis man ønsker, men jeg synes rugbrød er sagen.

Så blev det tid til at stå op fra sofaen og komme til at se så civiliseret ud som mulig. Inden far kom tjekkede jeg beliggenheden på restauranten en ekstra gang og var helt sikker på, at der var 100% styr på det. Vi begav os afsted, men som vi nærmede os det, der skulle være adressen forekom beliggenheden fuldstændig usandsynlig og ingen restaurant i sigte. Dette illustrere hvordan mit hoved fungerer, eller rettere ikke fungerer. Det viste sig, at jeg havde taget fejl af Frederiksborgvej og Frederiksborggade. Som bekendt ikke det samme og beliggende i hver sin ende af byen (overdrivelse fremme forståelsen). Heldigvis var vi i god tid, og kom kun en anelse for sent.


Far får sig en tår af den dejlige pilsner fra Nørrebro’s Bryghus


Vores hovedret: Ravioli på tomat og kantareller, serveret med squash, stikkelsbær og salvie


Et slappe af hjørne, hvor vi sad lige ved siden af – kunne jeg rigtig godt lide


Cacao-avocadomousse tilsmagt med ingefær og rom, hertil ananas og maca-chai is RAW (far)


Rose-havtorn “cheese cake” med hyldeblomstcrème og rabarbersorbet RAW (mig)

Lokalet var første behagelige oplevelse. Alle der læser med her, ved jeg ikke er glad for moderne indretning – slet ikke! Jeg ville aldrig kunne bo i det, og jeg foretrækker så klart, at opholde mig i noget, der er langt fra. Ikke desto mindre fandt jeg mig godt tilpas i disse lokaler som har en smuk grå farve på væggene, fantastiske lamper, masser af grønne planter (måske planterne gør meget, jeg tror det), og mørke stole og borde – dermed bliver det hele ikke hvidt i hvidt som mange steder. Utroligt så bange folk er for farver, og der er så mange smukke. Men ikke her. Nu var det aften, hvilket også altid hjælper og det var mørkt i vejret, og det gør selvfølgelig hyggefaktoren større.

Men maden, betjeningen og service var i top, og i modsætning til sidste år, gik jeg glad og tilfreds og meget, meget mæt fra mit fødselsdagsmåltid. Som en ekstra bonus fik vi lidt rabat, fordi jeg er medlem af Dansk Vegetarforening. Jeg kan kun på det varmeste anbefale FireflyGarden og det søde personale og den lækre mad, og skal helt sikkert derind igen. Ikke nok med, at undertegnede var glad og tilfreds, også min far, som jo langt fra er veganer/vegetar, synes rigtig godt om maden, og det var bestemt også meget positivt synes jeg.

Vel hjemme igen efter en dejlig aften, satte jeg mig og læste et væld af søde fødselsdagshilsener på Facebook, udover alle dem, der også kom på mail, sms og pr. telefon dagen i gennem, og også et par her på bloggen. Og selv her dage efter har jeg fået nogen overbragt. Tusind tak til alle, der har tænkt på mig i den anledning.


På vej hjem igen, en fin og lun aften endte det med at være, selvom vejret ikke var super i løbet af dagen

St. Magleby tur/retur


Jeg ved ikke med dig, men hvornår har du sidst set en mand sidde midt på gågaden og spille klaver? – Jeg har aldrig, men det så jeg så også i dag – og han var god, rigtig god


Over broen til Christianshavn. Normalt er jeg jo i bus eller bil, men nu var jeg cyklende, og selvfølgelig skulle jeg stoppe og fotografere udsigten


Amagerbrogade, er altså et sjovt sted, og det er klart der Amagerkanerne “flasher” deres udstyrsstykker i biler. Den flotteste af slagsen i dag, var denne “bimmer”, som larmede så meget, at selvom jeg havde villet, havde jeg ikke kunnet overhøre den. Den var lækker


Noget senere nåede jeg næsten lufthavenen og helt derude ligger Flyvergrillen. Jeg har hørt den omtalt, så jeg skulle da lige forbi, og se den. Tydeligt at den er meget populær


Det her hus, har garanteret været flot engang. Nu ved jeg dårligt, hvad jeg skal sige om det, men flot er ihvertfald ikke ordet, der springer først for


Endelig nåede jeg destinationen St. Magleby, og jeg var kun lige kørt ind i den, før det her par mødte mig – sikke en dejlig velkomst. De er også skudt, mens jeg kører cykel, og blev heldigvis vellykkede


Spiret på St. Magleby Kirke

Tryk nedenfor for at læse mere:
Læs resten

Udstilling i Øksnehallen m.m.


Sidst jeg var den vej ind, undrede jeg mig over, den lå der endnu. Nu er en epoke slut. Helt fra jeg var en lille pige, har den ligget der og forsynet folk fra nær og fjern. Det gør de så stadig, men her i stedet. Nye tider!


Sidst jeg var her på Kultorvet, var det byggerod i stor stil. Nu var der et fint springvand og siddeplads og en ellers fin belægning, men med underlige krom dimser også


Øksnehallen, hvor jeg aldrig har været før forleden


Susie kigger på et meget smukt fotografi fra det Skotske. Hun er halv skotsk, så vi mente det var meget passende at fotografere hende der

Tryk nedenfor at læse mere:
Læs resten

Forsommer på Vestre Kirkegård


Rådmand P.P. Gram på Wikipedia

Jeg fik som ofte en “skør” ide. Tror egentlig det kom sig af, at jeg så “Ved du, hvem du er?”, hvor kirkegården var med. Jeg har jo været der før, men om efteråret. Man skulle tro, at uanset jeg ikke har en særlig god hukommelse, så skulle jeg kunne huske, hvor stor den er. Det skød jeg enten fra mig eller fortrængte, for jeg satte mig i hovedet, jeg skulle op til de tyske grave. Det tog mig en hel time at nå op i den ende, og da jeg så kom derop, så viste det sig, at jeg havde været i den ende!

Men som mange andre gange, når jeg har været på kirkegårdsvandringer, mødte jeg en sød graver. Han kom kørende samme retning og tog mig med et pænt stykke af vejen. Det var superfint og sparede da mine ben lidt. Nu var jeg jo kommet derop, og så skulle det også fotograferes og det blev det, men som ofte, når jeg så skal hjemover, så er jeg brugt op. Også dennegang. Til gengæld kunne jeg så sætte mig ned og vente på klokken blev 17 eller begynde at gå (spærretid på pensionistkortet). Suk! Dum som jeg var satte jeg mig ikke ned og slappede af. Var nok også bange for, at så kom jeg aldrig op igen *S*. Altså begav jeg mig på gåben helt til Vesterport. Så prøv og spørg, hvis ben, der var slidt mere end op og hvem der ikke kunne bevæge sig dagen efter? – mon det var mig – det tror jeg på!

Af skade bliver jeg vel klog – til næste gang! – også her kommer der flere fotos senere. Jeg er midt i nogen omlægninger af alle fotos, så når jeg lige er kommet på plads skal jeg give lyd.

Udeliv…

IMG_6204opt2_Chrl.Fort
Ovenfor fra min tur til Charlottenlund Fort forleden, men det er jo langt fra det hele

Erika har lyst til at fokusere på udeliv. Det er ikke lige det, der falder først for i dag, men det har det da været ofte og det bliver det i høj grad, så snart vejret vender. Det er mange ting, det er have, det er galopbane, og utallige ture til diverse spændende steder. Her et par links til “lidt” mere sommerligt udeliv:

Haveforeningsbesøg

En fanastisk morgen på banen

En højsommerdag i Bernstorffsparken

En dejlig tur i Botanisk Have

Den dejlige tur til Læsø

Venindehyggedag – By, sand, væddeløb og lækker mad


Den sorte himmel inden jeg tog afsted


På Købmagergade var der dette interview igang – gad vide, hvad det var til


De her gutter sad også midt i det hele – fortæl mig lige, hvordan det lader sig gøre


Vi startede dagen med en cykeltur på Christiania, hvor vi så lidt af hvert som det ses


Denne enorme yacht googlede min veninde, og den hører hjemme på Cayman Øerne, og er som det ses en gigant


De fantastiske sandskulpturer, som jeg i højeste grad vi anbefale dig, at kigge derud. Vi fik også henholdsvis en Café Au Lait og en Latte derude, leveret af Rolling Coffee. Det var guf


Gratis opera, lige ved Sandskulpturene. I baggrunden Rederiet J. Lauritzen‘s smukke ejendom


Dejlig, dejlig Kyllinge Korma og Is med Blåbær til dessert

Jeg havde lavet en aftale med min veninde. Vi havde længe talt om, at vi ville ud og se sandskulpturer. Hun har travlt, og jeg skal på ferie i næste uge, og udstillingen fortsætter jo ikke evigt. Nu skulle det være og det blev så i går.

Turen ind til hende (tæt på Nørreport), var grundet arbejdet på samme Svanemøllen, et rent helvede. Jeg skal nu over Ryparken for at komme til Nørreport, Jeg havde taget cyklen med, så vi kunne komme let rundt i byen, når jeg nåede så langt. Det er jo heldigvis ganske gratis med S-toget. Det lykkedes mig at komme frem. Jeg var i god tid, så jeg kiggede forbi Den Kinesiske Købmand, hvor jeg fik en vegetarisk østerssauce og nogle kastanier. Så den står på wokmad snarest.

Så videre til veninden, og vi greb cyklerne og kørte mod Christianshavn. En cykeltur på Christiania. Jeg havde ikke været der siden min barndom. Nu har jeg så. Der er mange sjove huse, og ditto mennesker, men også meget, der ligner jeg ved ikke hvad, og affald de forkerte steder. Masser af dyr, er der også, ikke mindst hunde. Men de befandt sig for størstedelens vedkommende på steder, hvor man ikke må fotografere, ligesom de interessante personager rent fotomæssigt også gjorde.

Vi cyklede – eller rettere prøvede, at cykle langs volden, men det viste sig at være noget af en opgave. Vi endte med at måtte trække. Og så skulle vi alligevel vende om. Vi var også nede og se broen, og på det tidspunkt blæste det sådan, at vi var bange for at lette. Men det må have noget med vindretning, og vandet at gøre, for så snart vi var længere nede og på fastlandet igen, var det ikke overhovedet så slemt.

Klokken var efterhånden blevet mange. Og vi var sultne. Så min veninde foreslog en pizzasandwich fra Pizzahuset. Jeg valgte en vegetarisk, som var rigtig dejlig. Så kunne vi lidt igen og drog mod skulpturene. De er helt fantastiske, det må jeg sige, og har du ikke set demn, synes jeg bestemt, du skal gøre det.

Det hele var så smart tilrettelagt, at vi (stalden) havde to heste til start i Stockholm, så vi kunne tage hjem og se væddeløb sammen bagefter. Oveni havde min veninde lavet lækker curry til os også, og en Gin og Tonic fik jeg også inden maden – jeg fik faktisk to! Ren luksus, og det hele smagte simpelthen så dejligt. Isen – den var også god, men jeg kunne ikke spise op, og det er et mirakel jeg ikke trillede hjem uden cykel.

Væddeløbene var superspændende, og den ene af vores heste vandt en fantastisk 2. plads og 194.500 kr., så det var en fin aften. Så var klokken dælme også blevet mange, men i mellemtiden havde al antydning af vind lagt sig fuldstændig, og det var mildt og lækkert. Med dagens mareridtsagtige tilstande på togene og iøvrigt in mente (der kører heller ikke toge fra Nørreport efter 20), så besluttede jeg, at jeg lige så godt kunne cykle hele vejen hjem. Det tog mig 1 time, men jeg tog det også stille. Det var dog en skøn tur med musik i ørerne og god motion ovenpå alt det gode mad. Det er den slags dage, man skal samle på, og som jeg ihvertfald samler på. Samvær med gode venner, er skønt.