Jeg har det med at glemme det – de Meatfree Mondays. Men idag kom jeg sÃ¥ i tanke om det, ihvertfald her til aften. Og det passer meget godt, for jeg har nogle falafel i fryseren. SÃ¥ det blev falafel, med ovnstegte kartoflerbÃ¥de (kogt 8 min. først), ind i ovnen sammen med løg, hvidløgsfed, og [...]
Jeg havde faktisk besluttet, at jeg skulle lave coleslaw til aften. Og modellen skulle være, som en jeg fik i England, med rosiner og æble i. Jeg puttede også gulerod i, og hånden på hjertet husker jeg ikke, om der var i den vi fik derovre. Men skade gjorde det ikke. Det store spørgsmål var [...]
Jeg havde studeret mine opskrifter – i dette tilfælde Weightwatchers af slagsen, og fundet en gratin, som jeg tilpassede, hvad jeg havde i huset, og sÃ¥ havde jeg købt lidt, som ogsÃ¥ passer til det, jeg skal lave i morgen. SÃ¥ den blev lidt anderledes end originalen, men det er princippet der gælder. Den er [...]
Jeg fik laks til aften. En af mine favoritspiser absolut. Det var tid for nogen kartofler så det hele blev smidt i ovnen. Og ideen var også god nok, bortset fra at jeg havde fået skruet for højt op for ovnen og det således fik lige rigeligt. Pyt skidt, det kunne godt spises, men belært [...]
Jeg læste om kartoffelcurry her og her, og blev inspireret til at lave en idag. Jeg har udeladt et par få ting, som jeg enten ikke bryder mig om el. ikke har i huset. Så here goes a la mig Kartofler Olie (her 1 tsk.) 1 tsk. Garam Masala 1 stort fed hvidløg 2 tsk. [...]
Loading ...
