Fokus og hængepartier



Et af mange motiver fra Holmens Kirkegård i søndags

Jeg finder lige så stille fokus, og kommer på sporet af den gode stil med hensyn til kosten. Ikke at jeg på noget tidspunkt har givet slip som sådan, men har bare ikke haft fokus nok. Vægten er okay, og er ikke steget, hvilket den absolut heller ikke skulle, men altså heller ikke faldet. Det skal den til gengæld, så der må skrappere boller på suppen, så det kommer der.

I dag har jeg derudover prøvet at få bugt med nogle af mine mange hængepartier her. Lidt bliver det til, men langt fra nok, men jeg prøver så godt jeg kan. Nu skal jeg ihvertfald have en pause, og måske en lille lur. Så må vi se, hvordan det går senere. Det var i øvrigt godt, jeg kom afsted og fik fanget nogle efteråsfarver i søndags, for med dagens regn og blæst, tror jeg, rigtig mange, er forsvundet. Håber I har haft en god dag.

Kostens betydning for helbredet

Jeg har den her kanal, der viser Reality Shows – “Zone Reallity“- altså ting fra det virkelige liv. Det er en kanal, jeg bevidst har valgt til, fordi det er da yderst interessant, at se, hvad der foregår i den virkelige verden fremfor så meget andet. At der også sker mange grimme ting derude, vises også. Men der sker også mirakler indimellem, og det handler den her udsendelsesrække om. “The Incurables” – altså folk, der har fået en dødelig diagnose, men overlever på trods. Jeg havde optaget to afsnit af dem, og der var to historier, der berørte mig meget.

Den ene var en ung pige Meghan Pagnam, der pludselig bliver ramt af en autoimun lidelse, og slår ud i store (psoreassislignende) plamager og blev invalideret at gigt og dårligt kunne gå. Lægerne ved ikke nøjatigt, hvad hun fejler, men “skyder i blinde” med stærk medicin, som giver værre bivirkningeer end sygdommen, og som svækker hende endnu mere.

Den anden er en noget ældre kvinde Judy MacKenney, der får konstateret Lymfekræft, som hurtigt breder sig i sådan en grad, at hun når helt ud til at forberede sin egen død og begravelse. Midt i forløbet får hun dog en stærk følelse af, at hun vil tage sagen i egne hænder og det gør hun. Hun føler klart, at der er noget helt forkert ved en behandling, lægerne siger højst sandsynlig vil slå hende ihjel før selve sygdommen. Hun leder med lys og lygte efter en anden løsning og finder som den unge pige Kushi Institute, og hans epokegørende system, der har reddet flere.

Meghan oplever allerede forbedring efter en uge på Instituttet, og genvinder sit helbred så hun kan tage sin eksamen og begynde at arbejde igen. I Judy’s tilfælde var bedringen endnu mere bemærkelsesværdig. Hendes situation blev helt væsentlig bedre, og hende og hendes mand beslutter at flytte til Florida. I alt det her flytning og fordi hun har det bedre, tror hun at hun kan slække på sin kost. Det viser sig så, at det kan hun ikke, for kræften kommer igen. Lægen vil scanne hende, men hun beder om, at få en uge. Lægen spørger hvorfor, men hun beder bare om en uge, og klør på med kosten. Da hun kommer for at få scanningen, kan canceren ikke ses på billederne. Lægen tror faktisk ikke, at hun har haft cancer. Men det har hun så tidligere scanningsfotos, der tydeligt viser. Nu er Judy selv Kushi-konsulent og den bedste reklame mulig. Det er over 15 år siden, hun fik sin dødsdom.

Jeg har Gudskelov ikke haft brug for, at skulle vende en dødsdom, men jeg har helbredsproblemer og mange smerter. Og lige nu er der ingen anden kur end smertestillende, og måske på et tidspunkt en ny hofte. Jeg havde i forvejen planer om, at spise mere vegetarisk. Spørgsmålet er nu, om jeg skal tage skridtet og prøve den makrobiotiske vej fuldt ud (der kan godt indgå lidt fisk og kylling så vidt jeg har forstået). Jeg vil ihvertfald læse om det og så gradvist leve mere derhen ad, og så må vi se. Spændende er det ihvertfald og jeg er ikke i tvivl om, at kosten kan gøre meget for os. Det har jeg sådan set aldrig været.

Bøger:

Makrobiotikkens universielle vej (1984) – Kushi, Michio

Makrobiotik (1985) – Berger, Barbara

Naturlig kost (1984) af Palle Gringer

De tre ovenstående fås på biblioteket. Nedenstående fås måske til bestilling. Spørg på biblioteket.

The Cancer Prevention Diet by Michio Kushi and Alex Jack

Links:

Inspiration/blogs/Sites:

The Kushi Institute Europe

The Kuschi Store

The Macrobiotic Association of Great Britain

The Macro Chef’s Blog

The Macrobiotic Guide – inspiration og opskrifter

MacrobioticMeals.com

Macrobiotic.net – opskrifter etc.

Lottes Porjekter i kategoiren Makrobiotisk mad

Helsenyt – Kosttilskud og ernæring hjælper cancerpatienter