Påskefrokost

Vi havde begge glædet os meget til at ses, og det var nøjagtigt lige så dejligt som tænkt. Selvfølgelig skulle der intet mangle, når Birgitte endelig kom (lørdag). Så jeg havde smurt store stykker smørrebrød til os. Dansk smørrebrød er nu dejligt. Der var de meget omtalte kutterrejer, roastbeef med remoulade og løg, Irmas hjemmelavede frikadeller med rødbede og honningmarineret skinke med italiensk salat. Det smagte himmelsk. Til fik vi iskold hvidvin og vand og vi nød det i fulde drag.

Vejret var jo ganske som alle dage her indtil nu helt fantastisk, så vi blev enige om, at vi skulle ud i det. Mere om det senere..