Solbeskinnet søndag

Det var det mest fantastiske vejr her til morgen, og eftersom det var evigheder siden, jeg havde været ude og motionere kameraet lidt, så greb jeg det, og kastede mig ned i bilen. Jeg kunne have taget cyklen, for vejret var så fint, men nu blev det altså bilen, nu jeg endelig havde den. Turen gik til Galopbanen. Hvorfor nu det? Tjah, simpelthen fordi, banen har fået ny ejer/investorer, og der er den helt store ombygning igang. Det måtte jo foreviges, og det blev det så. Egentlig ville jeg jo også gerne have fanget lidt heste, nu jeg var der, men lige i første omgang var der ikke en hest i miles omkreds. Så susede jeg i stalden og det viste sig, at 2 af vores var på vej, og så kørte jeg retur, og fik også fotos af dem, men dem må I vente med til i morgen for nu er det sengetid her. Efter turen til banen var jeg lige forbi og give “min” baby (Good One) en gulerod og så gik det hjemad. Kickermusen? Han gik ude på walkeren så han må vente med at få opmærksomhed til i morgen.

Derudover har jeg bagt i dag. Fastelavnsboller for første gang nogensinde – veganske med creme, remonce og chokolade. Hele svineriet. De ser gode ud, men jeg faster i dag (ad 5:2 faste), så jeg smager dem først i morgen. Jeg må sige, at det ikke er helt så let, at holde dem tæt, som troet. Jeg synes ellers jeg var meget omhyggelig, men det kræver mere, end jeg lagde i det, så nogen var utætte, men jeg tror de smager alligevel. Opskrift og update på det kommer.

Nu er jeg træt, og vil hvile hovedet. Det driller stadig gevaldigt og hovedpinerne er ikke langt væk, ligesom øresusen er ret udtalt også. Det trætter og irriterer, men jeg prøver at få det bedste ud af det, andet er der ikke at gøre. Svimmelheden er stort set væk, så nu nærmer vi os noget fornuftigt heldigvis.

Weekendlinks

Som I ved, har jeg ikke haft det så godt. Sjovt nok vågnede jeg her til morgen og det er bedre, omend stadig ikke helt godt, men jeg har ikke ondt som sådan, men får det hurtigt. Så skriver dette i etaper, så det ikke bliver for meget. Det bliver det hurtigt.

Det er søndag, en dag, hvor jeg plejer at slappe af, men lige p.t., er der for meget der skal ordnes, så jeg prøver at nusse rundt og få ting sorteret og på plads, hygge mig lidt her, se lidt TV, og senere skal jeg se løb fra Stockholm. Racerponyen skal prøve at gøre god figur deroppe. Han gør nu altid en god figur, men I ved, hvad jeg mener. Mens jeg har været væk har jeg været faldet over lidt, jeg tænkte I også kunne have glæde af, og det kommer her.

Det er græskartid. Selv elsker jeg græskar og der er super mange dejlige måder at bruge dem på. Ikke mindst er det også Halloween-tid og til sjove udskæringer. Her får du nogle sjove ideer til, hvordan du kan udskære dit græskar.

Et er sjove udskæringer, de skal også spises. Her er lidt opskrifter med græskar. Curry med Græskar og Selleri, den superlækre Grønsags-couscous. Seneste har jeg også fundet spændende opskrift i min nye kogebog på muffins også med græskar.

Nu vi er ved det med amerikanske traditioner, så er det også Thanksgiving, og vil du have en hel stak af sunde og lækre veganske opskrifter enten til Thanksgiving eller du vil have nogen, du kan bruge til Jul eventuelt, så er 75+ Whole Foods, Healthy Vegan Thanksgiving Recipes et godt bud. Skal du bruge hjælp til at oversætte så smid mig en hilsen og jeg hjælper gerne. Desværre er det sådan, at selvom der kommer flere danske veganske blogs, så er England og USA altså foran på den led, og jeg læser og finder inspiration på rigtig mange af de udenby’s sites.

Det er efterår rusk og regn og kulden nærmer sig, og hvad bedre end comfortfood. Her er en stak med afsæt i Sydstatsmaden i USA.

Jeg ser ikke ofte nyheder på TV. Det er faktisk sjældent efterhånden, men jeg læser aviser online. Det var sådan, jeg blev opmærksom på en ny film med både Sylvester Stallone og Arnold Schwarzenegger, og de kan overraskende godt lide filmen, som går i biograferne i øjeblikket. Som vanligt venter jeg tålmodigt på, at den kommer i TV eller ser på DVD.

Sidst, men ikke mindst, lidt inspiration til en rejse – ihvertfald for mig. Jeg har aldrig været på Santorini, Grækenland, men efter at have set denne strålende stribe af fotos, er jeg ikke i tvivl om, at det skal jeg. Udover de fantastiske fotos fra Santorini, så indeholder linket en opskrift på Santorinian Tomato Fritters (Tomatokeftethes). Bloggen er vegetarisk, men hvad der er vegetarisk, kan også laves vegansk, så jeg beholder bloggen for inspiration i min reader, og ikke mindst er de smukke fotos jo værd at kigge.

Jeg håber, du måske også, har kunnet bruge noget af inspirationen her i disse links. Som altid, er din kommentar meget velkommen nedenfor. God søndag.

God søndag


Itsagroom – brun hingst (Itsabrahma-Saucy Girl) efter sejr i September Handicap

Med dette foto af Itsagroom, vil jeg ønske jer en dejlig søndag. Dette er gårdagens foto, uden at blinke overhovedet. Dels er han en yndlingshest, ikke bare af min, men af mange og dels er han bare noget af det smukkeste, man overhovedet kan se for sig.

Rigtig god søndag! Nu er jeg også træt ovenpå al den aktivitet, og har helt glemt at spise, så nu vil jeg have et bad, og dejlig mad og så slappe helt af.

Imorgen vi jeg tage ned og gå en tur med racerponyen og så blive færdig her og få monteret det nye toiletsæde.

Søndagssimren


Kastellet

Jeg tager en dag mere i det stille gear. Jeg kan godt mærke at de sidste ugers noget voldsomme begivenheder, har taget på kræfterne. Derudover er her lige nu så mørkt, at jeg forledes til at tro, det er midt vinter, og regner gør det også. Ikke ligefrem animerende for udendørs aktivitet. Så jeg bliver i min “hule” og ser Svensk Derby og hygger mig.

Helt bortset fra vejret, så fortsætter mit tand”held”. Den tand, jeg fik rodbehandlet gør knuder ad hulen til. Død er den ihvertfald ikke skal jeg hilse og sige!!! Skal til tandlægen i morgen. God søndag til jer.

Flot dag


Galopbanen badet i det smukkeste lys igår

Det så lidt mørkt ud igår formiddags, da jeg var nede for at gøre den røde klar til løb og nusse om Neptune. Men efterhånden klarede det op, og det endte med, at blive en rigtig fin dag på banen på flere måder.

Jeg havde min skridttæller med på banen for at se, hvor mange skridt det bliver til på sådan en løbsdag, og det er over 4.000 skridt. Jeg plejer egentlig ikke at være i stalden om lørdagen, men jeg havde Neptune at se til og efter løb var jeg også forbi og lukke ham ud. Det blev til en halv times penge, og så begyndte det at regne. Så kom han ind, men det var godt, han lige nåede at komme ud.

Jeg fik et lift hjem og det var jeg ærligt talt glad for, for træt det var jeg. Det fik det resultat, at jeg gik ud som et lys, da jeg kom hjem og først vågnede sent på aftenen. Så det har været en af de der underlige nætter på sofaen, så jeg er stadig træt. Men heldigvis skal jeg intet andet end, hvad jeg har lyst til idag. God søndag til jer.

Søndagssyslerier

Som det ses, sysles der med blog i stor stil her idag, derudover, har jeg selvfølgelig drukket morgenkaffe, og nu fået lidt frokost. Om lidt skal jeg se Galop, som jeg håber bliver “Super” i den sidste ende, og selvfølgelig håber jeg også på gode resultater for vores andre heste, Vida Nova og Lois Lane! Fingrene er krydset, og der er tændt på Danto Racing Live! Vejret indbyder heldigvis ikke til andet end indendørs hygge, så det passer fint. Sterinlys og fyrfadslysene er kommet i sving, og nu vil jeg have et hurtigt bad, inden jeg sætter mig for godt til rette.