One More Slice – en dejlig bagebog

Som jeg skrev, var jeg et smut til Lyngby i går. Desværre kom jeg til at gå forbi Bog & Ide, som havde lidt spændende i kasserne udenfor butikken. Der var flere der fristede, og jeg var lige ved at holde mit løfte, om at gå uden noget. Men besluttede mig for denne, for jeg vidste, jeg ville ærge mig, hvis ikke den kom med hjem. Shit happens *S*! Den kostede en flad 50,- kr. og den har kostet langt langt mere som det ses (er på engelsk hos Amazon, fås også hos Saxo, men meget dyrere) Det var så i Lyngby, om de har den i alle Bog & Ide ved jeg ikke, og på hjemmesiden (iøvrigt elendig), er den ikke.

Men til en 50,- kr. er jeg sikker på, du vil være mindst lige så glad for den som jeg er, alene de dejlige fotos, der er i den, er pengene værd. Hermed er tippet givet videre.

Årets Julegaveidé til de madglade/ X-mas gift of the year for food lovers

Jeg har efterhånden købt rigtig meget på Amazon.co.uk, og det er en let og tryg måde at handle på. Især når man gerne vil have noget lidt anderledes. Veg Every Day (tryk på billedet ovenfor), har været nævnt her på bloggen ofte og bliver det også i fremtiden, for det er en guldgruppe af opskrifter.

Det er en stor og velvoksen sag på 416 sider og næsten uanset, hvad den ville koste, er det være et godt køb (med grænser selvfølgelig – overdrivelse fremmer forståelsen). Men nu skal du høre. Lige nu kan du få den for £5, hvilket omregnet i gode danske kroner svarer til 44,52 kr. i dagens kurs.

Jeg siger jer, I skal enten ønske jer den selv, eller også skal i give den til alle, der er bare den mindste smule interesserede i mad i det hele taget, også selvom det er grøn mad (vegetarisk). Rigtig mange af opskrifterne er også veganske, så de kan faktisk også have stor glæde af den. Det er et kup udover det helt vilde! Køb gerne en ekstra til lager, hvis du måske kan bruge til fødselsdagsgave senere. Den er bare så lækker den bog – “Amager, jeg sværger” :-)

——————————————————————————————————

Look underneath for the English version:

Læs resten

Lørdags Tacos og lidt om tilbud

IMG_0876opt2_Tacos

Forleden sprang jeg ud i at købe en pakke “kød” fars fra Hälsens Kök. Jeg har kigget på det ofte, men aldrig købt før. Det er frossent, og fås i Irma. Jeg er iøvrigt lidt irriteret på Irma, for de havde nyeligen tilbud på frost, og også denne, men angav den til at være ovo-vegetarisk. Det er der også flere af produkterne der er, men ikke denne som er rent vegetarisk.

Jeg håber iøvrigt, at du, hvis du er vegetar eller veganer, har set at Irma har Nutana’s frostvarer på tilbud, både falafel og burgere, som iøvrigt også er rent vegetariske. Der er 3 stk. for 60,- kr. så du får næsten en gratis. Jeg har købt 3 pakker, og kunne ønske mig min kummefryser tilbage, men der kan altså ikke være mere i min fryser, og de kommer vel på bud igen. Næste gang vil jeg have en større fryser. Den føltes stor, da jeg købte den, men jeg burde også kende mig selv så godt, at jeg vidste, jeg sagtens kunne have brugt en større. Men som med så meget andet, var det også et spørgsmål om penge.

Nå, men det var de her tacos, vi kom fra. Nej jeg har ikke set et sekund bryllup – hvis jeg skal være ganske ærlig, så glemte jeg det simpelthen. Det ligner ikke mig, men så har jeg fået ordnet noget af det, der var på min to-do-liste og det var hårdt tiltrængt, og noget, der vitterligen skulle gøres nu. Så jeg er sådan set godt tilfreds.

Jeg fik lyst til tacos til aften, og eftersom jeg jo lige havde købt “fars”, og tacos forleden, så var det bare at sætte i sving. Her er hvad jeg gjorde.

2 spsk olie til stegning
1 portobello svamp
1 stort løg i tern
½ grøn peber
1 tsk spidskommen – evt. 1½-2 (prøv dig frem)
1 spsk oregano
½ rød chili – mere hvis du kan lide det stærkt
“en sjat” fars, så det passer med grønsagerne
2 spsk majs fra dåse, frisk eller frosne
½ tsk chilisauce
1-2 spsk. vegansk fløde
½ bouillonterning
lidt vand
2 forårsløg til pynt
½ avocado
2 tomater
salat
evt. dressing & grøne oliven

Start med at tænde ovnen på 180 grader. Varm olien og steg spidskommen og løg, chili, portobello svamp og peberfrugt til møre. Tilsæt oregano, majs og chilisauce og rør godt. Dernæst vand/bouillonterning og til slut fløden.
Sørg for blandingen er rimelig tør. Varm tacoskallerne i ovnen 2-3 minutter (hold øje, de skal ikke have ret længe). Put farsen i skallerne og server med salat, tomater, avocado og evt. dressing og pynt med forårsløg.

Til flere er det oplagt, at sætte tacos på et fad og lave enten en stor skål salat, som folk selv kan tage af, eller skåle med tilbehøret, så folk kan lave deres egen. Uanset, så smager det fantastisk og er let mad, som ungerne garanteret også vil blive begejstret for. God fornøjelse.

IMG_0877opt2_Tacos

Impulstilbudskøb – støvler!

Der blev lige “talt lidt på knapper”.  Der er udsalg hos Bonaparte, og de her støvler – Før: 999,95 Nu: 559,95  kunne jeg ikke rigtig stå for.  Nu holder de ikke til de vilde forkromede vinterdage, så der skal jeg også have købt et par (dem jeg havde gik sig en tur),  men de kan da gå til mange kølige dage, og er superfede synes jeg.  Og så var de næsten halv pris.  Ellers havde jeg nok ikke fået, men nu er de bestilt.

Jeg mangler nyt tøj rigtig meget p.t. og skal også have sko og nye cowboybukser, men nu blev det altså de her først. Vil du også have et par støvler eller noget andet skal du skynde dig at gøre det nu, for det er sidste dag i dag! Også derfor havde jeg ikke længe at overveje i.  De støvler, jeg havde udset mig  til arktisk kulde og sne, bliver nok for store i bredden til mig, ved nærmere eftersyn, men jeg skal da nok finde noget. Nu håber jeg bare, at de her støvler passer mig :-) Jeg har ikke haft det store held med det netshopperi i forhold til sko. Iøvrigt skal jeg også have nogen fitnesssko, kommer jeg nogensinde til træning igen og et par travesko. Suk! Der er nok at bruge penge på må man sige.

Garn for enhver smag i den lokale Netto

Skynd dig ind på Netto’s hjemmeside. Og klik på deres tilbudsavis (den første fra mandag), og så bladre du! Og der kommer du til en side med dejligt garn, til meget rimelige priser. Det kan vi jo alle bruge. Jeg ville ønske, jeg havde evnerne til at bruge det tilbud til noget konstruktivt. Men det ved jeg at mange har. Så go for it :-)

Et fund…

Jeg skrev om Miss Potter forleden, og nu skulle jeg lige se, hvad den står i sådan ude i verden og p.t. fås den til den rørende sum af 49,- kr. hos CDON.com – så vil du gerne se den, så snup din kopi der. Det er billigere end at leje den :-) Og det er vitterligt en dejlig film som sagt.

Billige bud i Bilka

Igår gik turen til Bilka efter sublimt hesteselskab og en tur til et helt unikt sted. Faktisk var meningen, at jeg ville derud efter et spanskkurus på CD. Jeg har nemlig længe gerne villet lære noget spansk. Det kan jeg så nu konstaterer, at der er andre, der også gerne vil :( – Udsolgt, ganske som Nigella Express, som de også havde uhørt billigt, eller rettere, havde haft. Øv osse – mest spanskkursus. Nigella kan jeg altid få, hvis jeg synes!

Til gengæld fik jeg så Økologisk køkken året rundt. Et af de nyeligt opfundne fortsætter for året, er at spise mindre kød og så til gengæld bedre kød og købe lidt mere økologisk. Men ved kig rundt på de forskellige økoting, så kan jeg godt se, at det bliver bestemt ikke hele vejen rundt. Igår f.eks. kunne jeg få 5 dåser kidneybønner for det under, hvad jeg skulle give for en økologisk dåse af slagsen. Det står min pengepung altså ikke mål til. Nå, men vi ser. Nogen ting kan ihvertfald godt blive økologiske og den her Økologiske kogebog, kan allle være med til til 39,- kr.

Vi kigger også altid på tøj, når vi er derude. Som regel når de har striktrøjer er de af akryl. Og jeg nægter at have ren akryl på kroppen. Men den her er der dog lidt uld i også. Den hang på et stativ med tilbud fra 50,- kr., men der var ingen pris på. Den havde en tråd revet ud på ærmet, så jeg vurderede, at her nok var basis for en god handel – det var der! Jeg fik den for 50,- selvom den egentlig skulle have kostet 200,- kr. Så lidt jydsk “prutten om prisen” betaler sig altså :)

Efter alt det shopping var vi blevet ikke bare sultne, men på randen af kolaps, så sultne var vi. Så den oprindelige ide om at købe Take-Away nær min veninde, blev droppet og vi spiste i deres Burgerbar. Bistro’en har vi prøvet med meget liden success, men det her var gode burgere, og meget lækre pommet frites. Så ingen klager på det. Iøvrigt vil du undgå menneskemylder og have Bilka for dig selv, så tag derud en mandag – der var nærmest mennesketomt, men vi nød det og hyggede os som altid gevaldigt.

Trøsteindkøb

Tjah, som sagt ligger jeg her og har det mindre godt. Computeren er altid god for noget underholdning, og man får undersøgt mangt og meget, når man ligger her. Det er udsalgstider – det er farligt :) Jeg har længe haft kig på en Mandolin – sådan en snitte/skære-en. Men enten har de været voldsomt dyre eller også har de været af plastik. Med min pengepung, så har jeg ikke råd til at smide 1.000,- kr. og op, efter sådan “en dims”! Så jeg satte projektet på hold, indtil jeg fandt ud af, hvad jeg så skulle. Min foodprocessor opgav ævred for nogen år siden, og jeg har manglet en erstatning for snitte funktionerne.

Idag fandt jeg så en løsning sådan “helt tilfældigt”. Den er på bud, så den koster ikke “spidsen af en jetjager”, men er samtidig af jern, så den er god og solid. Forhåbentlig bliver jeg glad for den, for nu er den bestilt. Når man har ikke så stor indtægt, er det om at finde de gode ting på bud, og nogen der er lige så gode til en rimelig penge og efter min erfaring kan det som regel godt lade sig gøre, hvis man kigger sig lidt for. Øvelse gør mester også udi tilbudsindkøb. Damborg Isenkram skal nok blive besøgt igen. De har mange gode ting, til rimelig pris.

Dagens kup – støvler!


Igår aftes da jeg roede rundt og kiggede på meget forskelligt, fandt jeg på og gå på Netto’s hjemmeside og kigge tilbud. Ikke noget jeg gør så ofte, for jeg har et godt stykke til den nærmeste af slagsen desværre. Nå, men da ikke værre end det kan lade sig gøre, om ikke andet så med toget. Idag var det cyklen der holdt for. Nu er det sådan at vi her i kommunen ved Hellerup St. har fået nye butikker, og deriblandt en ny fin Netto (som åbenbart ikke har gjort sig fortjent til at komme på hjemmesiden). Og nu jeg allilgevel skulle til rend, og afstanden til den, og 2. valget var lige stor, så blev det den fine nye. Udover at det var den nye, så ligger den også som næsten nabo til kirkegården, hvor min mor ligger, og så kunne jeg passende smutte forbi med en blomst til hende også.

Da jeg så var derinde og kigge tilbud, så havde de selvfølgelig ride/staldstøvler til 100 kr. pr. par – ovenikøbet vandfaste. Nu var dagen jo gået, og jeg gruede for, at der ingen var til mig, når jeg dukkede op, men der var hele 2 par i min størrelse, og jeg nappede skisme lige begge par – dødheldigt, og glad var jeg! Så får de holde så længe de nu kan. Derudover købte jeg også nogen Chrysantimum til altanen og en til mor også jo, og så krydderier – peber, karry og oregano, som man ikke kan få for meget af og så en fin flaske af det sunde olivenolie. Jeg havde fundet støvler og stod sådan lige og kiggede lidt hist og pist, da der så ved siden af mig står den her dame og kigger på en taske til en bærbar. Rigtig smart var den, og det siger jeg så til hende, og så er det en gammel bekendt fra ca. 20 år tilbage, og en veninde til en veninde. Så vi fik lige en sludder om, hvordan det gik. Hyggeligt. Iøvrigt lignede hun sig selv, som altid en flot pige!

Da jeg kom ud fra Kirkegården besluttede det allerede grå, grå vejr sig for at blive vådt også, og gæt hvem der ikke havde regntøj med? Moi! Never mind, det var bare vand, sålænge det ikke er koldere, men den går ikke meget længere. Og det var så også kun en byge, men våd blev jeg da. Cykelturen var okay, men træt er jeg altså, selv efter så relativ lille en anstrengelse. Det er irriterende, det indrømmer jeg gerne. Nu er der kommet en byge igen, men solen titter frem. Efter den tur, har jeg ikke lavet så meget udover at tale i telefon og ordne lidt praktisk, og selvfølgelig fik jeg et bad, da jeg kom hjem. Jeg har masser af opgaver, der venter, men hvor meget jeg når, det må vise sig. Nu vil jeg ihvertfald have en kop te, mens jeg overvejer.

Dagens tilbud – Mercedes CL65 AMG Coupé

cl65amg08_011600opt.jpg

Du sparer rigtig mange penge på den her dyt! Dagens tilbud, var man måske fristet til at tro. Og jow, hvis man kan kalde at spare 1 rund mill. et tilbud, så er det ;-)Du kan læse historien her! En smuk bil, men til den pris, tror jeg godt, jeg kunne finde på noget andet, jeg ville have!