Adventslinks

Jeg har helt glemt mine links, men bedre sent end aldrig tænker jeg. Her i dag faldt jeg helt tilfældigt over en film. Egentlig skulle jeg ikke se film, men den fangede mig, fordi den var bygget over virkelige hændelser. Det kan så falde mere eller mindre heldigt ud, men denne var faktisk god, og det viser sig ved søgning på nettet, at hovepersonen også har haft en finger med i spillet omkring, hvordan det project skulle skæres. Kort fortalt, er historien den at Bruce Murakami’s kone og datter bliver dræbt ved et trafikuheld. Filmen handler om, hvordan det påvirker ham og ikke mindst de to sønner også, og ikke mindst, hvordan han finder vej til at tilgive den unge fyr, som er skyld i ulykken. Filmen hedder Crossroads – A Story of Forgiveness (2007), og jeg synes helt bestemt du skal se den får du muligheden. Der er vigtige ting i den til os alle. Hovedrolleindehaveren Dean Cain kender du fra en tidligere rolle som Superman og mange andre TV-serier.

Jeg kan ikke huske, om jeg har nævnt det før, men ensretningen og den sterillisering der foregår i Danmark generelt, er jeg lige ved at kaste op over. Der byfornys i en grad, så man snart ikke kan kende sine byer længere. I særdeleshed København. Byfornyelse til en vis grad kan være godt nok, men jeg mener det længe har taget overhånd og der bygges for meget nyt og rives for meget gammelt ned uden hensyntagen til områders historie. Det er jeg så ikke den eneste, der synes.

Som ofte, har jeg siden sidst set Hairy Bikers og det er ikke ofte, de kaster sig over noget vegetarisk. Men her gør de faktisk – Vegetarisk Mezze – del 1 og del 2. Jeg kan godt lide at se dem generelt, fordi de bare er sjove og selvom de er meget kødfikserede, så kan man godt få nogle ideer alligevel, og som ovenfor sker det, der er et vegetarisk indslag. De har det dog ofte med at lave jokes på bekostning af netop vegetarer, og det må jeg indrømme, jeg dels synes er meget dårlig stil, og irriterer mig.

Jeg håber jo, at jeg skal have masser af tomater på min altan til sommer. Formentlig ikke flere end jeg kan få bugt med, men jer med have og den slags, kan sikkert godt bruge denne artikel om at bevare alle de tomater (engelsk).

Og til sidst to artikler, jeg “faldt over” her i dag. Den ene er på engelsk, men handler kort fortalt om, at en afro-amerikansk kvinde, ansat ved BP, blev fyret efter hun havde fået at vide at hendes dashikis (afrikansk tunika) og fletninger virkede truende på de andre medarbejdere, ligesom de brugte hendes manglende evne til at komme overens med kollegaer (totalt tilbagevist) som undskyldning for at fyre hende. Det skal siges, at hun havde en meget høj stilling som hun havde bestridt i flere år. Hun lægger nu sag an. Jeg ved sgu ikke lige, hvad jeg synes om den sag. Selvfølgelig kan man princippielt ikke fyre folk for deres påklædning, men som en højrerestående medarbejder ville jeg nok også forvente, at hun klædte sig mere proffessionelt end nævnte tunika. De har fyret hende på et stødende grundlag, men uanset farve mener jeg godt, man kan klæde sig til lejligheden og i dette tilfælde vil jeg nok mene, at også BP har en pointe – ikke politisk korrekt at mene, men altså min mening.

Den anden artikel, var om Klaus Riskær, som helst ikke vil sættes i bås, fordi han gerne vil date yngre kvinder. Han fortæller hvorfor, og også om grundene til, at han forlod en tidligere kæreste, der er gravid m.m. Jeg kan sagtens forstå hans modvilje mod at blive sat i bås med dem, han nævner. Allerede for snart mange år siden, var mindst et par stykker af dem, jeg husker pinlige indslag på diverse diskoteker, og er det åbenbart stadig. Anyway, en interessant artikel.

Som altid har jeg opdaget nogle flere dejlige veganske links også. Lige nu her fandt jeg denne dejlige video med veganske opskrifter, hvis man vil tabe sig. Der er mange gode tips, jeg sagtens kan bruge – og det er jeg sikker på andre måske også kan. Den er på engelsk, men ingredienserne bliver skrevet også, så det er til at forstå for jer, der måske ikke er så stærke i det engelske. Dog undrer det mig, at hun bruger østerssauce som jo næppe er vegansk. Jeg skal ihvertfald prøve at lave hendes peanutbutterbars og så skal jeg vist til at spise havregrød. Noget, jeg faktisk har tænkt på længe, men ikke fået gjort. Der er flere tiltag, der skal igang her, men det må altså komme lidt henad vejen. Hun har også en hjemmeside og hun ligger videoer op løbende på Youtubekanalen. Hun er uddannet både indenfor ernæring og fitness og der er om begge dele, samt den åndelige side også på hendes side. Og sidst men ikke mindst, faldt jeg over endnu en dejlig vegansk blog – dennegang helt i Australien, så af den årsag også på engelsk.

Fotos er også fra i går og som det ses var lyset helt specielt. Dagen i dag er gået godt, og jeg har nået mere end jeg troede, jeg ville, blandt andet fået skrevet her. Jeg mangler lige en ting på min liste, som jeg egentlig skulle være startet med, men pyt med det, bare det bliver gjort. Og så en kop te og afslapning og Adventskrans – den nåede jeg nemlig aldrig at få tændt.

Imorgen står den på fodnus hos den gode fodklinik – ikke fordi jeg flyder i guld og mammon og har råd til “bare” at gå for at få nusset fødder. Var det bare så vel, men jeg har udviklet et problem med min storetånegle, som insisterer på at gnave sig ind i tåen – ret så ubehageligt kan jeg afsløre. Så det prøver vi at få styr på. Jeg led længe i stilhed, men det fik jeg så nok af og er glad for, jeg fandt sådan et godt sted. God uge til jer, jeg håber at komme det sidste stykke i mål nu. Heldigvis ikke ret meget, der mangler nu.

Gardiner og smuldrende vægge

Jeg har kæmpet de tapres kamp i dag. Ikke så meget mod gardinerne, men med mine vægge. Som det vides, har jeg lige fået malet. Her er blevet rigtig flot, så det var lidt med bævende hjerte, at jeg skulle sætte skruer og beslag i de fine vægge. Nu kener jeg mine vægge efterhånden og de er mere end problematiske. Som min maler sagde lortevægge, for nu at sige det lige ud. Han fortalte mig intet, jeg ikke vidste, men når man skal spartle, male og sidst, men ikke mindst, have noget op og hænge, så er det megabesværligt. Ellers kigger man jo bare på dem. Sålænge man holder sig til det, så kan det gå, men piller man ved dem – oh dear!

Jeg havde lovet mig selv, at jeg ville hænge gardiner op i dag. Så meget, jeg nu kunne nå afhængig af, hvordan det gik. Det gik sådan, at jeg startede i stuen, og så havde vi balladen ved altandøren. Jeg syens ellers det gik så fint med at få skruer i, og finde ud af, hvordan beslag skulle side, for at gardiner sad rigtigt og alt det her. Jeg begynder at skrue, og så pludselig så er væggen på vej ud på den ene side af beslaget!!! Shit osse! Skaden var sket, men jeg måtte skrue alt ud igen og hente polyfyllla, og så lappe så godt jeg kunne. Beslaget i den anden side sidder fint. Nu er spørgsmålet, hvordan jeg får det her beslag til at sidde uden hele væggen ryger med.

Eftersom jeg nu var noget nedslået, tænkte jeg, at jeg heller måtte tage det bedste af to onder, der var tilbage. Så jeg kastede mig over soveværelset. Og for nu at spare jer for detaljer i uhørt grad lykkedes det, også med nogen forhindringer, at få hængt gardiner op i soveværelset. Nu har jeg så bare et problem med min sættekasse og alt mit nips på den væg (til højre i foto), for det skal rykkes nu, hvis det skal hænge der. Men det løser sig.

For nu vil jeg bare ind under min dyne. For ikke bare, er de dumme, når man skal skrue i dem væggene – de er også utætte ad pommeren til, når det blæser. Så jeg fryser med anstand, selvom jeg har ret meget tøj på lige nu. Måske en kop varm te var en ide? Kan I have en dejlig weekend.

I seized the day

Engang imellem må man bare gribe dagen og kaste sig ud i den. Det gjorde jeg i dag. Efter en dag i går, hvor jeg intet kunne og var helt død, var det rart at vågne til et hoved, der var samarbejdsvilligt og et vejr som var ganske fantastisk.

Havde lige siddet og tænkt, at jeg ville gå en tur, da en facebookven, skrev at det ville han også. Ovenikøbet ville han et smut ud til Hedeland, hvor jeg aldrig har været, men gerne ville. Han smuttede her forbi og så kørte vi derud. Et dejligt sted, hvor der helt klart er basis for flere ture ud til.

Havde jeg nu vidst på forhånd, at området er oversået med havtorn, så kunne jeg have bevæbnet mig, og taget nogen med hjem. Ligeledes er det et område, hvor også brombær er i stort antal, omend de forlængst er slut, så er det dog værd at skrive sig bag øret til næste år eventuelt. Nu hvor jeg ved, det er muligt at finde, skal det da prøves, men det bliver nok først næste år, for jeg har ligesom rigeligt lige nu.

På vejen hjem var vi et smut forbi først min ven og få en op te og så i stalden og hilse på alle beboerne og fik en sludder, og så var det hjemover efter en god dag.

Nu går jagten på opskrifter med havtorn, og så må jeg se, om jeg kan nå det i år. Hvis ikke, bliver det næste. For nu vil jeg gå ud og få noget mad, og så håber jeg, at I også har nydt det fine vejr.

Et hot tilbud

Det er sløvt og langsom eksistens her i dag. Jeg er træt som 7 alderdomshjem! Sådan en dag, hvor alt lavet, bliver et plus. Jeg har allerede fået lavet lidt, og får nok også lavet mere. Har planer om at lave en tærte og noget kage, få ryddet spise- og sofabord i stuen og at få støvsuget. Nu må vi se, hvordan det går.

Forleden, da jeg var til lægen, handlede jeg lidt først i Superbest bl.a. Egentlig var det kun et par småting, jeg skulle have, men endte op mmed lidt mere – sådan går det ofte synes jeg. Men da jeg så de farvestrålende chiliplanter, kunne jeg ikke modstå at købe en. Der var flere forskellige, og jeg tog denne, hvor der står:

Chili Hot Banana – Spiselig middelstærk chili. Lyst i Vindueskarm/terasse og krukker. Plantehøjde 50 cm. Holdes tør og fugtes gennem sommer og efterår – kr. 39,95

Nu håber jeg så ikke, min ellers meget sensitive gane, ikke finder de fine chili (iøvigt økologiske) for stærke. Jeg har en plan for at prøve dem senere i dag. Men det hører I om.

Nu må jeg hellere få noget frokost og komme bare lidt igang, selvom jeg kunne lægge mig ned og sove på stedet. Vi ser! Hvad skal du have på sådan en dejlig lørdag, hvor solen endelig titter frem her?

Søndagszoombie

Det er dagen derpå her i dag. En dejlig aften i det bedste selskab med mad og vin, udover at det blev relativt sent, gør at jeg ligger brak i dag. Ikke at jeg var hverken fuld eller tosset, men et par glas vin el. 3 oveni, megen snakken og hylende latter, gør at jeg er flad i dag, og hovedet brokker sig.

Som det ses, det smukkeste vejr, som sagtens kunne udnyttes på mange måder også fotografisk, men det får altså være. Jeg kan ikke mere, end jeg kan, selvom det irriterer mig nogengange, at jeg ikke får gjort mere. Udover at det er fantastisk vejr, kunne jeg passende tage mig af hytten her, som (stadig) ligner et bombenedslag, omend det ér blevet bedre, så mangler der stadig noget, før jeg er helt i mål. Imorgen er atter en dag tænker jeg og lister ind på sofaen – Have a nice one!

Sandkasse mudderbad


Sazerac som bare ligner en hel million og er superfotogen. Her på vej ud på banen sammen med jockey Oliver Wilson og Susie

Dagen i dag var galopdag på Jägersro, og jeg tænkte som så, at nu vi havde hest(e) – en blev slettet – til start, så ville jeg med derover. Jeg har ikke været der i evigheder. Ikke fordi jeg ikke har villet, men der er hele tiden noget. Det viste sig, at det må være noget der ligner 2 år siden, jeg har været der, for der var lavet om. Der hvor hestene går ud på banen er flyttet, siden jeg var der sidst, og det var ifølge pålidelig kilde omkring så længe siden.

Hestene blev kørt af “Jørgensen”, og som yndig følgesvend havde “Saz” Contiki, og i størrelsen passer de fint sammen, for hun er et lille nummer. At man er lille betyder ikke, at hun ikke har sine meninger, og hun mente så ikke, det med at køre tur var noget for hende, men op kom hun.

Træneren og jeg kørte med medejeren af Sazerac og ankom lige før transporten. En hurtig runde for at se, om der var nogen at hilse på, og så så vi lidt løb. Tilbage og sadle og så var det “Saz” og Contiki’s tur – de sluttede henholdsvis 6. og 4.

Vejret var absolut forfærdeligt. Da vi tog hjemmefra begyndte det at regne og det blev det så ved med, og kun i stigende styrke med en kort pause. Så er der altså ikke meget ved det, så efter vores løb var slut, kørte vi hjem. Heldigvis nåede jeg at hilse på flere søde mennesker derovre, og det er jo simpelthen bare dejligt. Men i dag kunne end ikke det gode selskab få mig til at blive og helt bortset fra det, så var det jo chafføren der bestemte.

Vel hjemme igen, er varme og tørvejr skønt, og nu vil jeg gå ud og forberede noget aftensmad. Imorgen tager jeg i stalden og så håber jeg, at jeg har lidt energi til lejlighed, når jeg kommer tilbage. Det begynder at ligne noget nu.


Starten af Svenskt Kriterium Consolation over 1730 m på dirt – deraf overskriften


Jacob Johansen og Mr Craving Eye og Oliver Wilson og Sazerac på vej i mål


Sådan ser man ud efter en tur på en våd dirtbane

Mit “beskedne” bidrag

Man kan ikke andet end sige, at jeg gør mit denne uge, for at holde de kære storskraldgutter og viceværten beskæftiget. Alt du ser på fotoet (næsten), er mit. Der er hynder fra den gamle sofa, æsken til min scanner, en gammel computer, alt plastic og straps fra ny sofa (posen under det, er ikke min) og ikke mindst, kassen den var i, klippet i håndterlige stykker. Har I nogen ide om, hvor stor sådan en kasse er? Jeg kan sige jer, de to gutter, der kom med den, svedte over det, men det lykkedes og nu er der også ryddet op. Næste projket, sæt igang – fortsættelse følger!

Den nye sofa samlet

Så er sofaen samlet og klar til at sidde i. Der er som det ses beskidt på gulvet, men jeg er også kun lige færdig med at samle og gøre ved. Nu skal jeg lige finde ud af at få pappet skaffet af vejen og så skal jeg have et langt bad og spaghetti til aften og et glas vin. Det føler jeg, jeg har fortjent.

Jeg fik iøvrigt købt lidt i IKEA også, en termokande, patentglas og gardintingene. Rigtig god aften til jer.

Sofaklar og IKEA – igen!


Skrænten, hvor træet, der væltede lå udover. Det er iøvrigt her vi står om morgenen og ser hestene arbejde, træneren og jeg. Busken i forgrunden er normalt på hver sin side af hegnet


Set ned mod Møllers hus

Det begynder vitterligen at ligne noget nu, eller rettere, nu har jeg væsentlige dele på plads til, at kunne komme helt på plads. Lige om lidt skal jeg afsted og hente de sidste dele, så jeg kan skrue, og hænge op til den store guldmedalje.

I går kom to søde gutter og hjalp mig med at flytte reolerne i kælderen og smide sofaen til storskrald (igen stor, stor tak for det, hvis I læser med). Det betød, at jeg rent faktisk kunne suse i IKEA og hente sofaen eller bestille den til levering i går. Det gjorde jeg så, og den kom i går aftes. Nu kan jeg så igen ikke rigtigt komme rundt, men det er så indtil, jeg har fået den samlet og sat på plads, hvilket er første skridt i alt det her. Nu jeg var derude, fik jeg købt mig to sæt sengetøj, 4 håndklæder, 2 badehåndlæder og 2 gæstehåndklæder magen til, ligesom jeg fik købt mig nogle krus. Det var iøvrigt lidt af et marathon for mig, for ingen havde fortalt mig, at jeg selv skulle hente sofaen på hylden og levere den ud til hjemkørsel, så jeg måtte stå i kø i to gange.

Inden jeg tog afsted, var jeg lige et smut forbi banen. Der skal nyt hegn op dernede og jeg susede lige forbi for at fotografere, hvordan der ser ud helt uden hegn – der er flere fotos herovre … Med det gamle har jeg jo rigeligt, så nu skal jeg bare tage nogle fotos efter også. De går nemlig snart igang med arbejdet.

Det her indlæg ville jeg have postet i går, men jeg var så “smart” at hælde te i mit keybord, som så ikke ville lave mellemrum *S*. Så er det altså svært at skrive. Jeg satsede på, at en nats udtørring kunne gøre det, og heldigvis havde jeg ret. Nu vil jeg køre i IKEA igen. Hvorfor spørger du – var du ikke i går? Jo det var jeg, men det hjørnebeslag, jeg skal bruge til mine gardiner, fås ikke i Gentofte, så jeg skal til Taastrup for at få det (det må dælme kunne gøres bedre IKEA!!!), og derudover glemte jeg også et par andre småting, så afsted igen. Jeg kunne bestille beslaget online, men nu skal det i hus, så jeg kan komme på plads, når jeg er klar til det. Basta! Senere er planen, at I skal have en stak weekendlinks, men nu får vi se. Senere skal der også nok komme lidt fotodokumentation af alle fremskridt. Ihvertfald foreløbig god weekend.


Også på banen, var der væltet træer, her nedover skrænten ved 1. plads


Lidt af de sørgelige rester af træet

Weekendlinks

Som I ved, har jeg ikke haft det så godt. Sjovt nok vågnede jeg her til morgen og det er bedre, omend stadig ikke helt godt, men jeg har ikke ondt som sådan, men får det hurtigt. Så skriver dette i etaper, så det ikke bliver for meget. Det bliver det hurtigt.

Det er søndag, en dag, hvor jeg plejer at slappe af, men lige p.t., er der for meget der skal ordnes, så jeg prøver at nusse rundt og få ting sorteret og på plads, hygge mig lidt her, se lidt TV, og senere skal jeg se løb fra Stockholm. Racerponyen skal prøve at gøre god figur deroppe. Han gør nu altid en god figur, men I ved, hvad jeg mener. Mens jeg har været væk har jeg været faldet over lidt, jeg tænkte I også kunne have glæde af, og det kommer her.

Det er græskartid. Selv elsker jeg græskar og der er super mange dejlige måder at bruge dem på. Ikke mindst er det også Halloween-tid og til sjove udskæringer. Her får du nogle sjove ideer til, hvordan du kan udskære dit græskar.

Et er sjove udskæringer, de skal også spises. Her er lidt opskrifter med græskar. Curry med Græskar og Selleri, den superlækre Grønsags-couscous. Seneste har jeg også fundet spændende opskrift i min nye kogebog på muffins også med græskar.

Nu vi er ved det med amerikanske traditioner, så er det også Thanksgiving, og vil du have en hel stak af sunde og lækre veganske opskrifter enten til Thanksgiving eller du vil have nogen, du kan bruge til Jul eventuelt, så er 75+ Whole Foods, Healthy Vegan Thanksgiving Recipes et godt bud. Skal du bruge hjælp til at oversætte så smid mig en hilsen og jeg hjælper gerne. Desværre er det sådan, at selvom der kommer flere danske veganske blogs, så er England og USA altså foran på den led, og jeg læser og finder inspiration på rigtig mange af de udenby’s sites.

Det er efterår rusk og regn og kulden nærmer sig, og hvad bedre end comfortfood. Her er en stak med afsæt i Sydstatsmaden i USA.

Jeg ser ikke ofte nyheder på TV. Det er faktisk sjældent efterhånden, men jeg læser aviser online. Det var sådan, jeg blev opmærksom på en ny film med både Sylvester Stallone og Arnold Schwarzenegger, og de kan overraskende godt lide filmen, som går i biograferne i øjeblikket. Som vanligt venter jeg tålmodigt på, at den kommer i TV eller ser på DVD.

Sidst, men ikke mindst, lidt inspiration til en rejse – ihvertfald for mig. Jeg har aldrig været på Santorini, Grækenland, men efter at have set denne strålende stribe af fotos, er jeg ikke i tvivl om, at det skal jeg. Udover de fantastiske fotos fra Santorini, så indeholder linket en opskrift på Santorinian Tomato Fritters (Tomatokeftethes). Bloggen er vegetarisk, men hvad der er vegetarisk, kan også laves vegansk, så jeg beholder bloggen for inspiration i min reader, og ikke mindst er de smukke fotos jo værd at kigge.

Jeg håber, du måske også, har kunnet bruge noget af inspirationen her i disse links. Som altid, er din kommentar meget velkommen nedenfor. God søndag.