Det smagte godt

Dagen i dag var Kyllinge-Kikærte-Pilau-dag. Det var en ret, jeg fandt på nettet så sent som forleden dag. Det er en ultrasund ret og enkel er den også. Jeg lavede lidt om på den idet, jeg istedet for kun hvidløg, også tilsatte et almindeligt løg for lidt mere smag. Mine ris var nogle økologiske brune himmalayaris. For at få mit pointsregnskab til at gå op, og så fordi jeg kun havde en dåse, reducerede jeg mægden af kikærter til halvdelen (1 dåse=240 g). Det synes jeg personligt, er mere end rigeligt, men prøv dig frem til det, der passer dig. Jeg lavede 4 portioner, og frøs de tre ned. Så er der let aftensmad til en anden dag, hvor jeg måske ikke har overskud til så meget.
Der var for 6 points med mine småjusteringer.

0

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.