Tag-arkiv: 2. Påskedag

2. Påskedag 2018 – aflysning

Udgivet den af

Fotoet er taget for næsten præcis et år siden. På nær en dag, for det var 3. april. Faktisk er det i dag lige så smukt vejr, men jeg har ikke været ude i det. Det er helligdag og hele kommunen valfarter til de steder, hvor jeg ellers ville tage hen. Selvfølgelig burde jeg gå ud, men jeg skal i stalden i morgen og kan helbredsmæssigt ikke tillade mig at skubbe for hårdt på. Det lyder for “normale” mennesker underligt, men sådan er det.

Meningen var, at jeg skulle have besøg af en veninde i dag. Hun ringede, at nu havde hun fået ondt i halsen. Hun var ikke specielt dårlig, men var bange for, at smitte mig med noget. Det sætter jeg stor pris på, for jeg har ligesom nok med at komme af med det, jeg allerede har været underlagt en måned nu. Så jeg behøver ikke mere.

Superærgerligt. Vi skulle have gået tur med hundene, spist suppe, deller og kartoffelsalat og cupcakes og bare tøsehygget.

Det blev der ikke noget af desværre. Øv, for jeg havde glædet mig og det var ligesom den eneste Påske hygge, jeg skulle have haft. Indrømmet, jeg er stadig ikke helt frisk, så jeg tager det meget stille og roligt og som altid kan jeg sagtens få tiden til at gå.

Men så har jeg hygget mig alene og lavede maden alligevel og prøvede en ny opskrift på dellerne. Det blev altsammen godt og jeg har spiste en cupcake nu her til min kaffe og et af de Påskeæg, jeg også har fået. Og så har jeg drukket en meget speciel øl, som jeg har fået. Ikke den hele, men noget af den, så jeg har virkelig fejret Påske helt alene i dag.

Nu nusser jeg rundt på computeren og får uplodet lidt hist og pist og skal jeg have et bad og bare fortsætte det. Og så skal jeg virkelig prøve at komme til at sove i ordentlig tid i dag. Jeg orker ikke at ligge vågen til klokken 2 igen! Jeg håber, I har haft en dejlig dag i det fine vejr.

Påske-sove-mode

Udgivet den af

Det går heldigvis bedre her med hensyn til helbredet. Jeg kan dårligt påstås, at have været mega-syg på noget tidspunkt, men mindre kan jo bestemt også gøre det og være slemt nok. Lige nu er det værste, at jeg er så træt, at jeg formeligt falder i søvn, bare jeg sætter mig ned og så en tinitus, der i den grad er gået amok. Dem der selv lider af det, ved hvor belastende det kan være og det er måske også det, der trætter. Hvad ved jeg?

Det er en sidste Påskedag, og som sådan er det vel okay bare at slappe af og nyde det (sove og sove og se TV), men egentlig var der jo 100 ting, som I ved. Blandt andet rengøring, der desværre ikke gør sig selv (hvor er den hushjælp, jeg så gerne ville have). Nå, men indtil der dukker sådan en op (not likely), så må jeg jo selv, men i dag bliver det vist ikke, kan jeg lige så godt indse. Jeg er lige vågnet efter at have sovet i, hvad vist er et par timer eller tæt på. Påskeæggene – jo de er kommet frem lige akkurat og er hyggelige at kigge på. Fotoet er genbrug, og hvorfor tage et nyt, når det jeg har virker.

Dog har jeg begået lidt på bloggen(e), og fandt lige noget ny musik i dag, der slet ikke er tosset. Det er altid godt. Og så vil jeg anbefale jer, at I ser videoen om Espen’s vej tilbage. Rigtig god sidste Påske til jer alle.

Påskefrokost og det nærmer sig

Udgivet den af

I dag lykkedes det mig, at holde en mini-Påskefrokost for min far. I går var jeg i køkkenet hele dagen og lave linsedeller (jeg skruer krydderierne ned på halv, tilpas selv og prøv dig frem) og kartoffelsalat (veganske), og fyld til en tærte (løg). Løgene var simret bløde og søde i vegansk smør, og tilsat en smule frisk timian, salt, peber. Til fik vi også lidt salat med rød peber, soltørrede tomater og agurk. Til dessert fik vi vegansk æblekage med soyayogurth til. Far var ovenud begejstret, og hans erklæring var, at han sagtens kunne blive vegetar. At han så nok ikke gør, er noget andet, men det er da stadig en dejlig erklæring at få.

Egentlig var min plan, at jeg skulle have været på banen og i stalden til morgen. Det planlagde jeg inden, jeg kom i tanke om, at jeg havde tænkt mig at have far i dag. Jeg fandt hurtigt ud af at aflyse bane og stald og koncentrere mig om gæstebud og frokost, og tiden var også helt tilpas. Og hestene der skulle gå galop ser jeg jo altså på lørdag, når vi har sæssonstart. Jeg skal huske ikke at ville for meget på en gang, så jeg tog mig selv hårdt i nakken. En anden årsag er, at jeg vågnede med ondt i halsen. Det er sket før, og kan (fingers crossed) være væk i morgen, så det satser jeg hårdt på. Til gengæld går det væsentlig bedre med hovedet, så det er altid noget.

I morgen har jeg et af de kedelige ærrinder. Jeg skal til bisættelse. Det er rigtig trist og endnu et canceroffer.

2. Påskedag – Nymosen

Udgivet den af

Det var simpelthen skønt vejr, men på turen i mosen blev det væsenligt koldere, selvom det stadig var dejligt. Vi fik vendt verdensituationen grundigt. Det gør man godt, når man sådan går der. Vi hyggede os, men det blev tid til at skilles, men med løfte om, at der ikke skal gå lige så længe igen inden vi ses igen.

Til sidst er der kun at sige tusind tak til begge mine søde veninder for en dejlig, dejlig Påske.

2. Påskedag – Strandvejstur med afstikkere

Udgivet den af


Usigten nordover fra Skodsborg mandag eftermiddag


Ishuset, hvor vi fik en vaffel med 2 kugler


Lige overfor ishuset ligger det gamle Skodsborg Badehotel, hvor der nu er boliger. Der er en til salg, hvis du skulle have lyst.

Efter vores frokost, synes vi, at vi ville køre en tur og endte med at køre en tur op ad Strandvejen til Skodsborg, hvor vi fandt et ishus. Vi spiste vores is og lurede lidt på mennesker og vandet. Vi var ikke de eneste, der havde fået den ide, så da vi var ved at gå var parkeringpladsen fuld, hvilket den langt fra var, da vi kom. Vi besluttede at køre videre, nu da vejret var så godt. Vi kom igennem nogen boligområder i Kokkedal. Det må bestemt være det område i Danmark med størst koncentration af grimme huse. Den ene klynge efter den anden af afskyeligt grimme ejendomme, fulgte os det næste lange stykke tid. Hver gang, vi troede, vi havde set det værste, kom der noget nyt. Vi skyndte os ud derfra, og kørte mod Vangede, hvor min veninde bor, og så gik vi en tur i Nymosen.

2. Påskedag – Frokost på Sankt Peder

Udgivet den af


To smørstegte rødspætter


To skiver kamsteg med sprød svær og rødkål

2. Påskedag havde jeg en aftale med en anden god veninde, om at spise frokost på Sankt Peder i Hellerup. Jeg havde booket os et bord til klokken 13 og hentede min veninde i den anden ende af kommunen kl. 12. Vi kunne godt nå en kop te og en sludder inden. Der var meget at indhente.

Vel på Sankt Peder blev vi mødt med rigtig sød betjening og vejledning udi valg af mad og ikke mindst mængden. At vi højst kunne spise 2 stk. var ihvertfald helt sikkert. Det var lige før, de var for meget. Det kan også have noget at gøre med vores eneste anke, som var tykkelsen på skiverne af kamsteg. De var for tykke efter vores smag, og med 2 skiver, var det alt for meget og ikke så delikat, som havde de været mindre. Jeg havde prøvet dem før, og burde have husket netop det faktum. Men det smagte godt altsammen. Så det gør vi igen.