Varm kakao med dadler og kokos

Jeg fandt en opskrift på nettet på varm kakao og lod mig inspirere. Her i dag, havde jeg lyst til noget varmt, der ikke var te og kaffe, men varm kakako. Okay tænker du nok – “hvor svært kan det lige være?” – det er det heller ikke, men forskellen her ligger i ingredienserne, som er lidt anderledes, så bær over med mig og få den skønneste kop varme kakao.

(1 stort – 440 ml glas)

3 dadler
2 tsk. kokokosmælk (hvis din kokosmælk er stivnet – en tsk. af det tykke stivnede og en af “vandet”)
2½ dl soyamælk
½ dl Alpro flødeskum (stiftpisket)

Blend kokosmælk, dadler og soyamælk grundigt. Hæld over i en lille gryde gennem en si, og varm igennem. Imens piskes flødeskummen.

Hæld i et stort glas eller kop og pynt med flødeskum og et drys kakao. Uhm!

0

Søndagsbrunch 10,5 points

Jeg blandede morgenmad og frokost sammen til en brunch ting imorges. Og den bestod af:

1 stk. franskbrød m/Lätta
1 stk. 8% Frankfurter
Ketchup og Sennep
1 spejlæg – vendt

Det smagte ganske fortrinligt og blev NYDT i fulde drag. Den slags skal man tillade sig selv engang imellem. At det så gør, at aftensmaden blev noget mere sparsom, er så det. En anden luksusting idag var en kop Kakao 2 tsk. kakaopulver og sødmiddel i 2 dl minimælk.

0