Dagen i dag og Instagram

Det er en sløv dag i dag. Jeg er træt og har hovedpine, men jeg har sovet længe. Det er desværre ingen garanti for at være frisk, men jeg skal igang, for jeg vil i bund med hængepartierne nu, så der må strammes op.

Først skal jeg have lavet et par opringninger og betalt lidt på nettet. Og så er der ting og sager, der skal pakkes i kasse, så jeg kan få frigjort mit stuegulv. Der er masser af mere, men jeg må tage en ting ad gangen. Ellers ender det med, at jeg bliver overvældet af mængden af ting, jeg skal og intet får gjort. Nåh ja, allerførst skal jeg vande blomster og vaske op, hvis ikke mine blomster skal gå til af bare misrøgt.

Altså, jeg starter et sted og så skulle jeg gerne ende med at komme lidt videre i dag. Noget af det, jeg skal ringe om, er bestilling af en el-pejs, som jeg har haft på ønskelisten længe. Nu har jeg pengene, så nu har de bare at have den hjemme. I skrivende stund venter jeg på, at de ringer mig tilbage. Finanssiden er på plads. Dejligt at spare op på sin budgetkonto, og så kunne tage derfra til de lidt større ekstra ting. Me like!

Og så lige en sidebemærkning. Husk, at jeg også er på Instagram. Ikke nok med, at jeg er der, der er også et væld af instpiration og hyggelige ting at følge på en let og rar måde lige ved hånden, for det er hovedsageligt via din mobil, du gør det. Du kan også kigge på nettet. Men det er også en god måde for dig selv, at dele dine mobilfotos på med venner, familie eller alle, som du nu synes. Er du mere privat, og vil kun dele med dem, du helt sikkert kender, så kan du gøre din profil privat. Jeg synes bestemt, du skal kigge forbi. Er du til hestene – ja så har jeg også en profil for dem lige her.

En tur mere

Som du måske så, var jeg på lidt af en indkøbstur forleden. Som jeg skrev, så købte jeg ikke noget, da jeg var i Svalernes Butik, men faktisk så jeg et halstørklæde (et rør), som jeg egentlig havde fingre i, og siden fortrød, jeg ikke fik med. Så efter stalden i går, tog jeg turen igen. Det var på chancen, for tørklædet kunne snildt være væk, men så havde jeg forsøgt. Det var det ikke, og jeg fik det. Kan man have for mange halstørklæder eller tørklæder – tjah, men til 30,- kr., synes jeg godt, jeg kunne tillade mig at “frådse”, så det gjorde jeg (tørklædet er fra Pieces), og købte en messinghældeting også, som jeg synes var superdekorativ til samme penge og et par småting til ialt 5,- kr., så det var ikke det vilde. Jeg vil sige, jeg synes udvalget i butikken er blevet dårligere, end jeg husker det til en start, og hvis jeg lige sådan skulle vælge, ville jeg langt hellere tage til loppemarkedet. Men det bliver en anden gang – og så skal jeg stadig minde mig selv om, at jeg faktisk prøver at rydde ud og ikke samle mere til huse!!

Nu jeg var afsted, kunne jeg selvfølgelig ikke lade være, at skyde lidt fotos fra det smukke Østerbro, dennegang dog “kun” med mobilen. Som det ses var vejret fint til en start, men inden jeg nåede hjem igen, var det blevet overskyet og det blæste en pæn kold vind. Den tur tog lige den sidste energi, og i dag er jeg mere død end levende.

Derfor står på indehyggedag. Jeg havde egentlig projekter, jeg ville igang med her, men det får blive tirsdag. I morgen har jeg lovet at komme i stalden, men så skal jeg ogoså have en pause så jeg kan blive færdig her. Nu gider jeg simpelthen ikke vade rundt i det rod mere, nu skal det væk. Og jeg skal også have hvilet lidt. Som jeg var inde på, så har jeg lavet lidt for meget her senest. Der var ellers en orgelkoncert, jeg også gerne ville til i dag, men det er da helt udelukket. Vejret bakker mig op i den beslutning, det er mørkt, gråt og regnfuldt – lige en dag til indehygge. Jeg har “tygget” mig igennem to afsnit af Sons of Anarchy og har to mere – lykken på sådan en søndag. Og så har jeg planer om lidt kreativt i køkkenet. Ganske som en søndag gerne må være i mit hoved. Håber du har en god en!

Lørdag med regn, regn og mere regn


Et styks forkælet racerpony


Gråt, vådt og trist i dag – Klampenborg Galopbane


Den store baby Good One

Som det ses, var det ikke det mest inspirerende vejr i dag. Det regnede uafbrudt al den tid, jeg var i stalden og det blev det så iøvrigt ved med, og gør stadig i skrivende stund.

Det afholder os ikke fra at nyde det i stalden, men jeg må sige, at sådan en gang mudderbad, altså ikke lige er sagen. Men som sagt før Kickerkys kan gøre dagen meget lysere også sådan en dag. Som det ses var han på folden i morges og man kan næsten se på ham, hvor forkælet han er. “Nogen” mente, at jeg måtte have rigeligt af fotos af ham, og det har jeg da også, men en solstråle som ham, kan man ikke have for mange fotos af, sådan er det!

Det blev til flere ture på banen i dag, men som foto også viser, så var det også en noget trist affære, men som ofte er man godt underholdt dernede. Der skal nok være nogen, der sørger for “liv i kludene” enten på den ene eller den anden måde – således også i dag. Der skete heldigvis ikke noget, og så kan man godt ånde lettet op. Når det ikke var underholdning på banen, så kunne hestene, der kom på fold sørge for, at vi havde lidt opvisning, de er nemlig glade og friske heldigvis.

I dag havde jeg både fornøjelse af Kicker, Good One og Bologne og det var rigtig hyggeligt. Ikke meget, jeg nåede at sludre med pigerne, for de havde travlt i dag, men så kom der besøg og så var der masser af sludren, udover at træneren jo også altid er hyggelig at være på banen med. Det blev faktisk sent i dag. Jeg kom til at kigge på klokken og den var henad 13 før jeg kom derfra, så ikke noget at sige til, at jeg var (er) træt. Nu vil jeg gå ud og lave lidt aftensmad og ønske jer en dejlig weekend.

Hul igennem!

I går skulle jeg til byen efter stalden. Jeg var cyklet derover (Jægersborg Allé) fra stalden fordi, jeg skulle over og hente en pakke, og sende et brev på posthuset. Jeg fik handlet lidt bagefter også, og heldigvis var der ikke den store trafik på posthuset, så det gik helt smertefrit.

Desværre har et postindleveringsted smidt en pakke væk af min, så jeg nu potentielt, står uden Julegaver. Det er da til at overleve, men det lader til, at dette indleveringssted, overhovedet ikke har styr på det. Postdamen på posthuset, havde haft to klager på det samme indenfor 10 minutter!!! Derudover var der flere end undertegnede, der måtte gå uden pakke. Om min pakke dukker op ved jeg selvsagt ikke, men hvis ikke, så håber jeg sørme, at jeg får noget erstatning.

På vejen hjem, så himmelen sådan her ud. Synes, det var helt vildt flot med silouetterne af træerne også. Så telefonen holdt for, og i en snæver vending, synes jeg, den gør det udemærket.

I dag har der ikke været mange huller igennem skylaget. Indrømmet, jeg har ikke set grundigt efter. Jeg har sovet, sovet, og sovet og bare været træt med træt på. Sov til klokken 13.30 og nu er det tid til lidt aftensmad og jeg vil ind på sofaen igen og sove lidt mere. I forgårs var jeg også helt elendig, men var underligt nok frisk nok i går til at tage i stalden, omend udmattelsees”syndromet” lå lige under overfladen, for så kun at bryde ud igen i dag. Nå, men en dag ad gangen, så går det nok.

At sige tak og en før-Julefrokost

Jeg synes på trods af gebrækkeligheder, jeg har meget at være taknemmelig for. Ikke mindst, har jeg stadig min gamle far, som nu dog bliver ældre og som altid, men især skal man være taknemmelig for hver dag. Uanset skulle jeg have ham til noget frokost/middag whatever her i december, men nu havde jeg lige overskuddet her nu. Oveni var det Thanksgiving i går, og det passede så ganske fint, at det kunne blive i dag, hvor jeg kunne hente det dejlige mad i små partier, hvor man ellers skal købe 10 portioner, og så mange havde jeg jo dårlig brug for i denne omgang. Klik på screenshot ovenfor, for at komme til Julefrokostsiden og se mere.

Min telefon har navigation, og normalt har jeg ikke de store problemer med det, men i dag drillede det mig. Normalt sætter jeg den igang herhjemme og så kører det derudaf. Jeg kunne ikke få den til, at gøre som den skulle – selvfølgelig, når man skal være et sted til et bestemt tidspunkt. Oveni var trafikken rædselsfuld, og da jeg ikke kører så ofte, havde jeg fuldstændig undervurderet den. Suk! Man kan næsten sige sig selv det, en fredag op til Jul (sådan da). Derudover var der selvfølgelig x-antal vejarbejder på vej derud også, og det ved vi jo, det fremmer ikke ligefrem noget.

Frem kom jeg, godt stresset efter at have sat den *BIB* navigation igang ca. 10 gange. Heldigvis vidste jeg jo nogenlunde, hvor det var, så jeg kørte så derud omkring og så satte jeg den til for sidste gang, og så ville den godt (Thank God!). Det var nær ved, hvor en meget god ven af mig boede, inden han henlagde sit liv til varmere himmelstrøg, så det var lidt heldigt.

Vel fremme hos Plantepusherne (blog og website, hvor mange af opskrifterne iøvrigt ligger, skulle du have lyst til at prøve selv) blev jeg modtaget af et hold unge friske fyre, der var supersøde og bød mig en kop kaffe, og det var lige, hvad jeg trængte til, ovenpå den køretur. Da jeg havde stået der lidt, kom en anden kunde, og vi fik en sludder – rigtig hyggeligt.

Så kunne jeg drage af med det dejlige mad, og efter et stop på vej hjem efter et par øl og lidt, så kom jeg hjem og skulle faktisk skynde mig, for at blive færdig til jeg skulle hente far.

Maden var superlækker. Der var 3 store stykker smørrebrød:

1 stk. med “sild” (auberginer behandlet, så de smager sildeagtigt, men meget bedre) Karrymarinerede bagte auberginer m. salat, syltede rødløg, æble og purløg

1 stk. med “fiskefillet” Sprøde panerede pastinakfileter m. salat, hjemmerørt remoulade med picklet grønt, rødløg, kapers, citron og frisk dild

1 stk. Krydret postej m. salat, sky, syltede rødbeder og agurk

Dernæst var der lune deller med en rødvins/champignonsauce og hvide og brune kartofler, hjemmegjort rødkål og broccolisalat

Og som dessert Risalamande med lun kirsebærsauce

Unødigt at sige, at jeg kan trille nu! Tusind tak for mad!

Desværre var far ikke helt frisk, så han er gået for ca. 1 time siden. Nogen influenzaagtigt – nu håber jeg ikke, han smitter mig, for det orker jeg simplethen ikke!!! Og så håber jeg, snart han bliver frisk igen. Han nød dog maden meget, og det vil vi gerne gøre igen, og jeg vil heller ikke tøve med at invitere vennnerne på “en omgang”, skulle det være en anden gang, hvor jeg synes, jeg har lyst til at holde fri. Men det kan også være, jeg lader mig inspirere og går i køkkenet selv, men det er en del, at stå med. Vi får se, men det var ihvertfald meget velllykket.

Nu vil jeg have en G&T og sætte mig og slappe helt af og nyde, jeg intet skal i morgen udover hygge og pynte til Jul – er det ikke skønt? God weekend.

Lidt for spændende


Sir Edward der var utrolig snaksagelig ude på folden i dag

Jeg havde en tanke om, at jeg ville ned og sige hej i stalden her i dag, stille og roligt. I morgen kan jeg ikke, for der skal jeg jo – igen – til lægen. Mest for at få lidt luft, men også fordi en af vores heste, skulle arbejde. Det ville jeg jo gerne se og samtidig kunne jeg så teste formen. Som tænkt, så gjort.

Trist, gråt og kedeligt og ikke mindst vådt var det til morgen. Rigtig efterårstrist, hvilket bestemt giver næring til de der tanker om bil.

Det var skønt at se racerponyen, som slikkede mig i hele hovedet (forestil dig slik i bedste hunde-tegneserie-stil), som tak for Polo, og var tydeligt glad for at se mig, og jeg var bestemt helt vildt glad for at se ham. Der var mere hygge med pigerne og de andre heste, og så havde vi et par småting, der lige var lidt mere spændende end godt var. Skal vi ikke nøjes med at sige, at jeg fik spænding nok for et stykke tid, og er glad for, at jeg ikke blev sparket.

Hesten på fotoet, er faktisk nabostaldens. Sir Edward hedder han, og han var mere end snaksagelig i dag og utroligt sød. Vi hyggede længe,og samtidig tog jeg lidt fotos af ham. Som det ses, er han også fotogen.

Nu står den så på lægen i morgen og møde med staldtøserne om aftenen. Det skal nok ikke blive for sent, for mit vedkommende, men lad os nu se. Jeg har god tid til at hvile ud, og jeg bliver formentlig hentet, og ellers tager jeg toget. Jeg er spændt på, hvad lægen siger. Helt frisk er jeg ikke, og jeg har en fornemmelse af, at det tal stadig er for højt, men lad os se.

At bruge andres penge….

…er vel altid nemmere, end selv at skulle have dem op af lommen. Der er mange eksempler på, at kommuner, staten, regioner og andet godtfolk bruger penge, så det fosser ud af kasserne, uden at borgerne kan gøre en s… ved det. Det til trods for, at de ikke overhovedet på nogen måde kan stå inde for, hvad de laver.

Her helt aktuelt i min kommune, har vi to gode eksempler på det. Vi har hyggelige og fine nærmiljøer med dejlige grønne gader og stræder. Det skal da helst ødelægges med skilte og skriverier på kørebanen og helt udnøvendige foranstaltninger på områder, hvor der bare ikke er ret meget trafik. Et godt eksempel er for enden af Ordrup Jagtvej, hvor det fungerede ganske udemærket, men næh de skal endelige lave om på noget, der virkede, og også rundkørslen er nu så snæver med høje kanter, at man skal have tungen meget lige i munden, for ikke at køre på. I lande der er 10 gange så store som Danmark, er det ikke nødvendigt – og så har jeg altså svært ved at se, det skulle være her. Ligeledes har jeg aldrig hørt om nogen, der er kørt galt på disse steder, endsige blevet kørt ned. Jeg kan selvfølgelig tage fejl, jeg har kun boet er næsten hele mit liv.

Næste eksempel er så Rådhusvej og Jægersborg Alle, hvor man synes man skulle lave en midterrabat af brosten, som KUN er i vejen. Det gør, at der er så lidt plads til bilerne, at man skal have sit liv meget lidt kært for at turde køre på cykel derovre. Det kunne man sagtens før – og de vil fremme cyklerne? Bortset fra det, så koster det her en formue og er fuldstændig dels unødvendigt og dels til gene.

Seneste geniale påfund, er vores dejlige stationsplads ved Charlottenlund station (ses ovenfor), som er gravet op til ukendelighed. Gad vide, hvad vi så skal have hældt ned over hovedet der. Der var parkeringspladser før. Jeg gad vide, hvor de forestiller sig, at folk der tager toget på job, så skal stille bilen?

Det var lidt om vol. 30780 af ting, jeg ikke forstår, og som jeg oplever som ting, hvor de smider helt ukritisk om sig med vores penge.
¨
Og så nu, hvor vi er ved det – Nationalretten! Fru Plum har udtalt, at hun er kritisk omkring vores nationalret. Hvorfor synes jeg næsten selv, du skal læse! Hvad jeg kan sige er, at jeg overhovedet ikke er enig med hende. Slet ikke! Jeg ville tro, hun havde fået dårlig reklame nok, men nej hun vil åbenbart have mere. Fred med det.

Hvad værre er, er at hele den her selvpromovering af vores fødevarminister, som pludselig synes, han skulle genopfinde Stegt Flæsk (vi vidste allesammen, at den ville ende der, undtagen ministeren), har kostet kassen (1,22 mill.) – hvis kasse? Vores!!! Synes du ikke pengene kunne være brugt til noget andet og bedre? Det lover jeg dig, vi er mange, der kan.

Det var så det første negative indslag længe, men til gengæld er jeg ret så forarget over de her ting, så nu kom det så ud. Ikke at det ændrer meget tænker jeg, men så fik jeg da luft. Og det har også ret.

Syndflod og heltinde


Imaginenowar i går sammen med Lena på Enghavelyst

Det har regnet helt vildt i nat og i dag, og vi har her i min ejendom, som mange, mange andre steder vand i kælderen. Det er intet nyt, for det har vi haft før, men stadig ikke sjovt for dem, der har ting, der tager skade af det. Se fotos fra oversvømmelserne her. Selv skulle jeg hente en kuffert i den ende af kælderen, men det venter så lige lidt, da jeg ingen waders har!!

Til gengæld har jeg fået ryddet op, og forleden fik jeg gjort rent, så det begynder at ligne noget, der er til at have med at gøre her nu. Dejligt. Nu vil jeg have lidt frokost og bare hygge mig og bande lidt over, at de græsgalops jeg havde glædet mig til i morgen, helt sikkert ikke bliver til noget med en bane, der også har fået mængder af vand. Hm!

Vi har haft hest til start i Göteborg her i dag Imaginenowar (Pistachio-Phoenix Phantom) vandt Adalöpning over 1400 m i en bane der formelig også sejlede med vand. Det burde slet ikke være hendes “kop te”, men hun må have kunnet finde noget, at grave fødderne i, for hun vandt med mange længder og helt overlegent. Vi er stolte af den fine hoppe, som bare er det mest ærlige og søde.


Imaginenowar på programmet fra Göteborg Galopp i dag, med et foto fra hendes sejr sidste år i samme løb

Walking with horses & general update


Et af de mange smukke steder i Dyrehaven, hvor Kicker og jeg var i dag. Ikke langt fra stalden, men der er jo smukt over det hele

Her nyeligen var min søster noget nær faldet ned af stolen, da hun hørte, jeg gik tur med Kicker. Det kunne hun så slet, slet ikke forholde sig til. Men man behøver da bare kigge på foto nedenfor, for at se, at han nyder det helt enormt meget. Skulle man være i tvivl, kan man komme med mig ud og gå med ham en dag, og som i dag opleve ham stoppe op mange, mange gange, fordi han bare ikke vil hjem derude fra. Han elsker sine gåture.

Hvis ikke han spiser græs, så står han og observerer verden komme forbi, og lytter. Han er en meget opmærksom lille hest. Hvorfor så ikke ride ham? Jamen det bliver han jo også, men det er arbejde. Når han er på gåtur er det ren afslapning og han kender sagtens forskellen. Han formelig står og “hopper” for at komme ud og gå tur, og han ved, at vi skal ud ham og jeg. Det lyder måske tosset, men det er ikke desto mindre, den skinbarlige sandhed.

De sidste mange dage, har ellers gået med at være underdrejet og ligge på min iøvrigt dejlige sofa. I dag var så første dag, jeg var “menneske” igen sådan da. Men jeg passer på, jeg skulle nødig gå hen og blive rigtig sløj inden, jeg skal på ferie, så jeg passer på mig.

Da jeg kom hjem fra stalden i dag – relativt sent, fik jeg vasket op, og taget de planter ind, der skal (forsøges) overvintret inde. En god veninde hjælper mig med valuta til min tur, så den er der styr på, billetten er der også styr på – har checket ind, så alt i alt begynder det at ligne noget. Der er stadig masser, jeg skal have ordnet, men jeg må jo tage i prioriteret rækkefølge, og så nå det vigtigste først, og se, hvordan så. Det løber heldigvis ingen steder. Nu hedder den bad og aftensmad. God aften til jer.


Den søde Kicker på tur i dag

Den der kartoffelsalat – igen!

Jeg elsker, elsker kartofler i enhver form. Så at tro, at jeg nogensinde kommer til at “hoppe på vognen” med ikke at spise dem, kan godt glemmes. Især elsker jeg dem i den her kartoffelsalat, som jeg har fra min mor, der fik den af en dame mor og far, havde ansat for snart mange, mange år siden – deraf navnet. Det er vitterligen verdens bedste. Jeg har bragt den i almindelig vegetarisk version før. Her er forskellen, at den så laves vegansk. Det har jeg gjort med succes nogle gange, og det fungerer udemærket.

Det der skal gøres anderledes er, at Mayonaisen, er tilført den hvidløg og karry, der ellers skulle i kartoffelsalaten. Så den skal ikke i her. Mængden af yoghurt (som til dels er creme fraiche i den anden version) skal også tilpasses nøje, da ballancen mellem det fede og yoghurten er meget vitigtig. Den må ikke blive for tynd, så en overvægt af mayonaisen som du skal sørge for at lave så tyk du kan. Du kan med fordel afdryppe yoghurten så den bliver tykkere, inden brug også. Krydderurterne kan du sagtens komme et helt bundt i af (de små potter), hvis du synes. Prøv dig frem, men god det er den uanset.

Fru Olsens kartoffelsalat

1 portion (200 g ca.) mayonaise

1-1½ kg kogte kartofler

2-4 spsk. soyayoghurt

2 spsk løg

salt, peber

½ bdt. purløg

½ bdt. dild

pyntes med kvarte tomater

Alt til dressingen blandes, og vendes i kartoflerne, der er skåret i tern. Pyntes med tomater.

Jeg spiser den til mange ting, men her er den sammen med linsedeller, som er Luna’s også, dog tilpasset min smag i krydderier (skruet lidt ned ca. halveret – prøv dig frem til din favoritsmag).